しあわシェア【交流】

2025/09/03 20:56

暑い毎日が続いていますがスーパーには少しずつ秋野菜が並び始めましたね😊
掘りたて泥付き新じゃが芋見つけました🥔
今日はスコップコロッケ作りました
それぞれ別々に調理し重ねていきます

じゃが芋+玉ねぎ 玉ねぎスープで味付け 牛乳でのばします
豚ひき肉に塩胡椒、粗挽き胡椒しっかりと
パン粉は無香ココナッツオイルで乾煎り香ばしく
全てを重ねたら最後にたっぷりモロコッチ オンします
コロッケなので 中濃ソース回しかけました

モロコッチの甘さとサクッと感がとっても大事!!
こちらも食べ進めながら追加でトッピングOK😄
家族であっという間に無くなりました😊

10件のコメント (新着順)
ラビット
2025/09/06 12:10

私も本当にスーパーに行く度に((o(´∀`)o))ワクワクしています😊
栗はまだかな~なんて🤭

スコップコロッケ美味しそうですね😋
モロコッチのトッピングが良いですね💓


みん
2025/09/06 15:57

栗はまさに秋🍂ですね!
去年は美味しい栗に出会えませんでした
今年はどうかな~
楽しみですね😊

ラビット
2025/09/06 16:16

((o(´∀`)o))ワクワク

shiori バッジ画像
2025/09/05 18:42

みんさん家はコロッケにはソースなんですね!
コロッケは手間がかかるけどスコップコロッケでちょこっとハードルさげて食べられるのいいですね!


みん
2025/09/05 21:34

当たり前のようにソースかけてますけど 確かに今月のお題目玉焼きには何かける?と同じで 他にも色々ありそうですね😄
トッピングにあれこれ楽しめるのもスコップコロッケのいいところですかね!

shiori バッジ画像
2025/09/06 09:22

目玉焼きになにかける?のトピックちょうど見たところでした
コロッケのソースもトピックたてたら色んな食べ方見つかりそうですね!
ちなみに私はオーロラソースです

みん
2025/09/06 15:53

名前はお洒落れだよね~😄
本格的オーロラかな😊
私の中では洋食屋さんのエビフライにかけるイメージです!

プー バッジ画像
2025/09/05 10:49

スコップコロッケ🪏なら
アレンジも作りやすくて
いろんなコロッケが簡単に作れちゃいますねー😋💞


みん
2025/09/05 16:39

ほんとそうですね!
後からの思い付きでも上からトッピングでOKですもんね😄
枝豆や鮭なんかを乗せてもいいですよね😊

はなはな
2025/09/04 17:25

揚げないからスコップコロッケいいですね🤤それに片付けも簡単で嬉しい✨


みん
2025/09/04 20:13

ガスコンロの汚れがかなり違いますからね😄
モロコッチの存在で美味しさ倍になりました!

summer
2025/09/04 17:18

みんさん
野菜コーナー ワクワクしますよね
秋野菜 秋の果物 またまだ暑いですが 季節は進んでるんやな って ホッとします

じゃがいも🥔  泥つきとか 逆に安心して買っちゃいます🤣

モロコッチのトッピング さすがみんさん‼️
追いモロコッチ 最高です


みん
2025/09/04 20:11

そうですね! 陳列されているものが少しずつ秋へと変化し始めてますね
乾いてもいない泥がしっかり付いていました
残りがダメにならないよう保管の仕方に注意しないとです😄

椿姫
2025/09/04 12:47

食べ応えありそう!!
秋近し ですね


みん
2025/09/04 20:08

お芋なのでしっかりお腹にたまりました😊
モロコッチの凝縮された美味しさがコロッケを数倍にも美味しくしてくれました
お店に並んでいる野菜をみると秋はもうそこまで来てますね!

ここばば
2025/09/04 10:05

揚げなくても簡単で喜ぶスコップコロッケ😍モロコッチ 追いがけ ハマる美味しさですね✌🏻😋


みん
2025/09/04 20:04

揚げなくともカリカリパン粉のおかげで美味しいコロッケになりました
モロコッチはスモークチーズ味を使用しました
そのもの自体が美味しいから つい追加しちゃいますね😄笑

azuazu
2025/09/04 08:43

みんさん
焼かない、揚げない、レイヤーコロッケですね。
簡単なようで、しっかり手間のかかった一品ですね。
さすがみんさん。
モロコッチの新たな可能性を感じます(笑)


みん
2025/09/04 19:59

こんな風に使えるモロコッチは優れものです😊
フリーズドライの進化がこれからも楽しみです!

ま〜
2025/09/03 22:53

泥付き掘りたて新じゃがでスコップコロッケ美味しそう🥔🤤
モロコッチのトッピングでより一層旨味が出るような気がします🩷
家族であっという間になくなってしまうなんて作る側はとても嬉しいですね😆
言葉も嬉しいけど全部食べてくれると作り甲斐があります🧑‍🍳お野菜も新鮮が1番です✴️高評で良かったですね🧑‍🍳✌💝


みん
2025/09/04 19:53

モロコッチも振りかけるだけ
今回はチーズ味でしたのでしっかり味付けにもなってくれました😊
完食嬉しいです!
パン粉のカリカリだけでも揚げた感が出ますね😄

はや
2025/09/03 21:17

新物じゃがいも
いいですね
スコップコロッケ
作りたくなりました
ありがとうございます🍀


みん
2025/09/04 19:46

揚げ物したくない!って日はスコップコロッケもいいですよね😊
ヘルシーなコロッケできっと体も喜んだはずです😄笑