しあわシェア【交流】

2026/02/13 20:59

今日はお野菜の日になりました
じゃがいもと紅はるかと大根を知り合いのお父さんに注文していたらオマケもついてきました✨
キャベツとブロッコリー🥦
キャベツ好きなので嬉しい柔らかそうです😆

紅はるかのオマケに隣の畑のおばあちゃんに勝手に収穫された安納芋を取り返してくれました🤣
欲しい人がいるからない?って言ったら『あるよ』って持ってきてくれたそうです🤣

今夜は素朴な田舎の晩御飯🥢

✳︎今日はキレイなきびなご🐟(ニシン科の小魚)を見つけたので天ぷらにしました
こちらは少し衣に味をつけます
そのまま何もつけないでいただきます😋
米粉と片栗粉を合わせてカリッと✨

✳︎ちりめんじゃこと人参🥕だけの炊き込みご飯
これは出汁が命なんです✨
減塩万能出汁粉に酒、みりんのみ!!
おじゃこの塩分もあるのでこれだけでOK!
お米に三十雑穀黒をいれて炊きました

他は
✳︎ブロッコリーと紫白菜のサラダ
(リンゴ酢とべっぴんはとむぎ、ツナ、ごま)
✳︎赤大根の干し大根煮物(マイブーム)
✳︎昨日の和風麻婆豆腐
✳︎初挑戦の糠漬け
(もらった糠が良いので美味しく漬かってます👌)

こういうのが帰省した人は食べたがるご飯
息子に写真送ったら仕事中なのに
『きびなご天ぷら送ってくれ!』て返事速攻きましたよ😆送れない📦😅

きびなごは西の方だけのものらしいので頭をのぞいて写真撮ったのでみてくださいね
とっても透明で太刀魚のようなシルバーラインが輝いてるお魚です🐟

さて今日は金曜日✨
タマラジの日ですね🎶
聴きます👋

11件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2026/02/16 18:47

息子さんじゃないですが、『きびなごの天ぷらだけでも送ってください♡』
欲を言えば全品食べさせてもらいたいぐらいです 笑
胃袋掴まれました!


はなはな
2026/02/16 20:37

そちらにきびなごってありますよね(ネット調べ😂)
私も作って欲しいです🤣
送れるものならお互いがびょーんて送り合いしたいですね😂

shiori バッジ画像
2026/02/17 09:02

ありますあります!全国区だと思ってました

え、品物ではなく身体の送り合いですか!?笑
すれ違いが発生しないように送り合わないと会えませんね 笑

はなはな
2026/02/17 12:24

品物です😂
あ、もう身体ごとにしちゃいましょう
すれ違い注意ですね⚠️😂

プー バッジ画像
2026/02/15 20:27

素敵なお野菜の日〜🥰💕
想像💭しただけで
プーが欲しくなっちゃう〜🤣🤣

綺麗な色合いの
優しいご飯🍚😋🎶


はなはな
2026/02/15 23:43

ありがとうございます😊
野菜をみるとワクワクしちゃいますね
傷むのがイヤだから頑張ってお料理するようになります😂

azuazu
2026/02/14 19:52

はなちゃん
ちょっと外食が続いていて胃腸が疲れてきてるんです。
そうそう、そうなんです!
こんなごはんが食べたいんです!!
私もきびなご送ってほしい~(笑)


はなはな
2026/02/15 11:29

わかります!!
私も油なのかなんなのか外食したら胃もたれする時があります体調もありますよねきっと…
私も野菜食べたいのできっと体が欲しがってるんだと思って食べてます
azuazuさんも外食続くならせめてよく噛んで食べてくださいね👋

はや
2026/02/14 18:09

きびなご
とってもおいしそうですね
息子さんの気持ち分かります
私も送ってほしいですもの(笑)
とってもバランスのとれたお献立ですね
素晴らしいですパチパチパチ
全部食べたいです(笑)🤣🐷🩷


はなはな
2026/02/15 11:26

ありがとうございます😊
小さい頃にいつも食べてたので懐かしくなったのようです🐟
はやさんにもお届けしたい🤲
野菜とタンパク質大事ですね✨
沢山いただきたいですね😋

ラビット
2026/02/14 15:39

沢山の新鮮なお野菜羨ましいです😊

お野菜タップリ、栄養バランスバッチリの晩ごはんですね✨

きびなご都内でも出回ってまーす。
天ぷらも美味しいですよね😋
私はお刺身を酢みそで頂く事が多いです😊




はなはな
2026/02/15 11:24

東京にも行ってますか🐟
新鮮だとお刺身甘いですよね
息子達は小さい頃に義母に教えてもらって手開きしてお刺身たべてました😆
その位いつもある魚だったんですが最近は漁獲量が減ってるそうです😢
温暖化のせいのようですね

ラビット
2026/02/15 18:49

家の近所のスーパーは綺麗に開いてプラスチックみたいなプレートに3列にに並んでワンパックになって、売られていまーす😊

はなはな
2026/02/15 23:45

もう開いてくれてるんですね!!
こちらではその状態は料理屋さんでしか見ないです🐟
食べやすくて良いですね

ラビット
2026/02/16 01:42

そうなんです😄
酢みそを作るだけなので、簡単に楽しめるんです😋

ai
2026/02/14 14:23

きびなごが西方面だけ名の知らなかったです
良いサイズのものが並びだしてますね
じゃこの炊き込み美味しそうです
じゃこ高くなったから、ふんだんに使えな~い


はなはな
2026/02/15 11:21

わかります!じゃこ高くなりましたよね(なんでも物価高騰だけど💦)
シンプルな具材の炊き込みご飯が好きです😋

ま〜
2026/02/14 08:42

きびなご 家では食べませんが美味しいですよね🤤流石〰️綺麗に揚がってます✌🧑‍🍳🐟️息子さまが速攻送って欲しいと連絡あった訳がわかります🤗🎵
良いなぁ〜揚げたて食べたいです‼️🐟️
まだタマラジ聴けてませんよ📻️🤳
来週になっちゃうかな〜楽しみです🩷


はなはな
2026/02/14 10:00

ありがとうございます😊
粉にお酒入れたら砂糖入れても結構カリカリに揚がります
きびなごは臭みがないので子どもも好きですよね✨
タマラジの2人の掛け合いがほっこりしますね✨

summer
2026/02/14 00:07

インカのお父さん となりのおばあちゃんから ちゃんと取り戻してきたんや😆
もう面白すぎる😂
新歌劇なみやわ

きびなご でてきましたね❤️
猛烈に食べたくなってきた🤤
明日 魚屋行こ
あるといいな

はなちゃん
糠漬け いい感じに出来上がってる👏
美味しそうよ
炊き込みご飯もいいな

キビナゴ 盛り付けてるお皿
綺麗な😍
海みたいやわ💓


はなはな
2026/02/14 09:58

ありがとうございます😊
お父さん面白いです!
お婆ちゃんも『あるよ』ってまるで自分のものみたいに答えて持ってくるってもう共同生産者ですよね😂

きびなごありますか🐟
私は生姜たっぷりの煮魚みたいにするのが好きなんです😋身が勝手に骨から外れてくれるやつ!
今日はそれしたい

糠漬け不安すぎたけどできて良かった!3日目ですがまだ漬けても美味しそう✨
炊き込みご飯は『かちり』ってかためのおじゃこを見たら作りたくなります🐟

summer
2026/02/14 11:55

はなちゃんの野菜 昨日見て 今日ウォーキングの帰りに 直売所寄りました😆
歩きやから 加減して買ったけど😅
紫水菜やパクチーとか ちぢみ小松菜とか❤️

そうそう
レモン買って レモン甘麹今仕込み中です
水分量とか レモンの苦味とかどうなるやろかと 実験中みたいなもんです😆
風邪と花粉に効果期待してます👍

はなはな
2026/02/15 11:19

お野菜たくさんあって良かったですね✨
紫水菜は鍋にしたら色でました(魔女鍋になる😆)
私柚子麹作ってますがフープロにかけてないので粒残ったまんまで使ってない💦かけなきゃですね😆
レモンは白いところに苦みあるんでしたっけ?麹の甘みで苦味和らいだらいいですね😋

summer
2026/02/15 16:16

昨日 出来たんです
苦味は多少ありますが 甘麹で中和されてます
私はそのままお湯わりにしてますが ハチミツいれてもいいですね
甘味があまりないので 逆に料理にアレンジできそうです❤️

はなはな
2026/02/15 23:32

すごいなめらかですね✨
お湯割りいいですね🍋
お醤油とかみりんとか混ぜてチキン焼いたり出来そうですね!!
色々使えそうです
柚子麹も同じように使うので良いレシピあったら教えてください😋

summer
2026/02/16 00:22

チキン💓
絶対合いますね‼️
パウンドケーキにもいれてみようかな と思ってます😊

はなはな
2026/02/16 06:43

パウンドケーキ!ほのかにレモン🍋の香りして美味しそうですね✨

おぎそん
2026/02/13 21:44

春キャベツが並び出す季節ですねー✨
愛知は東の方がキャベツの産地だからお手頃価格なんです♡
きびなご、兵庫出身の人も食べるって言っていたような🤔
さくさくの天ぷら食べてみたいですーわたしにも送ってくださいww


はなはな
2026/02/13 22:07

春キャベツ美味しいですよね!
シンプルに千切りキャベツふわふわしたのも大好きですがただ炒めたり焼いて塩パラパラも好きなのです😋
サクサク揚げたておぎそんさに食べさせたい😋
私こう見えて(どう見えて)きびなごコンテストの天ぷら部門で優勝経験あり!
青のり入れたり粉チーズいれたりした衣で!店しようかな🤣

ひまわり バッジ画像
2026/02/13 21:16

どれもこれも ひまわりの好きな献立です😊

きびなごは スーパーでたまに 有りますが 全然大きさが 違います

ほんとに 小指からちょっと出るぐらい なんですよ

色どりが 良くて 箸🥢が 進みます😋🌻🌻🌻


はなはな
2026/02/13 21:45

ひまわりさんのお野菜いっぱいのおかず見てたから余計和食気分になったのかもしれません😋
野菜が多いとよく噛むからかすぐ満腹になりました!!
きびなごあるんですね!
西の方だけと聞きましたが収穫できる所という事ですね
都会の方が食材も花もいっぱい揃ってますもんね!

ひまわり バッジ画像
2026/02/13 22:16

いえいえ そんな事 ないですよ

築地のような 所へでも いけば
あるんでしょうが

祐天寺は 専門店が少ないんですよ

段々 商店もなくなって 居酒屋🏮さんが 増えてきましたね

あら 今 おぎそんさんの所 読んでたら
天麩羅で 優勝🏆️したんですか 凄い〜
おめでとう ございます🎉

やっぱり お店出来ますよ でもcafeもいいしね〜 素晴らしい筈ですね

いつも 楽しませてもらっています😊🌻🌻🌻

はなはな
2026/02/14 09:43

賞をとったのはずっと前です🐟
仕事でコンテストとか募集してると出品数が足りないとお願いされる事も多くて色んな事してます(サッカーとか魚の掴み取りとか🤭)
cafeいいですね✨

ひまわり バッジ画像
2026/02/14 09:58

前だろうが 今だろうが 優勝したんですから 実力が あるということですよ

凄いわ 今 見たって 出来ばえ
美味しそう😋😋

色々 経験する事は 何物にも
代え難い 人生の幅 広くなって良いことよ

どんどん 行動して ひまわりは
話 聞くの楽しみにしてます😄🌻🌻🌻