詳細検索

雪が降ったり　お日様でたり　忙しいお天気 冷えましたね 🎍ロース豚カツ 厚切りロース豚を食べやすいサイズに切り　肉叩きで叩いて　下味に極上スパイス 米粉→卵液→パン粉をつけて　揚げました 🎍アレッタ　オイル蒸し アレッタ　オイル蒸ししたら　軸のあたり　なぜだかニンニクのホクホクの味がするんです

今日は少し気温が上がった気がします 昨日から始まった　私のハードスケジュール２週間😅 楽しみながらクリアしていってます👍 違う環境で　仕事するのも　楽しいです❤️ 🎍生鮭ムニエル 極上スパイスで下味をつけ　米粉を薄くまぶして　太白純正胡麻油で　焼きました ばあちゃんは　やめときっていうても　マヨ

タマリバの皆さんに　何方か　昨晩のニュースで　沼津の海岸に　大量の桜エビが波で打ち寄せられたの　見た方いませんか?! 私は　TV無いので　そのニュースは知りませんでした🦐　私が知ることが出来たのは、今朝の仕事帰りに　職場の友人から聞いて　尾瀬（車で1時間）迄　行って来ました‼️　桜エビはカリカリのか

今日は仕込みデー❤️ 私　ちょっとモヤモヤ考えがまとまらない時は　必ず仕込みに没頭して　気持ち切り替えます（←おかげで　スッキリしました😂） この『仕込み業』　突如　昨夜遅くから始まり　子どもたちや主人は私のそれを　よく知ってるので　誰も触れずそっと見守ってくれてます（笑） みんさん‼️ 茹で干

簡単ガトーショコラ 久しぶりにケーキ焼きたくなりました簡単、甘さ控えめガトーショコラ作りました チョコレートのスイーツはずっと敷居が高かったんですが😅ポイントさえ押さえればいけました👍 ポイントは　温度をさげない　です卵は　常温にしておく事前準備万端にしてから　①のチョコをとかすカカオパウダーや米粉

今晩は〜　 第3周目に突入しましたね　　日本の世間は　やれ衆議院解散だの　選挙🗳️だの　ざわついていますが　一般主婦は　 平凡なままの平日通りですw お昼には帰宅なので　お腹すいた今日は　冷凍庫の‘主’になっていた宮崎県産味噌豚ステーキ🥩を焼きました　真空パックなので　大丈夫で　焼いて食べました　

年明けから毎夜　お風呂あがりにストレッチをしてるんです（←今年の目標のうちの一つ） はなちゃんに教えてもらって　YouTube見ながらヨガやってます それが　嬉しいことに　股関節が　あきらかに柔らかくなってるんですよね おかしいやろ　ってぐらい　固かったんが　普通ぐらいに固いになりました（←まだ固い

今日は新月です　デリケートな方はだるかったり　疲れやすく　なるようです　でも心配いりません　この日は　リセットとか　新しい何かを始めたりする日でも有りますね🙋　　 少しずつ　残っている野菜　さてさてどうしましょう 単品での　常備菜を何点か作りました 応用が利くので　便利です ①まずは　以前から作

あまりの温かさに　梅の開花　早いそうです すでにチラホラ咲いてるようですね 日暮れの時間も　遅くなってきましたね 確実に　季節は進んでますね 🎍白菜グラタン 豚肉入れました 米粉を使って　バターの代わりに太白純正胡麻油 牛乳の代わりに豆乳でしました ワンパンで楽チンです 🎍人参ポタージュ B

いや〜　最初はトルコ🇹🇷の「ギョズレメ」作ろうと思ったんです ひまわりとしては　小麦粉をタマチャン米粉に変えるだけ　だからと思いきや　難しい〜😱 いい感じにこねていって　このままなら　伸びるという時点で　エッ　割れた うーん　勉強不足‼️ 方向転換して　考えて　出した答がこれです オリーブ🫒オイ