2024/05/28 16:21
今日は朝から☔～☁∼☔なんだかはっきりしないお天気で蒸し暑いです
気晴らしに地下鉄に乗って買い物に行きました
近くのスーパーで手に入らなかったみょうがの茎を見つけてニンマリです
お味噌汁に入れたり冷や奴にトッピング
水洗いしたら良く水切りして
今日はみらいのこうそレモン味とお酢を適量ですが入れて酢漬けを使ってみました
レモン味が良い仕事をしてくれると信じて数日待ちます😄
皆さんはみょうがの茎は使った事ありますか
どのように使いますか
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10件のコメント
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投稿を表示かずんこさん、こんにちは😊
茎みょうが初めて見ました。
スーパーなどでもし出会えたら、新生姜などと同様に甘酢でつけるかなと思いますが、ぬか漬けもいいのかなと思いました。たくさんの量をぬか漬けにするわけにはいかないので2パターンでやってみたいです🥰
スーパー行ったら茎みょうが探しがはじまりそうです🤗
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投稿を表示かずんこさん
こんばんは
私も 茎ミョウガ よく買います‼️
甘酢漬けにしてます
食べる時に刻んで トッピングとして使ったりしてます
こうそ入れるの いいですね👍
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投稿を表示みょうがの茎が袋詰めで売られてるんですね！
買ったことないですが、さすがタマリバのみなさん色んなアレンジがありますねー
見つけたら買ってみようかな！
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投稿を表示漬け込みに使えるのですね♪爽やかで美味しくなりそうです😊
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投稿を表示プーのところも降ったり止んだりですよ～💦そんな大袋のミョウガがあったんですね～🤗🎶
薬味にも良いかもしれないですけど細かく切ったらドレッシング風味に味を付けてくれるかもしれないですよね～🥰💕
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投稿を表示私もミョウガ大好きです❤️
大体甘酢に漬けますが、それ以外では薬味にするのが多いです
大葉とミョウガとしょうがを同じくらいの細さに刻んで新玉ネギスライスサラダにのせたり、厚揚げ焼いたのにのせたり（ポン酢や酢味噌かけたり😋）
甘めの味噌に漬けても美味しいです！
なくてはならない薬味です
美味しそうですね😋
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投稿を表示立派な茎ですね✨
わたしみょうがは食べられるのに滅多に食べないので
（調理方法がわからないから😂）
勉強になります👏
みらいの酵素はきっといい仕事してくれると思ってます🎶
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投稿を表示ミョウガの茎、初めて見ました👀
ミョウガ大好きなので気になります❣️
こう蒸し暑いとビールのおつまみにさっぱりしたのが食べたいです😊
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投稿を表示スーパーで良く見かけます けれど 量が量なので 買うのは 諦めてます
みょうがと思っています 茎でもね 私は今日は
黒カンタン酢に植物食なないろブレンドちよーぐるとを入れて どことなく品があってフルーティな味になります そこにスライサーでむらさき玉ねぎ みょうがを絞っていれ 和え物しました🩷
好みがあると思いますが 初めてみょうがも入れました☺️
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投稿を表示1袋299円でした