昨夜遅くから降り出した雨☔ 冷たくはないです...

昨夜遅くから降り出した雨☔
冷たくはないですが　朝は大変でした
ベトナムに向けて　6:00頃出発する　長女を駅まで🚙で送り　今日は私も外でお仕事
大慌てで行き　しっかり働いてきましたよ💪

雨は　今もシトシト　ずっと降ってます

長女は無事にベトナムに着き　ウキウキしたLINEや写真がジャンジャン届きます😂
ええな〜

🌺麻婆豆腐
牛すじの粗挽き肉が売ってたので　麻婆豆腐で　身体の中から温まります
①みじん切りにした　白ネギ、ニンニク、発酵生姜、みらいのしょうがを炒めたのをベースに　
②挽肉を入れ　三十雑穀チゲスープに鶏ガラスープ、甜麺醤、酒、きび砂糖、醤油、水で味付け
③一煮立ちしたら　豆腐を入れて　最後に水溶き片栗粉でトロミつけて完成です

🌺蓮根のカレーサラダ
栄養価の高い蓮根を使って　なないろカレーパウダーのスパイスで温活です
あっという間にできて　なないろカレーパウダーの種類を変えれば　いろいろ味変を楽しめます
今夜は　完熟トマトを使いました
recipeこちらに💁‍♀️↓
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/d2jzfz7idpipfjuo
よかったら見に行ってください🙏

🌺キャベツのナムル
①キャベツの芯は薄切りに
葉は適当な大きさに手でちぎり　耐熱皿に入れて
ラップして　600W ３分ぐらいチンします
②粗熱が取れたらしっかりしぼる
③生わかめ→ざく切り
乾燥わかめ→戻して水分をしっかりとる
④キャベツとわかめを合わせて　玉ねぎスープ、ごま油、ちょびっと醤油で和えたら出来上がりです

🌺キャロットラペ
玄米黒酢　使ってます

🌺いつものサラダ🥗

しあわせ冬ごはん温活習慣なないろカレーパウダー玉ねぎスープ三十雑穀チゲスープみらいのしょうが玄米黒酢かぼちゃの種

なないろカレー

フードアナリスト2級を取得している鈴木亜美さんと一緒につくった「なないろカレー」。素材にとことんこだわり、あらゆる添加物を使用せず美味しいカレーパウダーに仕上がりました。乳・動物性油脂・グルテン・化学調味料・シュガー・防腐剤・遺伝子組み換え原料不使用の、自然素材100％のカレーパウダーです。カレーのルゥとしても、カレー風アレンジとしても大活躍。辛さや味わいの異なる甘口、辛口、グリーンカレー、完熟トマト味の4種類。

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