しあわシェア【交流】

2026/01/05 07:12

おせちの煮しめが まだ 残ってます
毎年 作ってるんですが 今年はタマチャンの米粉で作りました

お〜 いつ見ても 真っ白で綺麗
殆ど 小麦粉は使いません 勿論パン食べますから アレルギーでは有りません

小さい頃から 父が作ってくれて ソールフードで 東京生まれの父親は 何処で知ったのやら 今となっては 知る由もなし



●おせちの具材を細かく…NO1の写真

●米粉(90g) 水(90ml) 玉子(1個)

❖混ぜて オリーブ🫒オイルをひいた フライパンで焼くだけです           🌻

やさしいルイボスティー
100%オーガニック。子供から妊婦さんまで、誰にでも優しいノンカフェインルイボスティー。 タマチャンのルイボスティーは、南アフリカの太陽をいっぱい受けた、枝の先端を一番刈りにしたものだけを使用しているので、美味しくて栄養がたっぷり。 ポリフェノールやミネラルなど、女性にうれしい成分が豊富に含まれています。 お家でのリラックスタイムにいかがでしょうか?
9件のコメント (新着順)
ラビット
2026/01/07 02:26

とって藻美味しそうなお煮しめのアレンジですね😋
お父様はお料理上手だったのですね✨

家は、三が日お節が無くなるまで食べ続けるので、残らないんです😅


ひまわり バッジ画像
2026/01/07 07:00

ラビットさん 有り難う御座います🙇

いえいえ 父は 自分の食べたいものだけ 作る人でした(笑)

毎年 余ってしまうんです😱🌻🌻🌻

はなはな
2026/01/06 14:38

お煮しめ残ったらアレンジあるんですね!!肉じゃが→コロッケとかしか知らないので色々ありますね✨
グルテンフリーしてるんですね
気がつけば私も米粉が多いかも
お父様の思い出の味なんですね


ひまわり バッジ画像
2026/01/06 14:45

はなはなさん 有り難う ございます🙇

小麦粉 買わないですね
市販の物には 入っていますから
それだけで 充分かなーと

父の思い出の料理どんどん焼きと ちくわぶの 煮たのしかないんですよ(笑)      🌻🌻🌻

はなはな
2026/01/06 18:10

私は父のエビのすり身揚げが思い出の味ですが今でも自分で作れないです💦
すり鉢でわざわざ作ってましたから横で見てたんですけどあんまり覚えてないんです
再現して食べられるひまわりさんが羨ましいです🥹

ひまわり バッジ画像
2026/01/06 18:33

はなはなさん 有り難う ございます🙇

あらら〜 それはお気の毒な事
思い出せると いいですね

きっと 生姜とか長ねぎ 刻んでこった すり身なんでしょうね

ほら ひまわりの所は 手こんだことしないから 簡単なのよ(笑)

はなはなさんも 再現出来ると いいですね

お祈りします🙏    🌻🌻🌻
  

はなはな
2026/01/06 20:39

姉が偏食でエビが好きだったので作っていたんだと思います😋
ごぼうが入ったのと2種類だった記憶…
生姜も入れてました!!
姉と話して作りたいです✨
ありがとうございます😊

ひまわり バッジ画像
2026/01/06 20:50

いえいえ そういうことなら
お姉さん きっと 覚えてますよ

再現できますよ〜 頑張れ‼️
      
           🌻🌻🌻

いづみ
2026/01/05 21:16

お煮しめアレンジ美味しそうですね🤤
おせちのアレンジレシピをよく見かける時期ですが我が家は残らないので作る機会は無さそうです……アレンジを目的に作って見ようかとも考えますꉂ🤭


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 21:30

いづみさん 有り難う御座います🙇
残らないなら いいわね
ひまわりの所は 二日酔いの状態だから 残ってしまうのよね

控えて 作ったつもりなんだけどね

考えたら 教えてね〜😊🌻🌻🌻
 

おぎそん
2026/01/05 19:20

煮物が華麗に大変身👏
うちおせちはそのまま何日にも渡って食べますw
人気の差が顕著😆笑
ソウルフードにお父様のやさしさをかんじます😌


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 19:23

おぎそんさん 有り難う御座います🙇

きっと 父も 喜んで います
感謝 致します🙇🙇🌻🌻🌻

プー バッジ画像
2026/01/05 18:28

なるほど💡
フライパン🍳で
卵🥚と一緒に焼いちゃうんですね〜🤭🎶
楽で美味しそう〜😋


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 18:41

プーさん 有り難う御座います🙇
とっても 楽 楽ですよ〜🌻🌻🌻

ま〜
2026/01/05 16:15

煮しめ残っちゃいますね🧑‍🍳
米粉とお水 卵1個で作れるなんて🥚
うちも作ってみます🤗
美味しそうです🤤\(^o^)/✌


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 16:19

ま〜さん 有り難う ございます🙇

簡単 ですから どうぞ作ってくださいな😊🌻🌻🌻

Bri バッジ画像
2026/01/05 12:41

まさに和洋ミックスのパンケーキですね!
リメイク上手で尊敬します。
お父様もにっこりされてるのでは💛
やさしいルイボスお揃いで、最近よく飲んでますー


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 12:49

Briさん 有り難う ございます🙇

そんな〜 節約してるだけです
尊敬されるには まだまだ遠ーいいです 頑張ります

にっこり😀 してると いいな~

ルイボスティー 美味しいですよね
他社のを 飲んでたんですが 優しい味で 即 乗り換えました

Briさん お急がしいと思いますが
まだ 初投稿ないとのこと 楽しみに 待っている ひまわりもおりまーす😊🌻🌻🌻

azuazu
2026/01/05 11:33

ひまわりさん
お煮しめのリメークでパンケーキ!
お父様の手作りだったとは。
初めて聞きます。
ひまわり家のオリジナルでしょうか!
うちの母はお煮しめの具材細かく切って、雑穀入り酢飯でちらし寿司作るのが定番です(笑)


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 11:46

azuazuさん 有り難う ございます🙇

はい そのとおりです

あっ いいですね〜 真似しようなにせ 小さいおにぎりさん 作ったんですよ いつもお稲荷さんとコンビで3種 作るんですが
手を抜いたら 余って 冷凍になってます😓

しっかり 日記に書いときます👍         🌻🌻🌻

ぽやん
2026/01/05 10:57

お煮しめの卵とじのような感じでしょうか?
お出汁がジュワっと美味しそうですね


ひまわり バッジ画像
2026/01/05 11:17

ぽやんさん 明けまして おめでとうございます🙇

そう思ってくださって いいですよ 「お好み焼き」ねって 言った方もいます(笑)

ジュワ〜は きますね 

ひまわりと言います😊

宜しく お願い致します🙇🌻🌻🌻