はなはな
2025/01/08 22:14
🌿簡単✨菜花の和え物🌿
寒い日が続きますがお野菜は早くも春の物が出始めました✨
葉物野菜ならなんでも美味しくいただけますのでぜひ作ってみてくださいね✨
🔶材料🔶
・菜花 お好きなだけどうぞ
（他の葉物野菜でもOK）
・べっぴんはとむぎスナックタイプ 大さじ1〜2
・塩小さじ1
・茹で海老 お好きなだけ
◉三十雑穀出汁スープ大さじ1、ラカント小さじ1、すりごま小さじ2
🔶作り方🔶
①たっぷりのお湯を沸かして強火のまま菜の花の茎を入れて10秒ほどしてから全体をつけて1分ほど茹でて冷たい水につけて全体を軽く絞って食べやすい大きさに切っておきます
②ボウルに◉を入れてよく混ぜておきます
③べっぴんはとむぎを軽く砕いて②に入れ①の菜の花と海老を入れてよくかき混ぜます
※紅芯大根があったので軽く茹でて入れましたが人参など明るい色があると華やかになります
少しほろ苦い感じの春の味☘️
お料理してて嬉しい食材でした😊
菜の花を見かけたら作ってみてください✨
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件の返信
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投稿を表示どうしましょ、メインの菜の花より海老が無性に食べたいです 笑
大根と葉っぱ、カブと葉っぱはあるけれどまだ菜の花が無いです！
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投稿を表示もう菜の花ですか
お名前とうり
お花のはなはなサラダ
ですね
春ちかし!!
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投稿を表示はなちゃん
紅芯大根 綺麗な🤩
なるほど 出汁スープ使うのね‼️
ほんまに はなちゃんの作るものは色が綺麗💓
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投稿を表示世間は寒波と言ってるけど季節はすすんで春物でまわってるのですね
ほろ苦い春の和え物が好きです
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投稿を表示色鮮やかでとっても綺麗な菜花の和え物ですね～🤩
海老も入って豪華✨、べっぴんはとむぎの食感も楽しめますね😋
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投稿を表示色も鮮やかで綺麗に盛り付けしてあって美味しそうです♪
まだ、べっぴんはとむぎは食べたことないので試してみたいです。
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投稿を表示色鮮やか～❤
春を感じます😆
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投稿を表示もう春の野菜が出てるんですね！季節の進みが早いです^^
昨年初めて菜の花食べて美味しかったので今年も買って食べたいと思います😊
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投稿を表示色鮮やかな食事が目に飛び込んできましたー☺️
カラフルで目にも心にも体にも栄養が行き渡りそう😍
はなはなさんのお料理とっても素敵です💓
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投稿を表示色もきれいで一足お先に春を感じますね😊
はとむぎも入って食感もいろいろ楽しめて良いですね🤗