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おはようございます😊 昨日は 恵方巻と鶏鍋🍲 水から鶏を入れて色変わったら 湯を捨て 別の鍋で水とお酒を沸騰させて 鶏さん入れて ネギ入れて 豆腐入れて 塩ふたつまみ みらいの生姜少し たれに万能だし粉混ぜました しょう油系の和風出汁 胡麻だれ＋ラー油 どちらも◎でしたが 合わせたら最強◎