タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/04/06 19:16

わたし的にちょっとお高め食材な
✨たけのこ✨
半額コーナーに売られてたのをget!

ちょっとやわらかくなってるんですけど
カットしやすくてラッキー!笑
下茹でも時短できてラッキー!笑笑



タマチャンショップの乾燥椎茸と
みりん&九州卑弥呼醤油でシンプル煮物に♡
みりん多めに入れたので甘めになりました✨

残りのたけのこ達どうしようかと思案中です🎶



たけのこを食べると
「4月だなー春だなー」って思います😋
実家では誰かにもらっていたし
昔の職場でお家の裏山で採れる方がいて
(嘘みたいな同じ県内の話🤣)
「いっぱいあるからー!」って
下茹でした状態でいただいたこともあって
旬の食材が気軽に手に入るありがたみを
ひしひしと感じたのでした。。。笑

10件のコメント (新着順)
らんぷ
2024/04/07 18:09

おぎそんさん

ふっくら椎茸で、美味しそうな煮物ですね、お腹が鳴ります😋
筍と土筆は、社会人になってから初めて食べました🔰
蕨は、小学校の頃は祖母がわらび狩りに連れて行ってくれて、うどなどと食べましたけどねー。わらびもうども、スーパーでは見かけないですね、残念😥


おぎそん
2024/04/08 19:13

らんぷさんありがとうございます✨
大人になってからたけのことつくしに出会ったのですね😋
わたしはよもぎ、つくしは祖母と川原で摘んで食べていました🤣笑
うどはスーパーでも見かけます🎶
らんぷさんのところでも食べられたらいいなぁ〜。。

プー バッジ画像
2024/04/07 17:59

たけのこがそんなお買い得に〜🎵
これからはたけのこづくしの豪華なお料理🍳になるかなぁ~🤭🎶

いました➰いました➰🎵
プーの元彼がお山🗻を持参していたんですよ~🤗


おぎそん
2024/04/08 19:12

プーさんありがとうございます♡
プーさんのお住まいはこれからたけのこの季節でしょうか☺️
えー!山主(笑)さんだったのですね👏取り放題😆笑
うちの母の実家も山がある(笑)んですけど
雑木林って感じで何も収穫できません😂

summer
2024/04/07 13:24

筍 私もまだまだいただく物だと🤣🤣🤣
近所のおじいちゃんたちが たけのこ堀好きで でも奥さん亡くなってるから 全部くれる と言うより 『調理して頂戴』パターン😅

おぎそんさん 煮物にした筍 食べちゃいましたか❓
筍の天ぷら 煮物にしたやつですると めちゃくちゃ旨しです


おぎそん
2024/04/08 19:10

summerさんありがとうございます♡
ご近所さん達健康的ですてきな趣味をお持ちで👏
煮てから天ぷらにするとウマさUPなのですね!
「煮魚は焼くとおいしい」と同じ原理なんでしょうか
(そもそも↑これの原理わかってない🤣笑)

summer
2024/04/09 13:31

以前バイトしてた小料理屋さんの賄いで 煮物の天ぷらを揚げてくれるんです
それの美味しいこと🩷
だから私は筍を煮物にする時は 最初から天ぷらにする分をプラスして 作ってます🤣

oveja
2024/04/07 12:54

たけのこ半額でゲット出来たなんてー超ラッキー✌️でしたね🥳🤩たけのこは今が旬ですからね
タマちゃんの椎茸いれたら、タケノコ料理無敵になりますよー🤣🤣高級和食料理店で提供されている料理と同じで凄く美味しいそうーovejaも食べたいです🤤


おぎそん
2024/04/07 13:29

ovejaさんありがとうございます♡
ちょっと目線を変えると半額コーナーにもたけのこが
ちゃんといるんですよ😆笑
タマチャンの椎茸で無敵になりました👏笑

椿姫
2024/04/07 12:19

なんと
昨日、半額たけのこ
てにとりましたが
すぐに料理できない 事に気がついて
手放しました

半額コーナーこまめに見に行きます
タケノコ 春本番ですね


おぎそん
2024/04/07 13:27

椿姫さんありがとうございます♡
たけのこは鮮度が大事ですもんね✨
今たけのこいっぱい並んでますよね〜🎶

はなはな
2024/04/07 12:10

うわー美味しそう🤤
煮物もお上手なんですね👏
筍の時期が来てしまった…
大好きなんですけど毎年食べすぎて胃もたれしちゃう人です🤣
こちらは田舎なんであちこちで筍のお裾分けが飛び交いますが、多すぎでみんな困る😅状態になります。
なぜなら下茹でしてないものもいただくからです💦
アク抜きが時間との勝負なので慌てます
今年はほどほどにしなくては❗️


おぎそん
2024/04/07 13:26

はなはなさんありがとうございます♡
煮物は調味料入れてほったらかしておくだけなので
それっぽくできます😋笑
たけのこが飛び交う状況うらやましすぎる😂
お腹と相談で楽しんでくださいね🎶

shiori バッジ画像
2024/04/07 08:55

タケノコはお煮しめとタケノコご飯で食べるのが好きでーす!


おぎそん
2024/04/07 13:25

shioriさんありがとうございます♡
味しみしみ系がお好きなんですね😋
わたしもでーす🥰

azuazu
2024/04/06 20:54

いよいよ、、タケノコ登場ですね〜。
私もこの週末買おうと思ってましたが、あまりにバタバタした週末で、タケノコと、向き合う時間がなさそうだったのだ諦めました(笑)
来週こほ、追いかけます!


おぎそん
2024/04/07 13:25

azuazuさんありがとうございます♡
「たけのこと向き合う時間」という表現が
auzazuさんらしいですね👏
わたしは片手間でぐつぐつやってました🤣笑

ここばば
2024/04/06 20:52

艶が有る煮物 おかずはもちろん お弁当にも 良いですね🍱❣️


おぎそん
2024/04/07 13:23

ここばばさんありがとうございます♡
昼間の明るい時間に撮ったので
つやっつやです✨笑
お弁当にも持っていきますよー😋

えぬ
2024/04/06 19:23

たけのこの季節ですね💕
私の実家も田舎なので購入した事なかったです😂
「たけのこ=タダの物」の認識です笑

たけのこに甘辛く味をつけてそれを天麩羅にしてもらうのがめっちゃ好きでした🫶🏻
あと、たけのこの炊き込みご飯も好きです🌿


おぎそん
2024/04/07 13:21

えぬさんありがとうございます♡
まさかこんなにお高い食材だったとは!
っていう食材のうちのひとつですよね🤣笑
炊き込みご飯わたしも好きですー😋