2024/04/11 00:20
今回はみらいのしょうがを使って副菜２品作りました😊
１つは厚揚げの甘辛煮です
絹の厚揚げといって中のお豆腐がつるんとしています
油抜きをした厚揚げのをだし汁、醬油、甜菜糖、みりん、みらいのしょうがで10分程煮て味を含ませました
ご飯のおかずにもなりました😊
もう１つは玉ねぎの丸ごと蒸しです
新玉ねぎを使って塩をパラパラっと振りかけ、少なめの水で蒸し煮にしました
食べるのときに醬油、酢、オイスターソース、ゴマ油、みらいのしょうがでソースを作りかけました
とろっと煮えた新玉ねぎは丸ごと1個いただけちゃいます😄
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6件のコメント
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投稿を表示わぁ😍
厚揚げ、お弁当のおかずに欲しいです〜🩷
ご飯が何杯も進みそう😊
旬の食材は栄養価が高くて美味しくて身体が喜びますね✨✨
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投稿を表示厚揚げの甘辛煮作りましたよー！
みんさんが使った絹の厚揚げじゃなくて安い揚げ豆腐でしました 笑
美味しかったです！甘辛煮にしたの初めてです！
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投稿を表示厚揚げの甘辛煮😋も美味しそうで
たまねぎ🧅は煮るのではなく蒸すのですね～🤭
キレイな形➰🥰
食卓に並んだ時の迫力が最高ですよ～🤭🎶
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投稿を表示未来のしょうが入のソースがかかった新玉ねぎ!!甘みが引き立って美味しそうですね🤤
旬の食材で栄養もたっぷりとれますね💕︎
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投稿を表示表情が違う2種✨
からだあたたまる嬉しい食材ばかりですね😋
たまねぎまるごとぜいたくですね♡
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投稿を表示シンプルな材料の副菜、食べごたえありそうですね。主菜がいらないくらい（笑）
みらいのショウガとタマネギスープって必需品ですよね～。