あ！しげさん、もうひとつ！

私は電子レンジ使いましたが、フライパンでも出来ますよ！
フライパンの場合は、パン粉とオイルを電子レンジの時と同じように混ぜ合わせて、それを火にかけ混ぜながら、こんがり良い色になるまで加熱♪です😊

お早うございます
ありがとうございます
ロースかつ3枚分のパン粉適当にレンチン それって油も混ぜてからなんですよね?ませずにレンチンでパン粉を着けてから油を垂らしたんですよ！💦☝️もう一回チャレンジだわ‼️😉

しげさん、おはようございます🌿✨✨

こんがり焼き色をしたパン粉を先に作るんです😊

こんがりパン粉の分量は、私のオーブンについてたレシピなのですが、パン粉60gに対して、サラダ油大さじ3だとなっていました。

そこを、私はサラダ油ではなく、サクサク感と風味の良さを増すため、ココナッツオイルと太白胡麻油のブレンドに替え、油の量も少し控えめにしてみましたよ😉

オイルとパン粉をよく混ぜて、ラップをせずに1分くらいレンチン。
また混ぜてから30秒レンチン、混ぜて30秒レンチン…と繰り返して、こんがり良い色になるまで混ぜて加熱…の繰り返しです😊

揚げたてのパン粉色になったところで、パン粉は出来上がり。

あとは、お肉を、普通のトンカツを揚げる時のように、『べっぴんはとむぎパウダー→溶き卵→出来上がったこんがりパン粉』の順に衣をつけて、オーブンで焼きました♪

また機会あったら試してみてくださいね🎶

お早うございます😄
ご親切に感謝💐と感激💖です
次はサックサクリベンジしまーす‼️🎶

少しでもお役に立てたならよかったです😊

分量や材料などは、私のオリジナルになるので、わたしのひとさらに載せてもいいかな〜❓とも思いましたが、作り方自体は、オーブンについていたレシピを参考にしたので、しあわシェアの方に簡単に済ませてました😆

しげさんも上手くいきますように🎶

お大事になさって下さいね💐