■材料・分量
5カップ分

🥧タルト生地
・オーガニックオートミール　40g
・ラカントs 10g
・三十雑穀米粉　20g
・OH！サカーナよりアーモンド　20g〜30g

・豆乳　70〜80cc (70cc位入れたら加減して入れて下さい　　フードプロセッサーにお団子状にひとかたまりになる柔らかさ耳たぶくらいの柔らかさ)

・オリーブ油　適量

⬛クリーミーかぼちゃ材料

・茹でかぼちゃ　1/4個分

・茹で人参スティック　3本

・しあわせシードクコの実　お好みの量　私は多め

・CinnamonPowder　5〜7g こちらも好きな方は多めが美味しいです

・みらいのミルク　10g

・白インゲン豆Powder　10g(私は豆乳を50cc入れ柔らか過ぎた為に入れました　※豆乳を40ccと書いたのは　こちらを入れなくても良いからです😉ややこしくてすいません💦)

・豆乳　40cc位

・バニラオイル　3〜4滴

・ラカントs   10g 　甘党の方は多めで

■手作りタルトの作り方
①フードプロセッサーにオーガニックオートミールを入れて粉砕し　粉にします

②ラカントs、米粉、アーモンドを①に入れこちらはアーモンド粉砕します
③豆乳を70cc位入れ生地がまとまるようになればOK 柔らかさを見て豆乳の入れ加減します　私はアーモンドを約30g入れ豆乳は80cc入れました
④カップ型(私はダイソーのシリコン型を使用)

に　うっすらオリーブ油等をキッチンペッパーに含ませ塗ります　4等分　又は5等分を目分量でカップに入れます

④エンボス手袋をし　(自分が食べるのでしなくても🆗!)

成形します

型の内側に生地をへばりつくよう固めながらタルト型を作ります　

⑤オーブンを170℃に予熱→型をオーブン天板に乗せオーブンに入れて　15分で焼けます　→オリーブ油を塗って有るので　底からゆっくり押し上げると　型からスルッと外れますよ　無事に外れたタルト型がこちらです　私は割りと浅めなタルト型です

⬛クリーミーかぼちゃの作り方

①かぼちゃの種と皮を剥き、3cmくらいの角切り　人参とクコの実でひたひたの水で煮ますこの時　ラカントsを入れて煮ても良いと思いました→煮詰まったら完成(※すいません!!　夕飯のおかずに欲しくなり、この　かぼちゃから数個抜き取り🤣、クリーミーかぼちゃは、5カップ分がギリギリの量になりました👍🏻この辺は臨機応変で😆❗)

②冷ました①をフードプロセッサーに入れ　その他の材料も入れとろとろにします　　

③絞り袋に入れ(私は絞り口に型を入れてません)口を直径1cmカットした絞り袋をマグカップにセットしてマグカップの縁に袋入り口をまくり被せる　→袋が安定します→②を入れ　タルト型にぎゅーっと絞りますこちらも目分量で5等分してください

④これで出来上がりですが　有るフルーツ等飾ってトッピングしてください　私は苺シロップ作ってる瓶より取り出した苺、かぼちゃの種、パイナップルミントの葉を飾ってみました　少し早めのクリスマスカラーにしました❤️💚

こちらは氷砂糖と苺を約一パック　初物で少しつまみ食いしました🫢🍓ので苺は減りましたが苺シロップを作って2〜3日経ちます　氷砂糖がやや溶けてます☺️

Cinnamonが効いたかぼちゃがみらいのミルクと豆乳でクリーミーです　タルト型も柔らか仕上げになり　食物繊維たっぷりでヘルシーです

中身は　クリームチーズや　カスタードクリーム等で色んなバージョンが楽しめますね!　子供さんと一緒に作っても　タルトは工作的な作業で楽しく作れると思います✨✌️　👧🙆‍♀️