しあわシェア【交流】

2025/11/19 19:00

今朝は冷えましたね
寒くなってきたので 朝の習慣の 青汁と7Cを お水から 湯冷しに変えました
湯冷しにしたら 不思議
7C 酸っぱい😂
朝 起きるの早いんで ご飯まで結構時間があるので 青汁、7C、クコの実入り白湯、甘麹の白湯割を順番に飲んでます




🌺鮭マヨ
エビマヨのイメージで 温め食材の 生鮭でやってみました
①生鮭は皮と骨をとり 一口サイズに→米粉をはたく
②ソース
マヨネーズ、酢、きび砂糖、トマトパウダー
③フライパンに油をひき 生鮭を焼きます
焼けたら火を止めて②にソースをからめるだけ
甘酸っぱい いい匂いが たまりません

ソースにトマトパウダーを使うことで ソースにとろみもついて 一石二鳥です



🌺さつまいも明太子サラダ
タイトルのまんまです😆
①さつまいも(シルクスイート)をチン→粗潰し
②チンしてる間に 明太子(無着色)の薄皮を取る
③さつまいもが熱いうちに 明太子を入れて混ぜ合わせ 味見
④さつまいもの甘みと明太子の辛味のバランスで 玉ねぎスープの分量を決めてフリフリ しっかり和えたら出来上がりです
⑤トッピングにかぼちゃの種



🌺切り干し大根サラダ
①切り干し大根は水につけながら タオルを洗うようにゴシゴシ→柔らかくなったらザルにあげて放置
しぼらない 水につけない です
②10分ぐらいで しっかりいい感じに戻りますので 水気をしぼります
③胡瓜は千切り→軽く塩揉み→しっかりしぼる
④切り干し大根と胡瓜を和えて ポン酢、すりごま、ひまわりの種で和えたら完成です



🌺大根なます
大根と人参でなますにしました
すりごま パラパラと



🌺添え野菜
茹でほうれん草、丸ごとチン人参

完熟トマトパウダー
完熟トマト約1.6kg分をぎゅっと凝縮!本場スペイン・ポルトガル産トマトを100%使用し、無添加で仕上げた万能パウダー。料理やスープ、ドリンクにサッと使え、日常使いはもちろん長期保存も可能なので、非常食やストック食材としても活躍。手軽でおいしいトマト生活をどうぞ!
6件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/11/20 12:10

へぇ〜👀❗️
お水か白湯かでそんなに味が変わるんですね〜👀❗️

なます〜🤭🎶
今年もそんな時期になってきましたか〜😋💕
なますにすりごまを〜😍
香りが良くなりそう〜🥰

azuazu
2025/11/20 10:58

師匠
今日はちょっとあっさりとしたメニューのような気がします。
メンズは不在でしょうか?(笑)
朝のドリンクルーティン・・・読んでるだけで胃がチャポチャポしてきました。
朝ごはんが食べられなくなりそうです(笑)

ここばば
2025/11/20 00:28

鮭マヨだけど トマトパウダーよりの味わい 私も 食べて見たいです😋 食べ盛りの3人さん 特に男子ですよね足らないって!😆
さつま芋と明太子 これは バクバクと食べれそうだわ~😋

はなはな
2025/11/19 23:01

わかります!
水はもう飲めない😑少し冷ました白湯で7C飲んでます
甘酒同じです!!少しみらいのしょうがいれたりしてます✨
朝どーしても寒かったら身体を無駄にオーバーリアクションで動かしてます🤣

鮭をエビマヨのようにするの美味しそう!!さつまいもと明太子の組み合わせも美味しいのわかります😋
この時間見たら食べたくなります💧


summer
2025/11/19 23:08

やんな😆
朝一 浄水器からの水でも 冷たくて一気に身体が冷えますね😅
はなちゃんも 自家発電や😂
私も なに足踏みしてるん? て聞かれる

なんかね 
たぶん 甘いと塩気と一緒に摂りたい んかな(笑)
さつまいもと明太子は 子どもらに ⭐️いっぱいもらいました👍
鮭マヨは 味はいいけど 量が足らんと😂
次は 野菜プラスして カサ増しします🫡

おぎそん
2025/11/19 20:34

逆に(?)からだがすっっごくクエン酸やビタミンCを欲している時は
酸味をあまり感じない…というのを聞いたことがありまして、
2回ほど「ナナカラットが酸っぱくない」を体験したことがあります😂笑
鮭とマヨ(味噌マヨも♡)ナイスコンビですよね😋
えびも温め食材なので冬も食べたい🦐旬の秋鮭もいいですよね〜食欲が止まらないw


summer
2025/11/19 22:33

おぎそんさん
なるほど🧐
それはあるかもしれないです
日によって 7Cの酸っぱさ違います
同じ水の量なんです
真夏は 確かに あまり酸っぱくなかったかもしれません
明日の朝 一回お水で飲んでみて 酸っぱかったら 水の温度でなく 私の身体がビタミンを欲してないということですね
人体実験 ワクワクです😆

鮭マヨ トマトパウダー ガッツリ入れたんで マヨ味より トマトが優位に😅
私好みです❤️

ひまわり バッジ画像
2025/11/19 19:21

良く 色々 閃きますね〜
ぱっと 思いつくんですか❓

鮭マヨ すぐ食べたいです😋
考えも つかなかったですよ

丸ごと レンチン 人参🥕
フォークでさして ラップしてですか❓🤔🌻🌻🌻


summer
2025/11/19 19:41

ひまわりさん
ありがとうございます😊

閃きとかではないです
思いつきでもないですね
なんだろ わかりません😂

人参は 前に はなちゃんに教えてもらったやつです
はなちゃんのrecipeです↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/dlqywt0jweyaycsd

ひまわり バッジ画像
2025/11/19 19:49

まぁ〜 ご謙遜😁

そうなんでね ひまわり まだこの時 居なかったです😂

1月14日の レシピ 覚えて いらっしゃるのって 凄い 記憶力ですね〜 尊敬します🙇🌻🌻🌻