しあわシェア【交流】

2025/07/08 18:55

今晩は〜 と言いましたが 外はまだまだ明るいです♪⁠~⁠(⁠´⁠ε⁠`⁠ ⁠)

早速 昨日のsummerさんの塩もみキャベツの旨いバージョンを作りました 
完売です←🤣

レシピの中の太白胡麻油は入れなかったけれど レモン果汁が効いてる 旨い副菜です

😊summerさんのレシピはコチラからご覧になって下さいね▶️https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/8mzyld7etrxbvhwl

🥩煮豚 厚切り豚バラを2パック 紅茶無くて麦茶パックで圧力鍋で30分 付けタレは
粉黒糖∶醤油∶ワイン∶すっきり酢を1∶1∶1∶1の割合でフライパンに入れ沸騰させます その中へ約2cmにカットしたばら肉を漬け置きして1時間以上置いてから盛り付け ばら肉の下にはもやしと 薄くスライスしたゴーヤを塩もみ→洗って→水気を絞りもやしと混ぜました ラードはほぼ圧力鍋に置き去りになってました とろける豚バラ 美味しかったのと summerさんがレシピで紹介してくださったおかげで エゴマたっぷり混ぜで食べました😊
キャベツを消費するのに こんなに美味しい副菜出来るので また近々作ります♡
summerさんありがとうございます🫶🏻

💚平麺風豆腐のピリ辛ゴマダレ 市販品に糸唐辛子をトッピング

💚大根の酢の物 クコの実トッピング

🍵のってませんがやさしいルイボスティー ぬるめ 

しあわせシード クコの実
クコの実はビタミンCやβカロテンを豊富に含み、体の内側から美をサポートしてくれます。スープやサラダの添えるとおいしくいただけます。
7件のコメント (新着順)
shiori バッジ画像
2025/07/10 19:22

煮豚美味しそうですねー!
紅茶パックや麦茶パックを入れると柔らかさがUPするのですか?風味付けですか?
麺に見えるのがお豆腐!?初めて見ました!

azuazu
2025/07/10 06:31

ここばばさん
豚バラの麦茶煮!脂が落ちてギルトフリーで食べれそうですね。
黒糖とお酢を使った味付けもお肉によく合いそうです!
キャベツや大根の副菜が胃腸にも優しいですね。

プー バッジ画像
2025/07/09 20:56

タマチャンライフは
1日の中ではどこかしらで必ず一緒になりますよね~🥰💕
いつの間にかお供になってくれて
良いです🥰💕


ここばば
2025/07/09 23:09

ありがとうございます😊✨

summer
2025/07/09 17:33

しげさん
ありがとです💓
気に入ってもらえて 嬉しい‼️

さっぱりしてるから 口直しにもなるし いくらでも食べれる😆

煮豚 美味しそう🤤
ゴーヤともやしと一緒に食べたら いくらでも食べれそう‼️

食べよとしてたのに 長男さんにお届けするしげさん 優しい😍


ここばば
2025/07/09 20:53

summerさん これはとても美味しくて飽きませんね😋✨ 少なくとも 3種 キャベツ、玉ねぎ、大葉食べられるもう最高 今日も作りました←今日のは太白胡麻油少し入れました🎶🫶🏻

summer
2025/07/10 06:32

しげさん
2日連続で😍
嬉しすぎ‼️

ひまわり バッジ画像
2025/07/08 21:21

スタミナ バッチリ メニューですね😊

色どり 綺麗な 大根とクコの実
キャベツ等 華やかでいいですね🤗🌻🌻🌻


ここばば
2025/07/08 22:40

ありがとうございます😊
料理完成して パック詰め←長男の所へ持って行く為  わらわらパック詰め 汁が漏れるのは袋に入れてと!!

落ち着いたところで 私が食事しようとしたら 今家に着いたよ!と連絡が長男から ひとっ走り🚗届けてきました バタバタして 料理が1枚の写真にまとめられなかったけれど 彩り綺麗なのが伝わり良かったです!😉 

ま〜
2025/07/08 20:20

とろける豚肉🥩圧力鍋でコトコト煮て見た感じでもとても美味しそうだしお肉も味が染みてて柔らかそうですね🤤
まだsummerさんのレシピ挑戦してないですが絶対美味しいですよね🥬✌
大根の酢の物もサッパリといただけそう😃クコの実赤色だしトッピングに可愛い〜私も好きです❤️


ここばば
2025/07/08 22:44

私もクコの実大好きです

豚バラは前の晩に圧力鍋で煮て蓋を開けず一晩置いておきました←これだけでも 下準備してあると 楽ですね🎶😉

はや
2025/07/08 19:41

煮豚おいしそうですね
暑いから濃い味付けが食べたくなりますね
クコの実私も良く使います
濃い味とサッパリな野菜
とってもいい取り合わせです
グッジョブ(⌒▽⌒)


ここばば
2025/07/08 22:47

summerさんのレシピ 太白胡麻油入れなくて 食べた時 とても美味しかったので 油は入れませんでした!
レモン果汁が さっぱりとまとめてくれました😋🎶