タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/07/25 19:40

暑いですね💦
さっぱりレモン🍋ポン酢で食べるもの作りたいなと冷蔵庫と相談…。

🌿簡単✨鶏ひき肉皮無しシューマイ🌿
作りました😋

皮がない…😑でも食べたい😅
今更買い物も行きたくないし、庭の大葉を取ってきて皮の代わりに。刻んだキャベツを皮にしようと思いましたが千切りキャベツのサラダ🥗が食べたいと言われたので大葉を使いました🌿
味付けはたまねぎスープ、みりん、粒胡椒、胡麻油
具は、鶏ひき肉(皮無し)卵、片栗粉、ネギととうもろこしと、飾りに枝豆🫛と海老🦐をのせました😋
レモンポン酢には、みらいのこうそなど美粉屋シリーズも入れて。さっぱりあっさり食べられました✨
今日も無事皆さんが美味しくご飯食べていますように😋✨⭐️

7件のコメント (新着順)
Nao
2023/07/26 12:17

大葉で代用、皮なしシューマイ😍💕💕
すごーいすごーい、美味しそう~~🎶🎶
むしろ、皮なしで大葉のシューマイの方が私は好きかも💘
いいわぁ~~👍✨✨

お腹空いたので、今いただきたいです😆


はなはな
2023/07/26 17:33

ありがとうございます😊✨
形はイマイチですがお家ごはんならいいですよね😂
今思えばキャベツの千切りみたいに大葉を千切りして周りにくっつけても良かったかなと思いました😂

Nao
2023/07/26 17:46

なるほど〜❣️
あのキャベツのシュウマイみたいにですね💡
どっちも美味しそう🤤

はなはな
2023/07/26 17:52

今度はキャベツでしてみます✨

椿姫
2023/07/26 10:21

皮がない
でも食べたい
買い物も行きたくない

この気持ちよくわかります
ないないが重なり、大葉シューマイ完成
結果、良し となりましたね


はなはな
2023/07/26 17:36

コメントありがとうございます😊
ですよねー😆
材料がなくて食べられないと思うと余計たべたいですよね🤭

とも
2023/07/26 05:37

大葉でシュウマイ、素敵なアイデアですね☺️
えびと枝豆も入って美味しそうです!


はなはな
2023/07/26 05:59

ともさん、ありがとうございます😊
もうちょっと細長かったんですけど焼いてたら大葉だから広がっちゃいました😆 味は美味しかったですよ😋

みん バッジ画像
2023/07/25 22:10

大葉と鶏肉は相性バッチリですよね!
ゴロっと乗った海老と枝豆がさらに食欲をそそりますね☺️
レモンポン酢でさっぱりと!美味しそう😋


はなはな
2023/07/25 22:16

本当は上にコーンを乗せたかったんですがホワイトコーンで何も見えない状態に😆 
冷凍庫に海老ちゃんを見つけて嬉しかった事😆枝豆はグリーンピースの代わりです😆
ありがとうございます😊

summer
2023/07/25 21:06

すっごいアイデア💡
大葉の香りでとても美味しそう😋
レモンポン酢 いいですね〜💕
でも はなはなさん 手先が器用だわ
大葉にこんなに上手くまとめられるなんて
大葉がまるで 銀カップみたい‼️


はなはな
2023/07/25 21:15

皮がないので手抜きですが結果ヘルシーで良かったかも😆
summerさんのつくねも食べたかったのでひき肉が頭のどこかで食べたかったようです😁
手のひらに乗せてシューマイのように包んだだけです😆
小さなフライパンに敷き詰めると崩れませんでしたよ🧡
最初から弱火でゆっくり焼きました✨

ここばば
2023/07/25 21:05

大葉で 皮の代わり 難しそうですが まぁるく作れて とても 美味しいそうです 見た感じが一口サイズの茶碗蒸しのようにも 見えます😉
レモンポン酢で爽やかにいただけますねー🍋
お料理 お疲れ様でした✨👏


はなはな
2023/07/25 21:22

シューマイ作るようにまとめただけで火が通るにつれて固まってくれて大葉は柔らかくなるので形になりやすいです🤤
崩れず大丈夫でした。小さめフライパンに敷き詰めたのが良かったかもしれません。
茶碗蒸しにみえますね😆でもしっかり固まってます。
卵を一個いれてタネにしては多いのでやらわかめのタネになったのですが片栗粉のおかげでしっかりした歯ごたえになってます。お豆腐いれるとふわふわかもしれませんね。
ありがとうございます😊

はなはな
2023/07/25 20:56

手のひらサイズの大きな大葉ちゃん✨
皮無しシューマイも大きくなっちゃった😆
小さめフライパン🍳に敷き詰めると形が崩れませんでした✨