タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/05/13 22:47

みなさんのところ 雨大丈夫でしたか❓
大阪も夕方まで降り続き とても寒いです💦
5月も半ばなのに 気候が不順ですね

今日はしっかり写真撮ったのを確認してから食べました🤣

🌱ポークチャップ
これね 簡単に手間なく お弁当にもバッチリ👌
①豚肩ロース肉の厚切り肉を1.5センチ幅ぐらいに切る
②玉ねぎスープを揉み込みなじませる
③片栗粉をまぶす
④合わせダレを作ります
ケチャップ、いちじくソース、ウスターソース、マッチャンソース、きび砂糖を混ぜておきます
⑤フライパンに油を薄くひき 片栗粉をまぶした肉を焼きます
あまり触らず両面カリッと焼きます
⑥焼けたらフライパンの余分な油をふきます
これをするのとしないので全然違うからして下さいね
合わせダレを入れてからめたら出来上がり‼️

🌱水菜とサバ缶のサラダ
生の水菜に水分をきったサバを入れ 玉ねぎスープも入れて ザクザク混ぜるだけ
美味しいですよ

🌱かぼちゃ炊いたん
かぼちゃ ニュージーランド産でしたが 美味しかったです

🌱紫玉ねぎのラペ
かぼちゃの種 トッピング

🌱添え野菜
フリルレタス 生の人参 生わかめ トマト ブロッコリースプラウト

明日の朝はかなり冷え込むみたいです
なのに日中は夏日
みなさん 体調管理しましょうね😊

6件のコメント (新着順)
らんぷ
2024/05/14 22:13

ポークチャップ、鶏肉でもいけるんですね、いつも勉強になります❤️
カボチャ、冷蔵庫で寝て貰ってます、何とかしなければ🎃
summer家は、summerのお料理でみんな元気💪


summer
2024/05/15 12:46

鶏肉でも 柔らかくて美味しいです
豚の細切れなんかでも👍

かぼちゃ 適当に切って→チンして
その間に合わせダレつくります
ボウルに醤油、砂糖、胡麻油ちょびっと
そこに チンしたかぼちゃ掘り込んで混ぜたら 一品です
弁当によくします‼️
胡麻かべっぴんハトムギパラパラ 
やってみて下さい😊

らんぷ
2024/05/15 18:31

はーい、やってみます💕

プー バッジ画像
2024/05/14 20:40

なんでかsummerさんのお料理🍳は
見れば見るほど食べたくなって来ちゃいますよ~🤗🎶
ポークケチャップ😋
この味付けなら誰もが気に入ってくれそうな美味しい味ですね~🥰


summer
2024/05/14 20:46

プーさん
ありがとうございます😊
いつかプーさんに食べでもらえたら嬉しいな🩷

おぎそん
2024/05/14 19:32

お弁当が楽しみになるポークチャップですね😋
わたしもNZ産のオーガニックのかぼちゃ買ってますよー
わたしの味覚が敏感とはいえないだけかもですが
ホクホクでおいしくいただいております♡


summer
2024/05/14 20:47

おぎそんさん
ありがとうございます😊
ニュージーランド産 美味しいですよね‼️
ポークチャップ お弁当 めっちゃよろこんでました👍

shiori バッジ画像
2024/05/14 18:34

お弁当にsummerさんが作ったポークチャップ欲しいです 笑
キャベツは高くて断念したけど、水菜は安かったのでうちも水菜サラダでした!


summer
2024/05/14 20:50

shioriちゃん
ポークチャップ 手間ないし 油そんなにはねへんから コンロまわり汚れへんし ぜひぜひ作ってみて
豚でなくても 鶏でも 豚の薄切りでもこの味にしたら美味しくいけるよ👍

azuazu
2024/05/14 08:45

いつものsummerさんの食卓、これを拝見すると、なぜかホッとする自分がいます(笑)
カボチャ、ニュージーランドも意外といけますか?
メキシコは割と大丈夫、と思ってますが、ニュージーランドは手を出したことありません(笑)


summer
2024/05/14 20:52

azuazuさん
嬉しいことを言うてくれます🥰

ニュージーランド産 いけますよ
水分もバランスいいし 味もいけます‼️
一時 メキシコ産沢山あったのに 今は ニュージーランド産のみです

azuazu
2024/05/15 06:39

ありがとうございます!
かぼちゃは野菜の中でも選ぶのが一番難しいです。
とにかく、水分の糖度のバランス!
ニュージーランド産、買ってみます!

oveja
2024/05/13 23:43

あーお写真ありますねー😂😂
しっかりと拝見致しました👍
ポークケチャップovejaのお弁当にも入れてくだざぁーい🤲 summerさんのご馳走料理のお写真見れて良かったです😊
カボチャって旬が9月から12月冬の野菜だから日本の今の時期だと収穫するには早すぎる時期らしいので逆に今が冬の季節のニュージーランドだとカボチャ沢山収穫出来るらしいから日本な春〜夏の時期は海外から輸入して日本でも一年中カボチャ食べられるようにしているみたいです
ovejaカボチャ🎃大好きです☺️


summer
2024/05/14 20:54

はい 忘れずにしっかり撮りました🤣
ポークチャップ 冷めても美味しいんです‼️
お弁当 3つも4つも一緒やから ovejaさんのも作りますよ👍

oveja
2024/05/14 22:02

わぁーい🙌🙌☺️summerさんの手作りお弁当が食べられる🥰やったー🥳🥳
ありがとうございます😊