昨日に続けて餡いり寒天ゼリーです。 ①白餡を一口大に丸めておく ②寒天ゼリーをさいの目に切る ③ラップの上に寒天ゼリーを置きその中央に餡を乗せる ④ラップを茶巾絞りにしてまとめる ⑤お皿に盛り付ける 白餡は市販のを使いました 寒天ゼリーはいのちのワインにラカントを入れ粗熱がとれたらちょー