ご飯代わりのうどんです

炊飯器でじっくりスープ作り　出来上がりに花藻塩とうどん（稲庭うどん、冷凍を解凍して）を入れ　お椀によそりました

材料

2人分

🐄うどん　2と1/2たま

🐄牛肉の肩ロース塊.300g（ギリギリ賞味期限💦）　2cmの角切り

🐄玉葱　新玉大1/2厚めスライス

🐄人参　乱切り6〜7個

🐄椎茸　1 どんな切り方でも🆗

　　　　私は放射状に切り

🐄芽キャベツ無くても🆗と思う

🐄にんにく2片包丁の平で潰す　

🐄オーガニックｵｰﾄﾐｰﾙ　大1

🐄玉ねぎスープ　大1

🐄水　ひたひたにだと400ml位

作り方

材料を全て炊飯器に入れ　白米炊きのスイッチ・オン 

炊けた合図で蓋を開けて塩で味を整える　　解凍うどんを入れて器に盛って出来上がり

牛出汁たっぷり美味しいのですが　ウーロン茶かジャスミン茶が飲みたくなります!

私はジャスミン茶を用意しました☺️