しあわせ朝ごはん
パンケーキを作ろうと思ったら、たまごがない😲たまごの変わりにマヨネーズで代用しました😅
上手く出来るか？心配でしたが、たまごと同じようにふっくら仕上がりました😅
その分水を少し増やしました。
■材料・分量・3枚（うち1枚を使った）
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・市販のホットケーキミックス 1袋（100g）
・水 150cc
・マヨネーズ 大さじ1
・こなゆきコラーゲン 大さじ1
・もも 1/2個
・バナナ 輪切り3切れ
・キウイ 1/2個
・OH！オサカーナのアーモンド 適量
・有機レーズン 適量
・生クリーム お好みで適量
■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①ボウルに水とマヨネーズを入れよく混ぜ、ホットケーキミックス、こなゆきコラーゲンをいれて更に混ぜる。
②油を引かずにフライパンを中火で温め、生地1/3を流し、濡れ布巾でフライパンの熱を取り、蓋をして表面にふつふつ穴があいたらひっくり返し蓋をして更に焼く。これを3回繰り返す。
③焼いている間にフルーツを切る。
④焼けたパンケーキを皿にのせ、フルーツ、レーズン、オサカーナのアーモンドを盛り付ける。器に入れた生クリームを添えて完成です。
オサカーナのアーモンドが下の方に沢山残ったので、トッピングに使いました😋食感がアクセントになって美味しかったです💓
今日の都内は、朝から強風と時々豪雨。新橋駅など浸水していたようです。
我が家のベランダでは、初めて実がついたレモンが1つ落ちてしまい、柚子の木、はごろもジャスミンが倒され、サンパラソルの花が沢山ちぎれて散乱していました。
他府県では、電柱が倒れたり、川が氾濫寸前の所もあったみたいですね〜。
「これ以上被害がありませんように・・・🙏」🎋
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投稿を表示遡りコメント🙏
卵の代わりに マヨネーズ‼️
さすが 臨機応変です
ホットケーキ焼く時の 濡れふきんジュー 私も必ずします😊
ラビットさん
桃のトッピングが美しいすぎです😍
昨日 贈り物で 桃をたくさんいただいたので いろいろ やってみます🫡
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投稿を表示出たーーー！ラビットさんの芸術作品がー🌺
フルーツも暖色で食欲が湧く色ですねー🍑
目で見て楽しんで舌で味わう素敵な朝食ですねー😍
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投稿を表示卵の代用にマヨネーズでも美味しそう🤤✌ふっくらと焼けてますね🥞🩷
濡れ布巾でフライパンの熱を取るのが
綺麗に焼き仕上げるコツですね🥞💕
オサカーナ私もお魚ばかり食べちゃってアーモンドとかが残りがちです🥜
トッピングに最適ですね🍌🍑✌
まだ局地的に暴風雨恐いです☔⛈️
明日も続くとか…注意が必要ですね☔
ベランダの木々も心配ですね🫒🪴
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投稿を表示まさにしあわせ朝ごはんですね✨💖
マヨネーズで代用できちゃうのも素敵です！
こちら宮崎でも気まぐれな天気が続いています☔︎
みなさんに被害がありませんように🙏
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投稿を表示ナイス アイディア
考えたら 玉子入っているものね
まぁ 雨風 ひどくてね〜😆
ベランダのフォロー
頑張ってね🤗🌻🌻🌻