冷凍庫ってすき間なく食品を詰め込んだ方が電気代節約って言われてますよね😊 生餃子やら発酵あんこやらカット野菜やらいい感じで埋まってます😄
開けたり閉めたり多いけれど電気代節約になっているかな～🤣笑
その中の１つ お正月明けに使った八つ頭(里芋の仲間)の残りをカットして冷凍してました
1ヶ月以内に使うのが理想とあったので そろそろ使わねばと夕飯はコロッケ作りました！
豚ひき肉に長ねぎ、まるごと玉ねぎ粉末も加えて 酒、みりん、醬油で味付け→潰したお芋と合わせました
牛乳でしっとり塩胡椒で味調整しました🧂
～紫キャベツとカブのマリネを添えて～
温まるものも欲しいなとセリと鱈の水炊きも一緒に😊
おひとり様キッチン楽しく拝見してます✨
伊達巻きの仕上がり とっても綺麗でした👏👏
参考にしたいお料理もたくさんありました
私にもできそうなものチャレンジしてみますね😊
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投稿を表示そう❗️そう❗️
冷凍庫に入っている冷凍された物同士が
氷🧊同様に冷やしてくれるから
節約になるんですよね〜😙
綺麗な形のコロッケ🤩
やっぱり今の季節温かいものが欲しくなりますよね〜🤭
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投稿を表示美味しそうなコロッケ、食べたいです！
細目のパン粉好みです
勝手なイメージですがみんさんはパンから削ってそうです！
冷凍庫は詰め詰めに入れてるけど開け閉め多いし節約になってるのか分かりません 笑
詰め詰めにしているので冷えはいいかもです！
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投稿を表示みんさん
今の冷蔵庫って 生活様式からか冷凍庫 広いですよね😅
私は どうも冷凍が苦手（←行方不明になりそうが不安で）
発酵生姜や薄揚げ、大豆、発酵あんことかは 管理できるんで大丈夫なんですが💦
八つ頭のコロッケ いいですね❤️
もっちりしてそう🤤
せりと鱈の水炊き😍
せり 食べたいです‼️
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投稿を表示みんさん
冷凍庫、段取りよくパンパンにするのって難しいですよね（笑）
いざ、冷凍しようとすると隙間がなかったり（笑）
そして、「これなに？」ってものが出てきたり、ちゃんと在庫管理して美味しいうちにお料理されるみんさん、憧れです！
俵型のコロッケ・・・ねっとりとした八つ頭、和風の味付けで何もかけずに美味しくいただきたい！！
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投稿を表示そうですよ 冷凍庫はぎっしり
冷蔵庫は 風通しよく 通り道を作るってね😊
美味しそうなコロッケ 丁寧に作ってますね 素晴らしい😄🌻🌻🌻
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投稿を表示ホクホクとろとろのコロッケいいですね😋