去年もちらっと登場した奄美大島で飲まれている『ミキ🥛』 今年も作りました😊 腸内環境に良い乳酸発酵飲料になります✨ 材料はおかゆとさつま芋のみ 三十雑穀米を加えたおかゆを作り 60℃まで冷まします あく抜きしてすりおろしたさつま芋を混ぜます 5分くらい混ぜていると重たかったおかゆがさらっとしてき