スライス椎茸の中華風炊き込みご飯 ■材料・分量お米2合分・スライス椎茸 大さじ1 1/2・干しエビ 大さじ2・にんじん小 1/2本・豚肉 120g(固まり肉の方がお勧めですが、今回は豚肩ロースの薄切りをラップに包んて、綿棒で軽く叩いて固まり肉にしちゃいました（笑）・ごま油 大さじ1・米 2合・しっとり甘栗 1袋(天津甘栗でもOK)調