私の勝手に再現シリーズ😋 いつかのcafeのマロンクリーム食べたくて再現。 生栗🌰→渋皮煮→マロンペースト→マロンクリームの道のり。 🌿はなはなのマロンクリームモンブラン🌿 作りました。 土台は九州パンケーキを焼いて細長くしてくるくる巻きました。 マロンペーストに、泡立てた生クリーム混ぜて乗せた