私のお好み焼きハーフ＆ハーフ
お好み焼き食べたいなあ〜と思ったときに
家にアルモンデの野菜で
作ります
粉を水ではなくオーツミルクでときます
冷蔵庫にあったのは
白菜の芯付近と水菜
細かく切る
牛すじコンと豚バラに極上スパイス喜
これは必需品です
私は蓋をする派です
真ん中だけフライがえしで押す派です
豚肉はカリッと派です
味付けがハーフ＆ハーフ
半分はポン酢七味唐辛子あおさ
半分はソースマヨネーズ花かつお節
関西では家家にお好み焼き作り方焼き方があり
こだわりがありますよ
最近私はハーフ＆ハーフです
皆さんのこだわりを教えてくださいね
よろしくお願い致します🐷🩷
2026/01/12 10:54
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8件のコメント
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投稿を表示はやさんのお好み焼き、かわいいです～♡
さすがアーティスティックですね！
私の最近のお好み焼きは、
米粉と水、たまご、だしのベースで作っています。
つい先日作ったお好み焼きは、ヘルシーな気分だったので、
具材はえびとささみ、トッピングにきのこ類をチョイスしました🍄
そのときの気分に合わせて、
いろんな具材を入れられるのが魅力ですよね♬
オーツミルクは試したことがなかったので、ぜひ作ってみたいです。
ハーフ＆ハーフのアイデアも楽しく食べれそうでいいですね✨
ありがとうございます🍀
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投稿を表示豚肉カリカリが好みです！カリカリベーコンでも可！
マッシュポテトとチーズ入りでマヨ多めのソースにかつお節を躍らせて食べるのが好きです
はやさんのお好み焼きは1枚で2色、ピザみたいな楽しみ方ができますね！
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投稿を表示私は最近粉なしで長芋と卵だけで野菜を細かくして関西風のお好み焼きのようにします！
ひっくり返したらほぼ押さないです！
ちなみに息子は広島のお好み焼きが好きなので焼くのが忙しいです💦
野菜片付くからお好み焼きいいですね
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投稿を表示いろんな味が楽しめて
楽しみ倍増のハーフですよね〜😋🎶
プー家は
小麦粉🌾に卵🥚キャベツをたっぷり入れて作ります〜🥰
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投稿を表示はやさん
我が家のお好み焼きは 粉に卵、具材等入れるのは焼く直前
あまり混ぜないです 空気を入れる感じです
aiさんと同じく押さえ禁止です😆
蓋はしないです
具材には長芋 必須です
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投稿を表示押さえつけなしで、片面焼いてひっくり返してから蓋をして再度ひっくり返すタイプです
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投稿を表示はやさん
さすが関西に在住されていると自宅でのお好み焼きにもこだわりがありますね～！
牛すじこんと豚肉のダブル使い！
美味しそうです！！
他の関西の方のこだわりもぜひ聞きたいです。
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投稿を表示下へ スクロ〜ルしながら 笑っちゃったわ〜(笑)
ひまわりは こだわりは ありませーん
友人でいましたね 触ろうとすると まだまだと言って 店主が
❝もう 大丈夫だよ❞と言っても
曲げない人が いましたよ
それぞれ こだわりが あるんですね🌻🌻🌻