タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2024/11/18 20:45

🌿簡単✨カラメルりんごパフェ🍎

みりんでカラメルりんご🍎作りました

少し暑い日もあるのでお家cafeで

オリジナルパフェしてみてくださいね🍨

 

カラメルりんご🍎

🔶材料🔶

・りんご半分

・純米本みりん50㏄

・ラカント小さじ1

・こなゆきコラーゲン小さじ1

・みらいのしょうが適宜

・水250cc

✳︎お好みのアイスクリーム

✳︎好みのクラッカーやクッキーグラノーラなど甘みの少ない物がおすすめ

 

🔶作り方🔶

①りんごはお好みの角切りに🍎

皮をつけたままでもOKですが今回は皮の食感が残らないようにむきました

 

②小さめのお鍋にみりんを入れて初めは中火で煮立ってきたら①のりんごを入れて水を100cc入れて弱火でゆっくりかきまぜながら煮ます

 

③りんごが柔らかくなったらラカントとこなゆきコラーゲンをいれて中火から強火でかき混ぜながら煮て(焦げるの注意⚠️)

焦げそうになったら水を50㏄位入れて、また煮てを繰り返してお好きな茶色になったら仕上げにみらいのしょうがをいれて出来上がり😋

✳︎焦げそうになったら水を入れてを繰り返してくださいね✨

☝️途中味見をして甘みが足りなかったらみりんかラカントを足してください

 

④グラス容器にアイスクリームを入れて冷ました③を乗せてください

飾りのナッツやクッキーやグラノーラなど乗せて出来上がり✨

 

✳︎アイスクリームはいつもの材料を全部ジッパーバックに入れてモミモミして冷凍してしばらくしてまたモミモミを繰り返したアイスです

2つに分けて2種類アイス🤎

今回はたんぽぽコーヒー混ぜてみました

ヨーグルトをいれてもさっぱりアイスできますよ😋

 

✳︎お好みでグラノーラだったりお好きなフルーツやクッキーなんかも入れて楽しんでくださいね✨

 

カラメルりんご🍎はパンケーキやトーストにもピッタリ✨

春巻きの皮で包んで焼いたらアップルパイ風になります😋

砂糖で作ったカラメルより優しい甘さで身体にも優しい成分たっぷり入ってて嬉しいです👏

色々皆様アレンジしてりんご🍎楽しんでくださいね👋

こなゆきコラーゲン
純度100%の一番搾りで、無添加・無着色・無香料。低分子コラーゲンペプチドを1袋に100,000mg含有。純粋な高品質コラーゲンを実現しました♪溶けやすく、クセのない飲みやすさです。
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11 件の返信 (新着順)
やちろう
2024/11/26 16:02

美味しそうですね(^^♪


はなはな
2024/11/26 18:37

うわあ✨すごく嬉しい言葉をありがとうございます😊
アイスクリームの盛り方が適当ですが😅
おうちcafeだからいいですよね🤎

やちろう
2024/11/26 18:41

とっても素敵です😄

shiori バッジ画像
2024/11/20 19:13

味醂カラメル美味しそうですね!りんごを絡める前の味見で消えそうです 笑
たんぽぽコーヒー味のアイスも手作りならではですね!


はなはな
2024/11/20 21:54

ありがとうございます😊
作ったりんごは今朝トーストに乗せました🍎それで最後😢週末作れたらいいなと思います!
りんご🍎が今からどれも美味しくて嬉しいです!

うさ
2024/11/20 12:01

めっちゃ美味しそうです🤩
寒くなりましたが
こたつに入ってアイス食べるの好きなんです
しかも🍎ちゃんもある🫶

りんご沢山作って冷凍して
パン乗せたら、ピザ乗せたりして
アップルパイ風やってます😅
美味しいですよね🤤
あー食べたくなってきた

アイスモミモミしなくては👍


はなはな
2024/11/20 18:07

ありがとうございます😊
寒くなってもアイス食べたくなりますよね😋諸事情によりカロリー気にしてますので(1年中やん)🤣
なるべくお砂糖控えめにしております😅
アイスモミモミ作り置き嬉しいですよね

しお
2024/11/19 18:40

グラスにぎゅっと詰まったスイーツたちが美味しそう💕
カラメルりんごのアップルパイ作ってみたいです🍎


はなはな
2024/11/19 19:12

このコップ小さいんですよね😆
ダイエットには良かったかも!
アップルパイ🍎美味しいですよね
熱々食べたいです🤤

椿姫
2024/11/19 12:46

春巻きの皮で包んで焼いたらアップルパイ風になります

ギョウザの皮でも
小ぶりなアップルパイ
ができそうかも

と思ったりしてました


はなはな
2024/11/19 18:16

餃子の皮残りがちなのでアップルパイ良いですね🤤
このりんご煮冷凍した事ないんですけどできたら便利ですね!!
残りちょっと冷凍してみますね!

ここばば
2024/11/19 12:14

味醂でカラメル作るの 知りませんでんした
優しい甘さのカラメル 作ってみたいです 
この間(日曜日)が 11月とは思えない暑さでしたから この日 アイス食べました🍨 😋

はなちゃん甘さ控えめな手作りアイス 見習わなくちゃです🍨💦👍🏻


はなはな
2024/11/19 18:14

最近砂糖使わないようにしてます
どこまでできるか色々研究中
無いとなんとかなったりします
外食する時は我慢しませんが😆
なんでもなるべく…がストレスにならずにすみますね!
アイスも甘み欲しいとバナナだったりキウイ混ぜたりします✨

ここばば
2024/11/19 20:10

そう 糖質摂ると

ラビット
2024/11/19 11:31

とっても可愛くて美味しそうなカラメルりんごパフェですね😋💖
こなゆきコラーゲンとローズマリーの使い方✨勉強になりました✨☺️
アイスも自家製なのが凄いですね~🤩


はなはな
2024/11/19 18:13

アイスは自家製といってもブクロに入れてモミモミで冷凍してるだけなんで簡単です😆寒くなる前に食べなきゃと思ってましたがお風呂上がりに食べたいのでまた作ります😆
ローズマリーやミントちょっとあるとふわっと香っていいですよね
お店で苗みたら庭の隅にちょこちょこ植えてます🌱(知らぬ間になくなってたりします😆)

さくまま
2024/11/19 10:25

みりんの甘さでスイーツを作るのとってもいいアイデアですね✨
はるまきの皮のアップルパイも美味しそうです🤤作ってみます♪


はなはな
2024/11/19 18:10

みりんだと砂糖より罪悪感がなくていいですが食べ過ぎ注意です🤣
春巻きの皮で巻いて前に揚げた事あるんですが油を沢山吸っちゃうので焼いた方が良さそうです✨

あー
2024/11/19 08:26

おしゃれー😍
カフェみたいです❤


はなはな
2024/11/19 18:08

ありがとうございます😊
あーちゃんのアイス投稿で食べたくなったんですよ❗️作り置きのアイスそろそろ寒くなると食べられなくなるからと思ってたので食べられて良かったです✨
お風呂上がりのアイスは『幸せ〰︎』てなりますね🧡

あー
2024/11/19 20:23

えーっ😆

なんかむちゃくちゃ嬉しいんですけど!!

私などの投稿に
ちょっと心動く方がいるなどとは
想像もしませんでした😆

繋がってもらえてしあわせ❤

ありがとうございます❤

はなはな
2024/11/19 20:38

動きまくりですよ😆
空とか海とか川とかいっぱい見るようになりました✨あーちゃんのおかげです

あー
2024/11/20 08:30

なんか
なんでか

涙…😭



なんか
つながり?
嬉しいです!!

おかげで
今日もしあわせな気持ちでスタートできました❤
ありがとうございます!!

妃奈子 バッジ画像
2024/11/19 06:27

カフェの商品のような素敵なパフェですね💕︎カラメルりんごの色がとても美味しそうです!


はなはな
2024/11/19 18:06

ありがとうございます😊
コツはじっくりかき混ぜながら煮る事です🤣せっかちな私には忍耐がいる作業ですが頑張りました😆