タマリバ

しあわシェア【交流】

2024/03/04 08:53

アレッタと運命の再会しました!
週末の買い出しで、アレッタに再び出会いました!
今回は、和物と悩みましたが、冷凍庫に忘れ去られていたお刺身用のホタテさんがあることを思い出し、炒め物に。
アレッタ、ホタテ、エリンギを炒め、ニンニク麹、タマネギスープ、ミライのショウガで味付け。
最後に極上スパイスをフリフリ。
残念なことに、写真ではホタテとエリンギの見分けがつきません(笑)。

7件のコメント (新着順)
summer
2024/03/05 19:34

azuazuさん🩷
これはヤバい🤤🤤🤤
ホタテ 絶対美味しいわ‼️
エリンギ 私も好き❤️
また 次作ろう👍


azuazu
2024/03/05 19:46

summer師匠
ありがとうございます!
久しぶりにエリンギを炒め物に使いましたが、改めてエリンギの実力を感じました。
香りと歯ごたえ、やっぱり好きです。ホタテと遜色ない存在感を出してくれました(笑)

shiori バッジ画像
2024/03/04 20:57

エリンギをホタテに見立ててカットしてホタテ気分味わってます 笑
azuazuさんのは本物のホタテとエリンギで美味しそう!


azuazu
2024/03/05 19:28

shioriさん
ありがとうございます!
ホタテとエリンギ 両方使って改めて エリンギの実力に感動しました。
エリンギだけで十分でした(笑)

プー バッジ画像
2024/03/04 20:33

azuazuさんも出会えたのですね~🥰💕
ホタテもエリンギもツヤツヤで食べたらキレイになったりして🥰
(←そんなはずがないのに🤣)
想像しただけでニンニクパワーがたまらないですよ🤭🎵


azuazu
2024/03/05 19:30

プーさん
ありがとうございます!
ツヤツヤ見て、お肌もツヤツヤになると嬉しいです(笑)
生のにんにくはきついですが、にんにく麹はマイルドでいいお味にしてくれます!

おぎそん
2024/03/04 19:22

運命の再会に乾杯ですね🥂大げさw
ほたてもエリンギも食感たっぷり楽しめる大きさで
最高ですね😋
パワーがつく味付けですね♡


azuazu
2024/03/05 19:29

おぎそんさん
ありがとうございます!
おろしにんにくを使うと結構 ニンニクがきついんですが、にんにく麹を使うといい感じにニンニクが効いてくれます 不思議です。
zaki先輩のニンニク麹レシピに感謝です!

はなはな
2024/03/04 17:59

アレッタに出会えてません。
ホタテと美味しそう🤤
私ならエリンギだけになりそう😂
ツヤツヤでたまりませんね✨✨✨


azuazu
2024/03/05 19:26

はなはなさん
ありがとうございます!
正直、ホタテなくてもエリンギだけでも良かったと思いました(笑)
はなはなさんにもツンデレ小学生男子だけではなく、アレッタとの出会いがありますように!

Bri (Briciolina ) バッジ画像
2024/03/04 12:49

あぁ〜💚
愛しのアレッタ🥦
ツヤッツヤで白米が進みそう😍

私はまだ運命の出会いがありません😭
諦めないぞ💪


azuazu
2024/03/04 17:09

briさん
ありがとうございます!
私はお酒の肴にしましたが、白飯にも合うやつでした(笑)
Briさんにも運命の出会いがありますように!

Nao
2024/03/04 09:51

絶対美味しいヤツ~~ですね😍🤤💕💕

ほんと、ホタテとエリンギ~~😂
ぱっと見、ん?ンン?ンnnnnn~~🤔

でもよ~く見ると、ツヤ感とかプリッとした感じで
なんとなく見分けつきますね😆👍
食べたいです🤤


azuazu
2024/03/04 17:12

Naoさま
ありがとうございます!
ホタテとエリンギ、まさかの激似でした(笑)
食感もややかぶります(笑)
わたし、エリンギって好きなんです。何より食感ではキノコの中ではナンバーワンです!!

Nao
2024/03/05 17:28

azuazuさん❣️
私もエリンギ大好きでーす💘

そのままシンプルに焼いてレモン搾って食べるのとかでもパクパク行けちゃいます👍