タマリバ

わたしのひとさら【レシピ】

ラビット
2025/03/16 23:04

三十雑穀とシルクスィートと炊き込みごはん

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■材料・分量・2合分
・米 2合
・海の三十雑穀 大さじ2強
・シルクスィート 小1本
・塩 小さじ1/2

・本みりん、日本酒 各大さじ1

・鰹節 山盛り大さじ1

・水 2合+60cc

 

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①米を研ぎ、雑穀と水を入れて浸しておく。
シルクスィートを輪切りして、5位水に漬ける。

②①に塩、本みりん、酒を入れよく混ぜる。

シルクスィートをザルに上げ、水気を切って①に入れる。
④鰹節を入れて、雑穀米モードで炊く(今までこれを使って無いことに気付いてビックリ)三十雑穀の炊き上がりが全く違いました😅

⑤炊き上がったら、よく混ぜ茶碗によそって完成です😋💓

 

簡単で美味しい三十雑穀のさつまいもごはんです。さつまいもは、シルクスィートと紅はるかが甘くてよく使います。

お好きなさつまいもを使ってくださいね😉

 

初めて鰹節を入れてみました。ほんのり鰹節の風味がついて、上品な炊き込みごはんになりました😋

 

お好みでごま塩やアマニ粒、藻塩などをかけて下さいね〜💕

 


 

三十雑穀
厳選した国産雑穀30種類を独自にブレンドし、ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が毎日のご飯に簡単に取り入れられます。アレンジも自由自在でまぜて炊くだけでいつものご飯が一段と楽しくなります♪
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3 件の返信 (新着順)
summer
2025/03/18 18:53

雑穀モードで炊かれたんですね‼️
炊飯器もお利口です💓

さつまいもが煮崩れなく 綺麗ですね😍

椿姫
2025/03/17 12:49

シルクスィート
大好きです
個人的に
少し上品な感じがあります


ラビット
2025/03/17 22:07

ありがとうございます😄

椿姫さんもシルクスィートお好きなのですね😊しっとり甘くて美味しいですよね〜😋💓

みん バッジ画像
2025/03/17 10:26

雑穀米モードなんてものがあるのですね!
美味しさがやはり違うのですね~
我が家の炊飯器にはその機能ありませんでした🤣
さつま芋ごはん好きです💕


ラビット
2025/03/17 12:45

ありがとうございます😋
色々なモードがあるのですが、老眼で見えなくて、いつも早炊きで炊いてたのですが、雑穀だけ固めになるので、試してみたら、ちゃんと美味しく炊けてビックリしちゃいました😅
さつまいもごはん、ミンさんもお好きなのですね😋ですよね〜💓