タマリバ

しあわシェア【交流】

2023/04/25 20:15

三十雑穀デトックスープと
ななつのしあわせオイル

を、まぜただけのドレッシング!
お気に入りです😆笑



赤軸水菜とフルーツトマトの
サラダとも相性ぴったりです✨



赤軸水菜の茎の赤みは
アントシアニンだそうです💡
水菜からポリフェノールが摂れるだなんて💕



赤軸水菜もフルーツトマトも南信州産です🎶
八百屋さんでの爆買いシリーズです😍笑

5件のコメント (新着順)
みん バッジ画像
2023/04/26 19:44

野菜本来の味がしっかり味わえるサラダ好きです☺️ 私も赤軸水菜は見たこと無いですね。
珍しい野菜が沢山売っていそうな八百屋さん、閉店してしまうのは本当残念ですね💦


おぎそん
2023/04/27 19:42

みんさんありがとうございます✨
味付けシンプルなのでお野菜の味がしっかり感じられます🎶
そうなんです…他では見ないお野菜ばかりで泣きそう🥺笑

なな
2023/04/26 15:20

彩り鮮やかでおいしそうなサラダですね🥗✨

赤軸水菜なんて初めて知りました👀味は普通の水菜と違いあるんでしょうか?🤔


おぎそん
2023/04/26 15:27

ななさんありがとうございます✨
フルーツトマトがいい仕事してくれました😍笑
わたしも初めましてでしたよ〜💫
産地直送なので畑感(笑)はありますがそこはしっかり洗えばOKで、
あとは普通の水菜と変わらないです!不思議ですね☺️

ここばば
2023/04/26 05:26

フルーツトマト🍅の糖度は10、11くらい有るのかしら😋
アントシアニンが取れる水菜購入したいですね~❣️

三十雑穀デトックス×しあわせオイル=間違いなしの優等生ドレッシング ですね👍


おぎそん
2023/04/26 15:26

ここばばさんありがとうございます😍
フルーツトマトの中でも品種によって
糖度の違いありそうですね😆
味は普通の水菜なのでアントシアニンまで摂れるなんて🥰
な水菜です✨
かんたんにできるってところもわたし的優等生ポイントです😆笑

とも
2023/04/25 21:04

手作りのドレッシング美味しそうですー☺️
お野菜珍しいですね♪


おぎそん
2023/04/26 15:23

ともさんありがとうございます✨
混ぜるだけなのでとーってもかんたんです🎶
そうなんですよ〜わたしもこの八百屋さんでしか
見たことがなくって💫

summer
2023/04/25 20:28

赤軸水菜 食べてみたいとずっと思ってるんですが このあたりでは見かけず💦
アントシアニンなんですか‼️
そうだ おぎそんさん
おぎそんさんの講習を得て デーツ ポチッとしました👍
明日あたり届きそうです
マグネシウムとミネラルにこころ鷲掴みにされました
明日 楽しみです💕
マジョールとデグレットポチりました😊


Nao
2023/04/25 23:46

summerさん🎶
私もずいぶん前からお世話になってるタマチャンのデーツは
マジョールとデグレットですよ~~🎶
またもや一緒だ~~😆✨✨

甘味や堅さが違うので、その時々で使い分けてます😊
パクッと食べるのはデグレットの方が多いかな♪

summer
2023/04/26 08:19

一緒💕
デグレットがカッチリしてるんでしたよね
マグネシウム多いのもデグレット‼️
ちょいと勉強✍️しました😅
マジョールは甘いんですよね
あ〜届くの楽しみです❤️
朝ごはんのバナナ🍌の横に添えようと考え中です
いまだ夢の中の長男の朝ごはんです🤣

おぎそん
2023/04/26 15:21

summerさんありがとうございます✨
赤軸水菜ご存知だったのですね!さすがです😍
わたしはこの八百屋さんでしか見かけたことがなく…💦
デーツ購入されたのですね✨
わたしは「マグネシウムが多い」ってことまでしか知らないので
勉強になりますよ〜☺️

おぎそん
2023/04/26 15:23

Naoさんよくご存知で✨
わたしドライフルーツ屋さんとかでいろいろデーツ買うんですが
違いまで意識したことなかったです!
今度タマチャンショップのデーツも買わねばです😆

Nao
2023/04/26 16:24

そうですね〜、私もよく知ってる?とまでは言えませんが、タマチャンショップのデーツって5種類あって、たぶん4種類は食べてみたことあると思うのですが、その中から、何となくこの2種類を選んだ感じです😆

summerさんがおっしゃるように、デグレットが少し硬めで甘味が軽い感じなのでそのまま食べる用に、マジョールの方が、柔らかくて甘味が強いので、お菓子作りに向いてる感じかなぁと選びましたよ✨

いろんな種類あって、味わいもそれぞれ違うので、よーく見てたら迷いますよね😆