2023/06/26 19:10
今日はちょっとまだ日が明るい💦
ちょびっと早いですが 居酒屋summer🏮 開店します🤣
今日は
【 天然鯛のホイル焼き定食 】です
天然の鯛が広告で安かったんです😅
・野菜(水菜 人参 もやし 舞茸 ニラ)基本 水気の出るものならなんでも🙆♀️
・アルミホイルに野菜をひき その上に鯛の切身をのせます
・のせる直前 これ大事‼️
玉ねぎスープを塗り塗りします
早めにすると鯛の身がしまって固くなるので直前です
・最後にこないだ赤紫蘇シロップを作った時の副産物 赤紫蘇梅味噌ペーストをたっぷりのせて ちょびっとだけ酒を入れてフライパンで蒸します
・10分もかからないぐらいで出来ます👍
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/wszcbezletkjirj6
副菜さんは
・生キクラゲと胡瓜の酢の物
(絶品でした😋)
これはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ynkixam0xgan4zth
・いぶりがっこ入りポテサラ
(すっかりお気に入り💕)
・冷奴 納豆麹のせ
・いつものサラダ
5件のコメント
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投稿を表示居酒屋🏮summerさんち
お邪魔いたしまーす😍🤣👏👏👏
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投稿を表示ちは~☺️
1人でーす🎵
相席○でーす🎵
いぶりがっこポテサラは
居酒屋で割と有りますね☺️
大好きです🎵
(毎月大阪で晩ごはん食べてます)
玉ねぎスープぬりぬりした鯛さんも
冷奴もサラダもキクラゲも
全部好き🎵
遠距離通勤するべ🎵
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投稿を表示私も今夜は赤紫蘇梅味噌ペーストを豚肉に使いましたよー🙌
今日のメニューも美味しそう✨
今食べてますがペースト美味しいでーす😋
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投稿を表示あっさり味の鯛は紫蘇味がよく合いそうですね!✨
やはりお魚は天然ですね😆
外食のお料理がいいな〜って思って
そこで終わらずに行動に移すsummerさん素晴らしいです🥰
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投稿を表示天然鯛のホイル焼き
やっぱり 赤紫蘇梅味噌ペーストが黒くて怪しい😅
でも味は🙆♀️です