ミュートした投稿です。
昨日の内に投稿するつもりが 途中まで書き込んでそのままで寝落ち😴 途中の書き込みからの続きを入れてたら ボタン操作を間違って全部を消去😱運悪く また書き直しです 昨日はwワーク!とても疲れ 自分の夕ご飯はさつま芋(STAUBで焼いておいた)だけで あと、やまちゃんと長男の夕飯は、お惣菜屋さんのお弁当
エナジードリンク、飲み過ぎはほんとに良くないらしいですね💦 小豆大好きなので、ほっとして幸せです💞
バナナと小豆の豆花(トウファ)
バナナと小豆の豆花(トウファ) 材料豆乳…250mlはちみつ…大さじ1ゼラチン…2.5g水…大さじ1こなゆきコラーゲン…小さじ2 バニラエッセンス…適量 トッピングバナナ…1/3本ゆで小豆…適量 シロップの材料水…50mlてんさい糖…大さじ2/3いのちのワイン…3g 作り方①耐熱容器に水と
発酵あんこ成功おめでとうございます!! 小豆を炊くときの水分量で仕上がり具合が違いますよね 発酵スタートさせたら水分戻ってくるので、それも含めてちょいと気をつかう場面が発酵あんこにはあります! azuazuさんゆで汁飲んでみたんですね! 私も次に作る時に飲んでみようっと!ドキドキ 笑 茹で干し大根
発酵あんこの成功よかったですね! 小豆もこれから出まわる(もう出回っているかな)新豆だとさらに早く煮えるかもしれませんね😊 azuazuさんも茹で干し大根を食べられているのですね~ とっても美味しそうです✨ 私もどこかでお目にかかれないかな~😊
プーさん ありがとうございます!これまで甘酒や塩麹、◯◯麹などを作ってきてそれほど難しいと思ってませんでしたが、発酵あんこはやはり小豆のゆで方から慎重にやる必要があると感じました!
美しいです✨✨✨ お店で売れますよ☝️ タンパクオトメ抹茶は未知の世界ですが、チーズとあわせてもこの色なんですね😳 一粒一粒がしっかりした小豆も美味しそうです🤤
師匠! ありがとうございます! ようやくトラウマから抜け出せました(笑) とはいえ、今回は茹でるときの水が多すぎたので、茹で汁、かなり多く無駄にしました(一部は飲みましたが、たくさん飲めるものではないですね(笑)) そのため小豆の色が薄く仕上がった気がします。 次回は更にバージョンアップさせたいです
3度目の正直 無事出来上がり良かったですね~👍🏻😄 切り干し大根 とても上手に‼️美味しそうで 今から食べる朝ごはんのおかずに させてほしいです😋✨ 小豆は身体を冷やす 勉強になり有りがとうございます🙇♀️
発酵あんこの完成、おめでとうございます🎉 そんなに優しい甘さなのですね😊 小豆は身体を冷やす 白砂糖は身体を冷やす 今までのおやつは😰 しみしみ作り置き、美味しい事間違いなさそうです😋