タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

Acchan
2023/09/17 12:50

三十雑穀出汁スープで膓活💛栗ご飯🌰🍚

■材料・分量
・むき栗 100〜150g
・もち米 1.5合
・白米 1合
・三十雑穀出汁スープ 大さじ1杯、塩ひとつまみ ごま塩

■作り方
①もち米、白米を合わせて研ぎ、白米の水量よりやや少なめの水を入れ、セットする。
②むき栗、三十雑穀出汁スープ、塩を①に入れ軽く混ぜる。
③炊飯する。
④炊き上がったらごま塩をトッピングする。

 

三十雑穀出汁スープは和食によく合うのでよく使います。今日のお昼は、手間がかかりましたが出始めの大きな栗🌰を手むきして、出汁スープで栗ご飯を作りました。

三十雑穀の優しい味と、もち米の入った柔らかい口当たりのお米と栗が良く合って美味しかったです。😊
 

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6 件の返信 (新着順)
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2023/09/19 09:55

秋の味覚といえばやっぱり栗ですよね。
三十雑穀出汁スープの栗ご飯が体に良くて美味しそうです✨


Acchan
2023/09/19 13:49

コメントありがとうございます♪
私も栗🌰大好きです。
三十雑穀スープもいろいろ使えてうれしくなります。😊

とも
2023/09/18 06:07

栗ご飯、秋ですね♪スープ使えるのいいですね☺️ 食べたくなります♪


Acchan
2023/09/18 07:58

おはようございます。☀️
コメントありがとうございます。😊
栗が食べられる季節いいですね。🌰
スープは炊き込みご飯にも合うなと思いました。

Acchan
2023/09/17 19:36

こんばんは🌆
はなはなさん、コメントありがとうございます。😊

残っていたもち米を使ったのでもち米が多めになり、栗🌰ご飯というより栗おこわの食感になりました。
三十雑穀出汁スープは、鰹節や昆布、椎茸のおいしさが出ていてとても美味しいのでおススメです。✌️

はなはな
2023/09/17 18:00

もち米を少し混ぜるんですね。三十雑穀出汁スープまだ試してないので食べたいです😋

のーちゃん
2023/09/17 17:12

栗ご飯🌰大好きです😍❤️!
とっても美味しそうですね〜😋👍✨✨‼️
羨ましい限りです♪


Acchan
2023/09/17 19:21

こんばんは⭐️
コメントありがとうございます。
お米は新米、栗やキノコなどのご飯が美味しい季節になりますね。
のーちゃん様の秋のレシピもぜひ参考にさせていただきたいです。☺️

かたこりん バッジ画像
2023/09/17 13:44

まだまだ暑いけど🥵
確実に秋が近づいて来てますね。🍁
栗ご飯🌰食べた~い
こちらのスーパーでは まだ見ていません。


Acchan
2023/09/17 14:19

かたこりんさん、コメントありがとうございます。タマリバ月間賞🏆の受賞もおめでとうございます❗️

秋🍂の気配ありますね。曼珠沙華が咲いていたり赤トンボが飛んでいたり。
待ちに待った栗ご飯や栗のお菓子の季節です。こちらでは産直ショップなどで栗がどんどん出ています。😄

かたこりん バッジ画像
2023/09/17 14:36

ありがとうございます。🙇‍♀️
皆様のおかげだと 感謝の気持ちで いっぱいです。

曼珠沙華が咲いていたり赤トンボが飛んでいたり😀
素敵なところに お住まいですね。✨
そちらの産直ショップに飛んでいきたいです。🚀