春に美味しい菜の花とまいたけをたっぷり使ったサンドイッチです

まいたけの旨みと食感もあり美味しいですよ☺️

□材料　2人分

・食パン(10枚切り) 4枚

・菜の花　1/2束

・まいたけ　1/2株

・ツナ (オイル不使用)1缶

・オリーブオイル  大さじ1

・マヨネーズ 大さじ3

・たまねぎスープ　小さじ1

・ガーリックパウダー　小さじ1/2

・塩こしょう　少々

□作り方

①菜の花を茹でる。菜の花、まいたけを細かく切る。

②オリーブオイルで菜の花、まいたけ、ツナを炒める。

③マヨネーズにガーリックパウダー、コンソメ、塩こしょうを混ぜる。パンに薄く塗って残りを②と和える。

④パンに具材をサンドして食べやすい大きさに切って完成です。