タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2025/03/04 18:43

🌿簡単✨米粉でフルーツ大福🌿

季節の果物があればなんでもあいます✨

レンチンでできるので隙間時間にデザート作ってくださいね✨

🔶材料🔶
◎米粉50g、水80cc、ラカントシロップ大さじ2
◯レモンクリーム材料
クリームチーズ15g、みらいのこうそレモン味小さじ半分、ラカント小さじ1

 

・片栗粉適量

・お好きな果物 適量

・ななつのしあわせミックスナッツ お好きなだけ

 

🔶作り方🔶
①果物は一口大に切っておいて下さい

 

②◯の材料をよく混ぜておきます


③◎の材料をボウルに入れ軽く混ぜて液状になったらレンジで600W2分加熱します

 

④木ベラなどで練るように混ぜます

(硬いようならここで水を足して1分ほど加熱してください。何度でもできます)


⑤片栗粉を広げた上に大さじ1位の量の③の生地をのせて広げます。

※最初に手をぬらしておくとくっつきにくいです

中に果物とクリームを入れて閉じた方を下にします

 

⑥お皿に置いて上に果物とナッツをのせて出来上がり✨

 

簡単に時短で出来るので嬉しいデザートです

季節のフルーツを入れてお家でフルーツ大福作ってくださいね🍊🍓🍍

 

あんこもいいけどたまには洋風クリームもオススメです😋

 

お子様には生クリームを入れたりトッピングすると喜ばれると思います✨

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5 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2025/03/12 14:55

もちもちなフルーツ大福🍡美味しそうです!


はなはな
2025/03/12 23:13

ありがとうございます😊
妃奈子ちゃんならささっと作れますね!

shiori バッジ画像
2025/03/05 21:16

大福がレンチンでできるんですか!
クリチ餡も美味しそうです!
欲張ってクリチ餡に+餡子+生クリーム+柑橘入れちゃいたいです!(←1つのサイズを小さく作ればカロリーは気にしないでいいですよね 笑)


はなはな
2025/03/05 23:53

そうなんですよ!レンチンです!
でももっと簡単にビニール袋モミモミシリーズも挑戦しようとしてます😆
簡単バンザイ🙌ですよね!
成功したらお知らせします😆
全部入れ絶対美味しいです!
小さくすればカロリーゼロです🤣

shiori バッジ画像
2025/03/06 09:18

洗い物最小限への挑戦、全力で応援します 笑
成功したら教えてくださいね!

みん バッジ画像
2025/03/04 21:05

可愛い大福 美味しそう💕
うまく作れるかな😄
米粉あるし たんかんがあるので作ってみたいです!


はなはな
2025/03/04 21:28

ぜひぜひ作ってください✨
米粉によってお水の吸収が違うので分量が微妙に違いがあると思いますが最初のレンチンで硬いとお水足してレンチンできるので調整してくださいね!
柑橘🍊はもちろんイチゴにパイナップルに色々あいます😋

みん バッジ画像
2025/03/04 22:06

はーい 調整します!!
ありがとうございます😊

ラビット
2025/03/04 20:03

とっても美味しそうですね😋
いつもお餅をレンチンして作っているので、米粉の作り方勉強になりました😊💖


はなはな
2025/03/04 21:26

ありがとうございます😊
お餅でも米粉もお米で同じですよね✨
米粉も残りがあったらぜひ1個でも作れるので作ってみてください✨
アイスも入れると雪◯アイスみたいになりますよね😋

ラビット
2025/03/05 14:59

最近、包むのが面倒で、食べたら一緒かと、レンチンしたお餅、あんこ、いちごを重ねて、なんちゃっていちご大福を作って食べてます(笑)

それにアイスものせてみまーす😋💓

summer
2025/03/04 19:13

はなちゃん‼️
はなちゃん フルーツ大福ってこうやって作るんや💓
あ〜ん 作りたい 作りたい‼️

八朔あるの
作ります💪


はなはな
2025/03/04 21:24

色々作り方ありますが米粉の残りがあったので作りました!
cafeではパイナップルもあったんですよ
中に生クリームが入ってたんですが私には甘いのでやめました😆
八朔も絶対あいます!
発酵あんこまだありますか?
入れると美味しそう😋

summer
2025/03/04 21:44

発酵あんこ 冷凍したのがちょうどなくなりかけなんで 新しく仕込みます
クリーム代わりに入れたらいい❓

はなちゃん
ますます高知愛が深まるわ❤️

はなはな
2025/03/04 22:24

クリームチーズもあんこも生クリームもきっとあいます😋

クリームチーズと甘いものが入るのが果物の酸味ととてもあってたんです!
cafe巡りも勉強になりますね✨

色んなアレンジできそうですよね
アイスもいれると美味しそうだなーと気がつきました😆

summer
2025/03/05 08:28

はなちゃん
カシュクリームもよくない❓

はなはな
2025/03/05 23:58

今見ました!
絶対あいますね!summerさん入れて作ってくれましたもんね!
甘いほうが大福だから合いそうなんであんこも入れると良さそうですね

summer
2025/03/06 00:34

あんこもやってみますね‼️
まず 発酵あんこ 仕込も💪

はなはな
2025/03/06 23:21

私も仕込まなきゃ!!