タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

はなはな
2024/02/14 20:56

🌿簡単✨ガトーショコラ風🌿

お豆腐から出来るガトーショコラ風。

チョコ入ってません😆

卵もオイルもなしでダイエットには嬉しい👏

混ぜて焼くだけです。

甘さ控えめですがしっとり美味しいのでぜひどうぞ。

 

🔶材料🔶

・絹ごし豆腐 150g位のもの

・豆乳100g

・米粉 80g

・米麹甘酒大さじ4

・ココアパウダー 30g

・こなゆきコラーゲン大さじ1

・飾りのナッツなど

 

🔶作り方🔶

①ボウルにナッツ以外の材料を全部入れて泡立て器などで、よく混ぜます。

②オーブンは180℃で余熱しておきます。

③パウンドケーキの型にクッキングシートを形に合わせていれておきます。

④型に①を入れオーブンで 30分から35分焼きます。

⑤熱いうちにナッツを飾ります。

⑥粗熱が取れたら出来上がりです😋

 

バレンタインで持ち寄りの友チョコを今日は色々食べました。

あまりチョコレートは普段たべませんがダークなものも、美味しいのがあるなとびっくり好きになりそうです。

そこでケーキも色々あって焼いてみたいなと帰ってすぐ作ってみました。

いつものパウンドケーキのように簡単でした。

また作りたいです。

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6 件の返信 (新着順)
妃奈子 バッジ画像
2024/02/15 20:59

卵を使ってないので経済的にも優しいケーキですね☺️お豆腐で美味しそうなケーキ!!時間ある時作ってみたいです!


はなはな
2024/02/15 21:07

そうなんです。卵入れたら膨らむからいらないそうです。
マイナスも必要なんだなと勉強になりました。逆に膨らましたかったらベーキングパウダーとかいれたら良いのかな?と思いました。チョコケーキになるのかな?😆

summer
2024/02/15 17:27

え〜 え〜
ホンマに って感じです‼️
これがこうで あれがあれで ほんでそれになるんですか❓🤣

私 カカオパウダーに現在ハマりまくって😅
豆乳に入れたり そのままインスタントコーヒーみたいに飲んだり
チョコ使ってなかったら 私も好みかも❤️
作れそうな よ・か・ん😍


はなはな
2024/02/15 20:16

ありがとうございます😊
カカオパウダー甘くなくてクセになりそうです。ココアとかも甘いのが多かったりして苦手意識でした。飾り用に買ってたので使いましたがまた買わなきゃです。
甘さラカントとかはちみつとか増やしたほうがいいかもしれません。私はサッパリ派なので。

ラビット
2024/02/15 11:03

ヘルシーで身体に良さそうなケーキですね😋美味しそうです💖

昔、お豆腐のチーズケーキはつくった事があるのですが、ガドーショコラは作った事がないので、作ってみたいてす💓


はなはな
2024/02/15 20:17

お豆腐のチーズケーキ食べたいです🤤
簡単に出来るなら作りたい😋

カナカナ
2024/02/15 09:09

おはようございます😊

新たにお豆腐の使い方が広がるな〜と思いました。

百聞は一見にしかずで私にも出来そうなので作ってみたいです✨


はなはな
2024/02/15 20:17

お豆腐色々使えますね。甘さはあっさり派なので多めがいいかもしれません。

みん バッジ画像
2024/02/14 22:37

お豆腐使用のケーキ 気になるもののまだチャレンジしたことないんです。
カカオの香りでお豆腐ってことは気づかないのかしら?
これならカロリー気にせずいただけますね😊


はなはな
2024/02/14 22:40

バナナパウンドケーキにお豆腐入れた時も気になりませんでした。
言われないとそんなにわかりませんでした。しっとりしてるなー甘くないなーって感じです。
お豆腐は万能ですね👏
ありがとうございます😊

shiori バッジ画像
2024/02/14 22:25

あまりチョコを食べないはなはなさんが即作ってみようと思うほどのガトーショコラだったんですね!
お豆腐の風味もするのかな?
チョコ入ってないけど見た目は完全にガトーショコラ!


はなはな
2024/02/14 22:36

お豆腐感なかったんですよ!
聞かないとわかりませんでした。
ココアパウダー結構多めだからチョコ感ありありです。
ガッツリガトーショコラなのに甘くないからこれはどうやって作ったの?って即聞きました😆若い感性は素晴らしいです👍
きのこの有名なお菓子がいっぱい刺さってました🤣