『あれからの柿は』 昨月28日に皮を剥いて吊るしておいた柿が、なんとか干し柿になった様ですが、お天気が良い日が少なく、一部にまだレア感が残っているものがありました。 でも干しすぎて硬くなるのが嫌なので、取り入れました。 冷凍保存にもしておきたいので、ジップの袋に入れて冷凍庫にI入れます…