しあわシェア【交流】

2025/07/21 07:01

暑い時こそ 温かいものを 身体を温めよう‼️
わかって いるけどねぇ〜〜
さ〜て どっち? 温?冷? 温に決めた🙋
今年の冬の為にも なるたけ冷た〜い物は我慢
❝にゆうめん❞に決定🎇

●材料…そーめん 小松菜 キノコッチ(しめじ) 蒸し帆立 キムチ

●調味料…かえし 煎り大豆酢漬け汁 水

✜作り方…♦鍋にかえし 漬け汁 水を加えて沸かす 小松菜 蒸し帆立 キノコッチを入れる
 
♦フライパンに湯を沸かす⇒そーめん2分茹でる⇒冷水で冷やしゴシゴシ揉む⇒よく水をきり
だし鍋に入れあわせる
♦キムチを入れる

❖煎り大豆酢漬けの汁を加えたのは、初めてでした 何とも言えない まろやかさがあり酢味が尖っていないので 好きです😋🌻

しあわせ煎り大豆
栄養満点“大豆”を丸ごと食べよう! 国産の大豆をサクサクっと煎りました。大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど栄養豊富で、たんぱく質、ミネラル、ビタミンをバランスよく含みます。さらに、大豆サポニンやイソフラボンによる抗酸化作用で美容や健康をサポート。ポリポリとした食感がやみつきになる美味しさで、手軽に栄養補給ができます。
8件のコメント (新着順)
summer
2025/07/22 07:36

夏本番は 素麺は冷です😅
夜食なら温ですね🤣

素麺のあの喉越しが好きなんですよね💓


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2025/07/22 08:29

summerさん 有り難うございます😊
昨日 きょうの料理で 素麺の茹で方 やってました 小林カツ代さんの弟子 全く すすぐ 回数違いました 揉むのは 同じでしたが 美味しさが ワ➖️と言うほど 違うんでしょうかね🤔🌻🌻🌻

summer
2025/07/22 18:31

私は茹でるというより 蒸しに近いです
火を止めます

時間がたっても くっつかないし

人それぞれですね😆

azuazu
2025/07/21 19:51

ひまわりさん
この暑さで「温」を決断したひまわりさんにリスペクトです!
温かいもの食べなくちゃと思いつつ、冷たいものばかり選んでます。
反省です!


ひまわり バッジ画像
2025/07/21 19:58

azuazuさん有り難うございます✨

そんなー 尊敬される 人間ではないですよ
でも そう言ってもらって嬉しい😁
もっと 頑張りまーす

どうですか❓ 大分落ち着きました❓
暑いから ゆっくり 片付け
してね😂🌻🌻🌻

azuazu
2025/07/22 15:28

ひまわりさん
ご心配ありがとうございます!
おかげさまで、日々少しずつ片付けが進んでます。
開かずの扉開けて断捨離したりしてます(笑)

はなはな
2025/07/21 17:56

にゅうめん美味しそう🤤
私も家ではエアコンつけてるし温かいの選ぶかな✨
酸味も少し入って身体に良さそう👏


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2025/07/21 18:15

はなはなさん 有り難うございます😊

エアコン 効いてるといいかなと思いますよね🪭

酸味 狙いです👏👏👌🌻🌻🌻

おぎそん
2025/07/21 17:35

お酢の酸味が加わってるのですね✨
冷やしたらさっぱり味になりそうですね😋
あの、まったく時期を外したのですが
名古屋の選挙の投票証明こちらです
(もう何十年もこんなデザイン😂)


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2025/07/21 17:47

有り難うございます😊

本当ですね きちんとした 証明書  場所によって 違うんですね 
ひまわりの所は 何時も 子供用
言えば 別のが 有るのかしら🤗🌻🌻🌻

ラビット
2025/07/21 15:41

暑いと冷たい物に行きがちですが、内臓のためには、温かい物を食べた方が良いですよね✨

帆立が3つもはいって、美味しそうなにゅーめんですね~😋


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2025/07/21 17:25

ラビットさん 有り難うございます🙇
蒸し帆立 好きなんです😋
噛んだ時の 感触が 何ともいえない😁🌻🌻🌻

ま〜
2025/07/21 11:49

冷たい物ばかり食べているので温かい物も身体にはとても良いですね🍜✌
にゅーめんに蒸し帆立とキムチまで入っててさっぱりといただけそうですね🩷🤤煎り大豆酢漬けの汁が美味しさ倍増〜👏👏良いなぁ〜🫘


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2025/07/21 12:02

ま〜さん 有り難うございます🙋
あまり 冷たいもの 続けると 胃が萎縮してしまいます
そうすると 蠕動運動がしにくくなって 消化不良起こすと
なります🥹

そうなんです 煎り大豆の酢漬け汁 ドレッシングにもなると思います 好きな油を足せばいいですね🤗🌻🌻🌻

椿姫
2025/07/21 11:48

身体を温めよう‼️
ですね
でも やっぱりそうめんは 冷 
なので
温いつけ汁
あれこれ考えてます


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2025/07/21 11:53

椿姫さん 有り難うございます😊
色々 漬け汁で 変化できますものね 楽しみです🤔

椿姫さんの お勧め汁 教えて
下さい🤗🌻🌻🌻

椿姫
2025/07/22 12:43

最近

梅干し入りのあった付け汁
きにいってます

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2025/07/22 12:45

梅干し入り さっぱりして 美味しそうですね~ 身体にも いいですものね🤗🌻🌻🌻

Miyabi
2025/07/21 07:24

ひまわりさま、おはようございます!

暑いときにも温かいものを✨
帆立入りにゅうめん!
贅沢ですね😌
とっても美味しそうです!
煎り大豆酢漬け✨✨
探しに行かなくては🥹


ひまわり バッジ画像
2025/07/21 07:49

おはようございます🌞
miyabiさん 有り難うございます😊
蒸し帆立で リーズナブルに食して おります🙇

煎り大豆 身体に とってもいいんです しかも 煎ってあるので
酢に漬けるだけ 楽〜ですね
ひまわりは甘酢にしてます

朝 15粒 口に ポン🤗🌻🌻🌻