■材料・分量
レシピの味が再現できるよう、材料（食材や調味料）とその分量を書いてください。
・冷凍した三十雑穀ごはん　1膳分
・たまご　1個
・リボベジした万能ねぎ　一掴み（8〜10本位）
・レモン&バジルソーセージ　4本

・海苔　1枚

・ごま油　適量

・塩　少々

■作り方
お料理初心者の方でもわかるよう、下ごしらえの方法や調理手順を書いてください。

今回は、野田琺瑯の容器を使ったので、その長さにねぎを合わせました。

①万能ねぎは、5センチ位の長さに揃える。
②たまごをボウルに入れ、塩少々入れてよく混ぜ、玉子焼き用のフライパンにごま油を入れ、万能ねぎを横に並べ、正方形にたたんで焼く。

ソーセージも焼いておく。ご飯はレンチンで解凍する。

③琺瑯容器にラップをしいて、三十雑穀米、玉子焼き、ソーセージ、三十雑穀の順に重ねラップを閉じて上から押す。
④まな板の上にらっふを広げ、海苔を置いて③をひっくり返して、ラップを引っ張りながら出す。海苔で包んでから、ラップで包む。

⑤5分位放置してから半分に切って、お皿に盛り付ける。

今回は、かぼちゃとなすのソテー、サニーレタス、初恋ファーストトマトと一緒に盛り付けました😋