しあわシェア【交流】

2025/07/12 21:44

7月半ば
例年ならばまだ梅雨の時期
今年は梅雨明けも早く 庭の草木に水やりも大変です

今年 不思議と まだ蝉の声をきかないんです
蝉の抜け殻もあまり見ないし 夏になるのが早すぎて 蝉の幼虫 まだ地中なんかな



🎋ビーツのペペロンチーノパスタ
①ビーツは皮付きのまま綺麗に洗い 30ぐらい茹でそのまま放置で冷まします
②皮を剥いて 小さい角切りに
③アーリーレッドは千切り ニンニクはみじん切りに
④フライパンに太白純正胡麻油を入れ ニンニクと鷹の爪を弱火で炒めます
⑤パスタ(アルチェネロ 有機タリアテッレ)を茹でる
⑥④にアーリーレッドとビーツを入れ塩 ビーツの茹で汁入れる
⑦茹で時間より1分早めにあげたパスタを⑥に入れて絡めたら完成です

🎋ニンタマサラダ 🥕🥚🥦

🎋パプリカのマリネ
ブラックペッパー ちょい多めに

🎋水菜とごぼうのサラダ
①水菜は洗ってざく切り→しっかり水をきる
②ごぼうは千切り→サッと茹でる
③あわせて マヨ+玉ねぎスープ
黒ゴマ入れたら出来上がり

🎋グリーンサラダ🥗



今日は 子どもたちは それぞれクラブからのイベントで 外食
大人3人のしっぽりした夕食でした😅
ばあちゃん 普段は子どもたちが会話の中心だけど 今日は 独壇場🤣
喋りまくってました‼️



母が健康で楽しく過ごしてくれることが 私たち三姉妹の願い
お空の上の父の願いでもあります🎋

11件のコメント (新着順)
プー バッジ画像
2025/07/15 20:30

ビーツだから赤色だけでも
ペロンチーノを見ただけでJAWSさんを
思い出します🤣🎵


summer
2025/07/15 22:22

プーさん
ありがとです❣️

ペペロンチーノ=JAWSさんですね😆

ビーツ 美味しいですよ

shiori バッジ画像
2025/07/14 19:18

ビーツの色凄いですね!
イカスミに匹敵するぐらいの色強さ(←イカスミよりそそられます!)

ばあちゃんのトークが炸裂する食卓が容易に想像できちゃって楽しいです 笑


summer
2025/07/14 20:20

わかるやんな shioriちゃん😅
ばあちゃん 止まらんの😆

イカ墨と確かに 似てるかも
水で流せば すぐ綺麗になるし🤣

ペペロンチーノ ニンニク炒める時は 頭上にJAWSさん君臨😆

azuazu
2025/07/13 20:18

師匠!
お誕生日、おめでとうございます!
はやさんの投稿で知りました。
(夏とは知ってましたが(笑))
全てを真ピンクにそめるビーチパワー、全開ですね。
師匠にとって、笑顔溢れる素敵な1年であることを、心から祈ってます!


summer
2025/07/14 19:53

azuazuさん
ありがとです❣️
夏産まれの 奈津子 です
夏子ではないんです🤣

ここ数年は タマリバで皆さんにお祝いしてもらえるのが嬉しい誕生日です💓
一年 またまたリフレッシュして楽しみますよ💪

はなはな
2025/07/13 20:05

ビーツのパスタ鮮やかですね!!
先に茹でるんですね😋
パスタした事ないからビーツ見つけたらします✨

今日はsummerさんお誕生日ですね✨
お誕生日おめでとうございます👏
大分前から今か今かと気になってました🎂
より良い一年になりますように✨

今日の投稿がまだないのでこちらから失礼します😊


summer
2025/07/14 19:50

はなちゃん
ありがとです❣️
昨日 妹夫婦が急に来てくれるってわかって 大急ぎで 晩ご飯して 盛り上がり喋りまくってたら 投稿 遅くなっちゃいました😅

ビーツ パスタの時は 先に茹でました
皮付きのままでも 茹で汁は真っ赤😱
皮を剥いて 冷凍保存もオッケーです

ビーツ 今から旬だから 出会えると思います❣️

はなはな
2025/07/14 23:13

ありがとうございます😊
今勉強終わりました📖

らんぷ
2025/07/13 19:29

お誕生日おめでとうございます🎉
これからも、元気に楽しくお過ごし下さいね🤗

真っ赤なビーツのペペロンチーノ
赤は食欲を増すと言いますよね
大人ばかりだから、さっぱりなのですね
お母様の独壇場!🤣 聴いてみたいです🤭


summer
2025/07/14 19:37

らんぷさん
ありがとです❣️

ビーツ 美味しいんです
甘くて 野菜というより フルーツ感覚です

ばあちゃん 喋る喋る😆
食べや って言わなあかんぐらい 喋ります🤣

マチルダ
2025/07/13 18:49

ビーツのパスタ😍

目からも楽しめるカラフルなお料理で、
夏バテしてても食欲湧きそうですね!

お誕生日だったのでしょうか??
おめでとうございます✨✨


summer
2025/07/14 19:35

マチルダさん
ありがとうございます❤️

ビーツ びっくりするぐらい綺麗に赤になります
ポリフェノール いっぱいです‼️

13日 誕生日でした🎂
ありがとうございます❣️

マチルダさん
息子さん 小学1年生ぐらいでしたっけ
夏休み もうすぐですね
楽しんでくださいね💓

ai
2025/07/13 17:07

お誕生日おめでとうございます!
素敵な時間を過ごしてくださいね
ビーツの色が綺麗に出てますね
此方は7月入ったころからセミ鳴き始めました
例年よりは少ない数です


summer
2025/07/14 13:53

aiさん
ありがとです❣️

ビーツ びっくりするぐらい赤😆
そのまま 身体に効くんやな‼️って感じがします

誕生日 お祝いメッセージ ありがとございました❤️



やっぺ
2025/07/13 10:45

コメントありがとうございました(^▽^)/
スッゴク彩もきれいなご飯で素敵です🥰

お誕生日だったんですね~
遅くなってしまいましたけどおめでとうございます。
素敵な1年になりますように~


summer
2025/07/13 11:46

やっぺさん
ありがとです❣️
嬉しいです☺️

誕生日 今日なんです
なので ジャストタイミング ありがとうございます💓

やっぺさん
タマリバ いっぱい 楽しんでくださいね‼️
お祝い ありがとうございました❤️

ま〜
2025/07/13 09:11

summerさん㊗️🎉
お誕生日おめでとうございます🎂🩷🎁

自宅を出る時は蝉の鳴き声大合唱🌳😊でも仕事先の市外はとても静か…🤔
こんなに違うものなのかな〜😂笑
ペペロンチーノにんにく飛びませんでしたか😂🧄🦈パスタ美味しそうです🍝
しっかりと色がつくんですね💜

お母様いつまでもお元気で長生きして欲しいですね🎋🙏
ほんとにおめでとうございます‼️🎂
🌟良き1日1年でありますように🌟


summer
2025/07/13 11:43

ま〜さん
ありがとです❣️
誕生日 今日です😊
また一つ 歳を重ね 楽しみが増えます

蝉 鳴いてますか
まったくなんです
鳴いたら うるさいな と思うのに 鳴かないと心配で😆

ペペロンチーノ ニンニク 飛ばなかったですよ
思い出しながら 弱火にしました😂

ま〜さん
お祝いを ありがとうございました💓

ひまわり バッジ画像
2025/07/13 07:12

ビーツの生 だと 出来上がりがシャンとしてますね

最近下処理済みばかりのものなのでまぁいいかで食べてます
残念ながら100%ではないとは思いますが 無い物ねだりしても
仕方ないと割り切っています

勿論 足を伸ばせば あるんでしょうが……

女3人 集まれば 何とか言いますね〜 賑やか 結構結構‼️‼️
🌻🌻🌻


summer
2025/07/13 08:08

ひまわりさん
ありがとうございます😊

男1人(←旦那)混じってます😆

ひまわり バッジ画像
2025/07/13 08:44

ワーォ 失礼しました😆
ご主人に 叱られる〰️〰️〰️😱🌻🌻🌻