しあわシェア【交流】

2025/09/05 20:49

こんばんは!昨日の夜は台風の影響の雨がすごくてびっくりでした🌀雨風どちらも激しかったのですが今日は何事も無かったような晴天🌞自転車汗だくになりながら漕いでました‪💦‬

今日の夜はゴーヤチャンプルーメインのプレートでした!
ゴーヤは極力薄く切って味を染みやすくしてみました!味付けはニンニク、玉ねぎスープ、オイスターソース、めんつゆ、ごぼう茶です!

砂ずりの唐揚げは衣を米粉にしてグルテンフリーの唐揚げにしてみました!米粉の方がカリッと食感が強くなるので個人的には好きな食感になります^^

きゅうりトマツナサラダ
野菜を切って混ぜてドレッシングは好みのものをかけました!



秋といえば[紅葉]です!大分から熊本へ行く途中の道に紅葉がとっても綺麗な道があるんです!この季節から少しずつ色付いて来るのでちょうど通り掛かる時は景色も楽しみながら移動することができます🥰
温暖化の影響で紅葉の時期も遅くなったり綺麗に色づかなかったりしていますが今年も綺麗な紅葉が見れたらいいなと思います😍

では、また(o・・o)/~

5件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/09/07 10:38

紅葉のシーズンが近づいてきてることにハッとしました
去年はおかしな時季にちょっとだけ紅葉を見たような見ていないような、、、
今年は妃奈子ちゃんの運転で紅葉スポットまわれるといいね!

summer
2025/09/06 20:33

妃奈子ちゃん
ゴーヤはおじいちゃん作❓かな
味付けにごぼう茶
うまい具合に使ってるよね👍

衣替え 私もいつも米粉なんだけど 米粉の方が 絡みやすくて量も少なくて済むと思うのよ
カリッと食感も 私も好きだわ❤️

紅葉🍁
早くみたいね
四季がどうぞなくなりませんように と願うばかり

azuazu
2025/09/06 19:48

妃奈子ちゃん
シンプルにゴーヤオンリーのゴーヤチャンプルー、とっても鮮やかで美味しそう!
少しずつ秋を感じれるようになりましたね。

ラビット
2025/09/06 16:21

彩りが良く、とても美味しそうなワンプレートですね😋

お野菜たっぷりで、栄養バランスもバッチリですね✨

今年も綺麗な紅葉が見れますように😊

ひまわり バッジ画像
2025/09/05 21:01

唐揚げが カラッと揚がって
美味しそうだわー🤩
米粉だと 大分 出来上がりが違いますか❓

まだまだ暑い 日が 続くようだけれど 植物🪴は わかるのね
🌻🌻🌻