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モッツァレラチーズは　TVで見たんですが　酪農家のお宅で　作っていました エーっと　ビックリ　冷奴のようにカットして おかか　長ねぎ　少しの醤油　美味しいんですよ〜 もう　１品は　寒いので　帆立とアサリをメインにしたスープを作りました 三十雑穀薬膳スープがとても　美味しい ●材料…モッツァ