タマリバ

しあわシェア【交流】

2025/02/27 22:29

今日は夜になっても10℃あります
過ごしやすい一日でした😊

風の日が続いたのでベランダが砂ぼこりだらけ💦
今日は風もなかったので水とデッキブラシでゴシゴシ掃除しました🧹🪣
ほこりが取れてスッキリしました😊




久々にカオマンガイ作りました!
表面焼いた鶏もも肉と一緒に炊き上げた三十雑穀ごはん🍚
にんにく、しょうが、鶏がらスープ入ってます
味がしっかり染み込んでごはんだけでも美味しいです✨

お肉はぷりっぷり💛とっても柔らかです😊
タレは甘酢、こちらにもにんにく入れました~



最近 この簡単さにハマっているスコップ○○
今日は厚めにスライスしたじゃが芋を豆乳で煮ました
油断をすると溢れてくるので注意が必要です😄
柔らかくなったらそのままざっくり混ぜ合わせます
玉ねぎスープで味を調整し ハム、コーン、チーズを乗せて焼きました
無香ココナッツオイルで炒めたパン粉を乗せて完成です😊




花粉症におすすめの梅ごぼう✨
血の巡りも良くするそうです!
summerさんから教わりました😊

完成が今(22時)になってしまったので
明日からいただきたいと思います🥢

7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/03/03 09:26

窓掃除に続いてベランダ掃除もですか!
綺麗になったベランダに花粉が積もりませんように!!

ぷりっぷりお肉のカオマンガイ写真に食欲刺激されます!


みん バッジ画像
2025/03/03 20:16

また汚れるのは仕方がないですね💦
今のところ部屋からの見晴らしは良好です笑
旦那さんから本場のカオマンガイはこんなにしょうがの香りはせんぞ👨‍🦱とのことでした🤣笑

shiori バッジ画像
2025/03/04 08:53

旦那さまは辛口コメンテーターでしたか 笑
私は本場もんを食べたことないでーす!

azuazu
2025/03/01 13:38

スコップ◯◯、いいですね!洗いものも少なく、しかもヘルシー!
梅ゴボウ!私も作ってます。花粉症ではありませんが(笑)美味しくゴボウがたくさん食べれますよね!


みん バッジ画像
2025/03/01 21:22

私はたまーにくしゃみが出ます
もしや花粉症かも~な感じレベルです笑
私は血の巡りを良くする効果を期待しています😄

おぎそん
2025/02/28 19:39

雑穀米のカオマンガイはなんか和風な感じがして
いいですね✨タイ米のもおいしいですよね😋
今日は梅ごぼう味わえたでしょうか🥰


みん バッジ画像
2025/03/01 09:14

本場はもちろんタイ米ですものね
違った味わいが楽しめそうですね😊
しっかり炊きこんだので柔らか梅ごぼうになりました💕
しばらく続けてみます😊

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2025/02/28 17:05

ごぼう梅😻
ごぼうも梅も大好きなのでたまりません💕
そして栄養バランスの良い食卓にうっとりします✨✨


みん バッジ画像
2025/03/01 09:02

始めて作りましたが 私も好きです😊
ごぼうも柔らか💕
効能を知ると体が喜んでいる感じがしますね😊

summer
2025/02/28 09:49

みんさん
みんさんのカオマンガイは焼いてから入れるんですね
焼き色が食欲そそりますよね
私は そのまま入れちゃうんで
ついこの間 私も久々しました😊

ごぼう梅 作ってくれたんですね‼️
嬉しいです
いよいよ花粉も飛び出しましたよね
ごぼう梅は 身体に溜まった老廃物を洗い流し血の巡りを良くする効果があるみたいです
我が家2月半ばからはじめ 子どもたちの花粉治るまで 毎年たきづつけます
みんさん
ごぼう 柔らかいよ〜💗
ごぼう湯 梅干しの塩分あるから しっかり薄めてくださいね


みん バッジ画像
2025/03/01 08:56

今回のカオマンガイは焼きから入りました
やはり5合炊きの炊飯器では鶏もも2枚が限度🤣笑
仲良く1/2枚ずつです笑

花粉飛び始めましたね~
洗濯物は部屋干しが多くなりました😄
梅ごぼうしっかり6時間は弱火で煮てました~
ごばうはいくら煮ても形が崩れないのがありがたいです
薬なしで乗り越えられたら嬉しいですよね!!

summer
2025/03/01 12:21

そこが 辛いとこ😅
一升炊きでも炊飯器の直径はほぼ変わらんから やはり2枚が限度💦
だから 人数少ない時しかできないという😅

プー バッジ画像
2025/02/28 09:34

そのスコップ🥄タイプだと
1つ1つ作らなくて良いので楽で良いですよね~🥰💕

カオマンガイ👀❗
プーは初めて見たかもしれないです🤭
ボリューム満点で美味しそうですね~😋💕


みん バッジ画像
2025/03/01 08:42

もう楽ちんを覚えてしまったら しばらくこれです🤣笑

炊飯器で一緒に炊いてしまう鶏肉はしっとり柔らか✨
こちらも炊飯器にお任せ楽ちんメニューです!
プーさんもぜひ~😄

ひまわり バッジ画像
2025/02/28 06:44

ボリューム有るけど身体に良さそうですね〜😄カオマンガイというのはタイ料理なんですね💪名前だけは知っていましたが美味しそう 然し1人食では無理ですかね😅🌻🌻🌻


みん バッジ画像
2025/03/01 08:38

味が染みたご飯が美味しくて ついご飯多めによそってしまいました😄
私もカオマンガイをはじめ他国のお料理をタマリバで教わったものたくさんあります
レパートリーが増えてほんとありがたいです😊

ひまわり バッジ画像
2025/03/01 08:54

わかる〜ひまわり食べた~い派🥳🌻🌻🌻