寒さが身にしみるの言葉がピッタリの1日ですよね🥶 💮春が待ち遠しいです お昼に三十雑穀チゲと完熟トマトを同量合わせたスープにトマト、きやべつで水餃子　餃子が冷凍庫からなくなって良かった←冷凍庫渋滞を一昨日から減らしてます😅　手軽に美味しく出来ました 夕飯は刻みしょうがと三十雑穀味噌󠄀スープ　具は大

【プロジェクト進捗報告】『ペイ＆スギタクのタマチャンGO Project！』都城西高等学校編 皆さんこんにちは！タマチャンショップ新人スタッフの「ぜうす」です☀️今回は『目指せキッチンカー ペイ＆スギタクのタマチャンGO Project！』のおはなしです！全国をタマチャンのしあわせ食でヘルシーにするため、栄養たっぷりのお弁当🍱健康おやつ🍪を施設・企業様に出張販売していく企画✨😌第二弾はスギタ

こんにちは！ 新人スタッフの「ぜうす」です🌟 新年早々に投稿する予定でしたが、早くも1ヶ月過ぎてしました💦 みなさんは、いかがお過ごしでしょうか？ 寒波もやってきて、2月らしくなってきたのを肌で感じていることかと思います⛄️ 体調を崩しやすく、外でも路面凍結などのリスクがありますので、 気をつけな

とろろと　とろろ〜んマグロ丼 載せるだけなのに相性抜群に思わず舌鼓 ■材料・分量2人分・マグロ刺身　柵で400g お安いキハダマグロ使用・とろろ〜ん　お好きな量　多め良きです！・A)大和芋すりおろし　200g・A)白だし　大さじ2・大葉　※後のせで見えて無いです・白胡麻　適量・焼き海苔　適量※有ると美味しさアップ・醤油

激ウマベーコン   ■材料・分量・豚肉固まり　1キロばら肉、肩ロース、ロースのどれか・酒粕50g・水30cc・砂糖　大さじ1/2・塩　大さじ2/3 ←←←←←←←←← ・桜チップ　1/2袋・砂糖　大さじ1・極上スパイス喜■作り方豚肉の塊を1/2にカット①ジップロックに材料の調

こんばんは 沢山お話ししたいこと　有りすぎの今日です 話しを絞って　オサカーナ🐟のタマレポです 午前中の　短い休憩時間に今年1月から　少しずつ食べてる　ゆずスッパイチップスとオサカーナ 職場に持って行ってます🚗 今食べてる　オサカーナの味は、紀州の梅味で　梅のスッパイのとオサカーナの甘味で甘酸

こんばんは　暦の上では立春だと言うのに　寒いですね🥶 日本の上空に寒気流が有るみたいですね🌬️❄️ 風邪を引いたなと思ったら　早めに休んで休養取りたいものです😴 ビタミンＣを🍊でとってます　あ〜そうそう　恵方巻に使ってる海苔にもビタミンＣ入っていて　海苔食べると　Ｃの摂取が出来るのですよね～　 今

恵方巻(太巻) 慣れると簡単　我流ですが美味しく巻けるポイントをレシピに盛り込みました　ご参考になれば幸いです ■材料・分量5本分・お米　2合半・三十雑穀黄　大さじ2✨三十雑穀は何を使っても美味しいのでお好きな三十雑穀を使用してね・水　2カップと1/2・アマランサス　大さじ1←無くても🆗・すし酢 50ml

やっと片して　お茶飲んで　落ち着きました 今日は長男も来て　恵方巻を頬張りました　全く方角を気にしない長男　おしゃべりも全開←楽しければ良しです🤣 恵方巻の酢飯は三十雑穀黄入りですそこにアマランサスを大さじ1 追加です 恵方ロールを作ってる最中に明日の仕事の為　恵方巻と豚汁で帰って行きました　🚗

美味しい酒粕3種   ■材料・分量優しい粉チーズ風味・米粉　     50 g          ・米油　　大さじ1・酒粕           75g・塩麹　小さじ1(無ければ粗