筍ほりに行ってきました✨ 掘る前にその場でお湯を沸かして、取りたての皮を剥いですぐ茹でて。お家に帰ってみらいのしょうが、ラカントとみりんとお醤油といりこだけで甘めに味付けしました。エグみもなくて柔らかくて美味しいです✨　今年は当たり年のようで沢山あるようです。春を感じました😊