2023/06/21 07:31
おはようございます☀
朝ご飯や食欲がない時、山形のだしはいかがですか☺️
ご飯にかけていただくと、とても美味しいですよ。
糸寒天を何かに使ってみたくて、今回はだしに一緒に混ぜ込んでみました。
糸寒天 3g（水で戻す10分）
茄子 1個
胡瓜 2本
長芋 10センチ
茗荷 2個
鰹節 適当に掴かむ
麺つゆ 大さじ3
玉ねぎスープ 大さじ1
①全て1センチ角程度にカットし、茄子と茗荷は水でアク抜きする。
②食材混ぜて粘りを出してから、麺つゆ、玉ねぎスープを入れ、さらに混ぜたら完成。
粘りのあるオクラ、めかぶを入れても美味しいですよ✨
糸寒天も全体と馴染んで美味しくいただけました。
ご飯が進みます👍
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8件のコメント
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投稿を表示さっぱり！美味しそうです☺️
手作りしてみたいです♪
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投稿を表示絶対美味しい🤤❤️✨✨✨‼️
暑くて食欲ない時でもスッキリしてて食べやすそうですね！
うん、作ってみよう🤤❤️
レシピありがとうございます♪
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投稿を表示ごはんも進むし納豆にまぜたりお豆腐にのせたり
そうめんに混ぜたり…
とにかく夏に食べたすぎます😆笑
ヘルシーだからいくらでも食べられますね✨
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投稿を表示近くの、ちょっと高級食材を扱っているスーパーで
山形のだし、購入したことがあります🎶
美味しいですよね～～♡
でも、こうしてみんさんが手作りでレシピ公開してくださったので
今度から買わなくていいな～～😍✨✨
大好きなネバネバさっぱりお野菜たちが
ほんとこれからの季節にはぴったりですね✨✨
教えてくださってありがとうございます💗
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投稿を表示みんさんおはようございます✨
なすに・・みょうがに・・長いもに・・
こんなの美味しいに決まってるではないですかーー！！😊😊💓
ネーミングもだしっていうのがおもしろいです😲
ご飯はもちろん麺類にもなんでも合いそうですね！
素敵なレシピのシェアありがとうございます💓
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投稿を表示食欲無い時
さっぱりと頂ける一品ですね🍚
ネバネバで栄養もとれて
すぐに元気になりそう💪
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投稿を表示みんさんおはようございます！ねばねばであっさりご飯栄養チャージですね
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投稿を表示みんさん おはようございます☀
だし って言うんですか‼️
これをご飯に✨
絶対美味しいですね💕
ガス使わんし 最高👍
ありがたいrecipe❤️