タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/06/17 18:03

みなさ〜ん
ご無沙汰しております🫡

ご無沙汰しすぎたかもしれま(以下省略🩲)笑

さて、今年もやってきました𓅭‎𓂃 𓈒𓏸
楽しみにしていた赤紫蘇シロップ作り🫙🌿‬



たくさん作って冷凍庫にストックしておいて

仕事から帰ってきたらまず生き返るために
「とりあえず紫蘇ソーダ飲も🙋‍♀️」

プハァーからの
夕飯支度がお決まりです🫰(笑)



アルコールVer.は「うぃー☺️👌🍺」です。



赤紫蘇は疲労回復や目の疲れにも良いらしく
アレルギーの改善にも役立つとか💡



バリバリの花粉&ハウスダストアレルギーの私🤧
目を酷使しがちな相方も👀💻
コレ飲んだらめちゃめちゃ元気になります✨

以前は酢は苦手😂だと言っていたはずなのに

今ではおいしいー😋と
うれしそうに飲んでくれるようになったので
毎年必ず仕込んでいます✨



飲みたくなったらすぐ飲める炭酸水メーカーで
出来たての炭酸でいただく紫蘇ソーダったら
シュワっと最高!!

キンキンに冷やした、まんてん水で作ると🥰👌



水と調味料にこだわりありのヤマザキです🙋‍♀️



自家製シロップは
紫蘇や梅、レモン🍋
季節の果物で1年中楽しめるし

今までは、ちょこちょこ市販のジュースや炭酸水買ってきて家まで重たい〜🏋🏻言うてたのが
よっぽどじゃないと買わなくなったなぁ〜



これならペットボトルのゴミも減らせるし
(まんてん水のボトルは家庭で再利用してます♻️)

私たちができる
環境にもカラダにもやさしい取り組み🌎✨



こなゆきコラーゲンや
みらいのこうそなどの美粉も入れたらば

フレッシュでおいしい
特製ビューティードリンクが完成🙌✨

いのちのワインで
追いポリフェノールもよきですな💃🍷



モチロン今回は仕込み水も、まんてんすいで⛰️🌳🚰



わが家では...
✔︎︎︎︎炭酸や割ったり、週末の晩酌タイムに
✔︎︎︎︎ヨーグルトやアイスにかけたり
✔︎︎︎︎ドレッシング作りや料理の隠し味にも



すごいぜニッポンのハーブ🇯🇵🌿

レシピは「わたしのひとさら」へビューン🕊️
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zj3nkptet86ldjzy?utm_campaign=none&utm_medium=coorum&utm_source=new_post_mail

作っている様子も
YouTubeに動画も公開しておりますので
よかったらチェックしてみてください✨

https://youtu.be/ZmRMhUMF0qc

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
余談

毎年7月頃になったら
京都の大原にあるドレッシングとお漬物屋さんに行くのですが紫蘇のあれやこれやを買い付けに行くのですが🦍.•¨•.¸¸

マイナスイオンたっぷりの空気の中で育った
おいしい紫蘇達にまた会えるのが楽しみ🌿‬

今回仕込んだのは2ℓ近くあるけど
冷凍庫で保存しておけは3ヶ月くらい持つので
あと一回くらい作っておこうと思います(笑)



蒸し暑い日が続きますが
皆さまどうぞ良い週末をお過ごしください🕊♥️

7件のコメント (新着順)
はなはな
2023/06/18 09:08

紫蘇ジュース作ったのを毎年分けてもらってます😆 でも甘さ控えめで手作りしたいなあとおもっていたので作りたいです。この前大袋見てしばらく悩んだんですよ。
こんなにキレイにできるかわからないけどなんでもチャレンジですよね👍


zaki バッジ画像
2023/06/18 19:16

はなはなさん
私も近くに田舎のばあちゃんいたらお裾分けしてもらえるのになー😂と思いながらも
大人になったら今度はお裾分けする担当みたいになっちゃいましたw w w

父ちゃん、母ちゃん、友人等👪

ドーンと積み上げられた大袋の紫蘇達🌿😯
ちょっとインパクト強いので、やっぱ一瞬悩みますよねw w w

梅もそうですけど、買ったは良いけど
持って帰るのに結構タイミングとテンションと気合い入ります💪

先週は紫蘇、今週は梅ってな感じで
季節の手仕事アレコレと🫰✨

私も趣味でやってるような感じなんで上手に出来ているのかは謎ですが
家族や相方が喜んでくれてるので「ま、ええか😋👌」てな感じで、笑

えー❤️
ちょっとめっちゃ気が早いですが
秋になったらまたあれこれ仕込もうと思ってるんで
はなはなさんもぜひ一緒に作りましょー💕

はなはな
2023/06/18 20:19

ありがとうございます😊
またレシピ色々教えてくださいね✨

うさ
2023/06/18 07:16

紫蘇ジュースの
色がとても濃い色で綺麗です💜

私は去年作ったのですが
もっと薄かった😢



ほんと元気になる
日本のハーブですね👍
飲み行きたい🍹



zakiファミリーも
良い週末を💜


zaki バッジ画像
2023/06/18 19:07

あーん❤️
うささん、ありがとうございます😍

なんとも濃い〜のが出来ちゃいました✨
結構しっかり煮出してみたんですけど
もしかしたら紫蘇の種類やその年の気候なんかにもよるんでしょうか💡



まだ2本ストックあるのでいつでもいらしてください🫰🥰笑
シュワっとね🫧♬

元気いっぱいの夏を迎える準備

ととのいました🫡🪭🇯🇵

うささんも素敵な週末をお過ごしくださいませ〜💕

とも
2023/06/18 06:48

すてきなドリンクです🥰
さっぱりと見ているだけで涼しくなります♪


zaki バッジ画像
2023/06/18 19:03

ともさん
ありがとうございます☺️✨

トークとソースはこってり
ドリンクはさっぱりめでバランス取れてることを願いながらw w w

本日もシュワっといただきます😋🙏笑

みん バッジ画像
2023/06/17 20:56

Zakiさん こんばんは☺️
赤紫蘇ドリンクでシュワシュワいいですね〜✨
夏に主人の実家に帰るとよく飲ませてくれたの思い出しました。
田舎は井戸水をひいているので、夏は冷〜たくって最高なんです😆


zaki バッジ画像
2023/06/18 19:01

みんさ〜ん😍
シュワシュワたまらんのですよ〜🌿✨

井戸水、いいですねー❤️
めちゃめちゃ憧れます✨

キンキンに冷えた美味しいお水ってほんま一味ちゃいますよね🫰
実は密かに関西を中心にですが名水巡りが趣味でして😋w w w

みんさんの旦那様のご実家はどのあたりですか☺️❓

この夏は、蛇口から紫蘇ジュースが出てくる夢を見ようと思います🚰笑



みん バッジ画像
2023/06/18 21:42

名水巡りいいですね〜✨
綺麗な湧水に触れるだけで、気持ちも晴れやかになる感じがするし☺️
実家は広島ですよん。
毎回 🚘移動なので、大阪にも埼玉へ帰ってくるときに寄ることもあるんですよ☺️

zaki バッジ画像
2023/06/18 22:05

自然の中で育ったお水って
ほんと最高すぎて
見つけたらいつでも汲めるように
車の中にボトルとコップ常備です(笑)

やーん💓広島なのですね〜❤️

私も大好きで数えられるくらいですが
一人旅でも何度か訪れたことがあります。
そして今タイムリーに欲しているもの
...広島のレモンです🍋笑

うぉー!!!
大阪にも立ち寄ってくださってるのですね🥰嬉しいです✨

車だったら気軽に色々探検できますし楽しいですよね💓

summer
2023/06/17 20:11

zakiちゃんzakiちゃん💕
おひさ‼️
見た見た👀
どうが見たで
ええ感じの動画やな お箸のトントンって音好きや🤣
溢れそうな時私もワッ‼️て言うてもた🤣
recipeと動画ありがと❤️
気になるのは 赤紫蘇の佃煮😍
また教えて🙏


zaki バッジ画像
2023/06/18 18:55

お母ちゃん、お母ちゃん

ありがと❤️
そやねんw w w
相方にも怒られるくらい雑というかヒヤヒヤ危なっかしいらしいw w w

たまに「あ!」ってなってリテイクする時あるけどご愛嬌🤣(笑)
きたーーーーw w w
紫蘇の佃煮ね👌

シロップ作った後の出がらし⇨絞った紫蘇をザックザクに刻んで
醤油と砂糖と味醂を100mlくらいずつ鍋で煮詰めたら出来るよん♬

私は堺のやまつ辻田さんの国産鷹の爪と仕上げにすりごま入れて水分調整してるけど
必殺、はとむぎパウダーでもいけるんちゃうかな❓

なんかええ感じに「ごはんですよ‼️」感でるしw w w
糸寒天入りのツヤツヤ白米と食べたらたまらん美味さ🤤

嗚呼〜、卵かけに入れてもええなー🍚🥢❤️

おぎそん
2023/06/17 19:37

赤い紫蘇が鮮やかですね✨
アリエッティを思い出しました🤣笑
(「紫蘇の葉っぱがあれば紫蘇ジュースが作れるのに…」っていう場面w)
夏は食べるだけじゃなく飲む紫蘇も取り入れたいですよね😉
わたしも大原の自然豊かでキャピキャピしてない(笑)雰囲気好きです😍


zaki バッジ画像
2023/06/18 18:47

おおお!!!
アリエッティちゃんとフルで見たことないかもです🎞️🍿
なんと!!そんなシーンがあるのですね👀✨

またチェックしておかねば👌(紫蘇ジュースお供に)
ポテチも作ろっとw

食べて、飲んで、カラダ想いの紫蘇活動😘🫰
キャピってない雰囲気が魅力w w w
うんうん、確かにかなり渋めですよね🙏🌿

今年の夏は紫蘇パーティーしなくちゃ🏃‍♀️💨
ちなみに紫蘇とささみとチーズのフライが3つの指に入るくらい大好物です(笑)

プー バッジ画像
2023/06/17 18:56

zakiさんお久しぶり➰❗
紫蘇のドリンク🍹👀➰💕
何だか名前を聞いただけで美味しそう🎵

ん〜💦
まんてん水のペットボトルも再利用❔
植木鉢❔空ペットボトル❔🤔
まさか…
再利用できるあの専門機械を購入❔🤔
どう使っているのか気になるプー🤣


zaki バッジ画像
2023/06/18 18:42

お久しぶりですー🙋‍♀️✨
プーさんのヨーグルトアートに毎日癒されております、どうも僕です。笑

これね、めっちゃ美味しいんですよー♡
紫蘇でもお絵描きできますかね🎨✨

使い終わったペットボトルはカットして漏斗として使ったり
会社に持っていく液体あれこれ水筒代わりにしたり
大したことは全然してないんですけど

一回こっきりでポイするよりは良いかなーと思いながら
再利用してますよん♻️🌿

プー バッジ画像
2023/06/19 07:51

えぇ〜❗
僕…
もしかして…
プーのヨーグルトを見てくれているのはガッちゃん❔❔🤔

zaki バッジ画像
2023/06/19 10:25

ちゃいますちゃいます😂

コメントしているのはヤマザキですが
プーさんのヨーグルト、いつも二人でみてますよ(笑)

いやはや、ほんとお上手でいつも圧巻です☺️✨✨