ラビット
2025/06/07 22:08
ドレス・ド・オムライスのつもり😅
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■材料・分量・1人分
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・冷凍した三十雑穀入りごはん １膳分
・新玉ねぎ 1/8個
・レタス 2枚
・ソーセージ 1本
・トマトケチャップ 3回円を描くくらい
・米油 大さじ1位
・黒胡椒 適量
・たまご 2個
・きび糖、塩 一つまみ
・マヨネーズ 大さじ1
・米油 大さじ1/2
■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。
①玉ねぎは、みじん切り、レタスとソーセージも、細かくきる。
②フライパンに米油大さじ1/2位いれ、玉ねぎを中火で透き通るまで炒め、ソーセージを加え更に炒め、レタスをいれサッと炒め端に寄せる。
③空いた所に残りの油を入れ、解凍した三十雑穀ごはんを入れて全体に火が通ったら具と合わせ炒め端によせる。
④空いた所にケチャップを入れ、ふつふつしてきたらごはんと合わせ全体にケチャップを絡める様に炒め、黒胡椒をかける。
⑤茶碗に④を入れお皿にのせる。
⑥卵の材料をボウルに入れよく混ぜる。
⑦フライパンに米油を入れ、中火で卵を焼く
⑧まわりが固まってきたら、両サイドに菜箸を挟む様に置き中心によせ、フライパンを回しドレープを作る。
⑨⑤にのせて完成です😋
たまごにマヨネーズを入れると、ふんわり仕上がります✨
何度試してもドレープが綺麗に出来ず途中で卵が切れてしまいそうになり諦めます😅
もう一捻りできると、ドレープが綺麗にできそうなのですが💦
難しいです😅
ケチャップは焼きケチャップしてから合わせると角がとれて、濃厚なケチャップになり美味しいです。
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7
件の返信
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投稿を表示キレイな卵🥚の色で
逆にそこまで綺麗に作れないですよ～🥰
ドレープ😙
温めたフライパン🍳に
卵🥚を流した瞬間から火を弱火にしてドレープ作りに入ると案外できたりしますよ～🤭👍
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投稿を表示綺麗なドレスでおめかしライス姫
たまごにマヨネーズ
焼きケチャップ
小技ひかりますね
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投稿を表示オムライスが見事に綺麗なドレスを身にまとってますね👗✨私も今度チャレンジしてみます！
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投稿を表示目を引きますね まるで ダンスをしているようだわ😄
幸運の 黄色 食べるのが もったいないわね👏👏🌻🌻🌻
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投稿を表示ドレスドオムライス可愛いー👗
美女と野獣のベルのドレスみたいですねー😍
朝からこんな黄色を見ると元気も出そう💛
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投稿を表示キラキラ輝くドレスのような卵、とても綺麗です✨食卓が華やかになります！！美味しそうです！
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投稿を表示とろ〜りとろけるようなオムライス💕
卵の色鮮やかさとドレープお洒落🧑🍳😃
私が作るオムライスはそのままポン！と卵のせて終わりです🍳笑
でもやっぱり見た目が凄く綺麗で食べる前にうわぁ〜🤤となりますね✌
卵が綺麗過ぎて崩したくないです‼️😍