材料　5cmのシリコンカップ4個分

・九州パンケーキ　50g

・食用重曹　2g（粉に混ぜる分）　3g （蓬を茹でる分）

・黒糖粉　12g　普通の砂糖🆗

・こなゆきコラーゲン　大1

・牛乳　50〜60cc

・蓬　13g ★茎を除いて葉の重さでした　この半分でも蓬が香ると思います　大人の香りで濃いめが好きな方はこちらの量で🌿

餡

・さつま芋を蒸し　もしも甘さを足したければ蜂蜜や砂糖等で甘さ加減して入れ　粗く潰しておいて下さい　

❖特にさつま芋が餡とこだわらなくて🆗

①蓬と重曹を鍋に入れ沸騰の直前で火を止め軽く絞る

②牛乳と蓬をブレンダー等使い細いみじん切り　すり鉢でも出来ますが繊維があるのてすり鉢は時間が　掛ります

③ボールに粉とこなゆきコラーゲンと砂糖を入れ　②を入れてよく混ぜる

★おまんじゅうの皮には柔らかすぎて　カップを使いました

④生地を4つのカップに入れ　（上にかぶせる分を半分残してね）てさつま芋餡を乗せる→残りの生地をかぶせる　さつま芋餡が隠れる用に残りの生地をかぶせる　

⑤蒸し器で15分

最初は強火2〜3分→弱火

⑥爪楊枝を真ん中に刺してみて　生地が付かなければ蒸し上がりです　

★取り出しはやけどに注意してね