鶏むね肉　1枚

玉ねぎ　1/4みじん切り

しょうが　1/2個する

たまご　1個

たまねぎスープ　小さじ1/2

みそ　小さじ1

健やかごま油　小さじ1

塩胡椒　少々

醬油　小さじ1/2

水  800cc

たまねぎスープ　小さじ1

鶏ガラスープ　小さじ1

白菜　3枚

クキッコリー　1枚

長ねぎ　1/2本

健やかごま油　大さじ1位

塩胡椒　適量

1,たまねぎをみじん切りにする。

2,フードプロセッサーに、一口大に切った鶏肉を入れミンチにする。

みそ、醬油、たまご、たまねぎスープをいれ更にミンチにして、ボウルに移し玉ねぎのみじん切り、しょうが、ごま油と合わせよく混ぜる。

3,鍋に水をいれ湧いたら、たまねぎスープ、鶏ガラスープ、白菜を入れ、沸騰したら2をスプーン２つ使って団子にして入れる。

4,短冊切りしたクキッコリー、斜めに切ったねぎを入れ煮込む。

5,塩胡椒で味を整えごま油をひとまわし入れる。

とろ〜りとした白菜としょうがの効いた鶏団子が美味しいスープになりました。

鶏団子が沢山出来たので、翌朝リメイク用に残しました😋