しあわシェア【交流】

今日は今年最後のスイートバジルの収穫でした。 毎日ずっと使えて、おまけに冷凍にもたくさん保存をすることができました⌒(u_u*)⌒ たくさんストックもできたので、乾燥させブレンダーで粉末にし食卓で使う用もいっぱいです…Ｖ バジル系はたくさん増えるのですが、草取りや日当たりに寄って長く咲いていてくれ方も違う様な気がします。 どんなものにも愛情をいっぱい込めて接するのがいい様ですね。 バジル等はタダみたいなものですが、ちょっとした手間と高騰になったolive oilが美味しさの秘訣かも…Ｖ 昨夜はムニエルの横にちょこんと置いてみました⌒(u_u*)⌒ わたしの温活は毎日の暖かいお味噌汁です…Ｖ

＼集まれいろんな色たちスイーツ／ ここばばさんがひまわりの種で ナッツバターを作ったら 「グレーになった」 とおっしゃってたので 作ってみたら確かにグレー（笑） なんですけど グレーはピンクと合わせたら淡いおしゃれカラーに なるんだよな✨ ってことで！ 超栄養食ONEのベリー味とか オトメちゃんの博多あまおう味とか （いただいた分包タイプをやっと開封w） タマチャンアイテム達で ピンク色のヨーグルトを作って ひまわりの種クリームの上に べっぴんはとむぎプレミアムショコラ仕立てを載せちゃえば グレージュとブラウンの同系色コンビになるし←強引にgo 一昨日いただいたばかりの白いちじくものっけちゃって …そんなこんなで もはやピンク色のヨーグルトが見えない 本末転倒🤣笑 いいのですおいしくいただけるので！笑

昨日ですが、米粉に抹茶とそして牛乳と思ったら飲み切っていたのでヨーグルトで、更にこなゆきコラーゲンとみらいのこうそを入れてホットケーキを作りました。 2回目を焼くときは生地に剥いた栗を混ぜてみました。 皆で美味しく頂けました。

『はんなり宇治抹茶白玉ぜんざい』 昨年出雲旅に行って食べた抹茶ぜんざいをタンパクオトメで真似してみました💕 （50℃程までOKとの事です） ・タンパクオトメはんなり宇治抹茶味 ・白玉（今回は豆腐で白玉にしました） ・粒あん ・牛乳 ・お湯 寒くなるとぜんざいを食べたくなります。 小さい頃は餡子が苦手だったのですが、大人になったのか？気付いたら食べられるようになっていました🥰 今回、牛乳を入れたので少し甘めになりましたが、明日はお湯だけで作ってみようと思います。 お湯だけだとスッキリ飲めるはず……☺️

先日作った三十雑穀米入り『乳酸菌発酵飲料ミキ🥛』 飲む以外に何かに使えないかなーと考え 今回は麻婆豆腐に入れる水の代わりに使ってみました 🌿にんにくと生姜に豆板醬と甜麵醬 鶏がらスープの素と醬油麴 最後にラー油を回しかけました ピリリの中にもお米の優しい甘さを感じる麻婆豆腐に仕上がりました😊　美味しい✨ とろみも若干ついて片栗粉なしで全く問題なしでしたよ 🌿副菜は豆もやしとにらの和え物 もやしのひげ根は取りません🤣 玉ねぎスープと醬油で和えました

みなさん おはようございます 寒い朝です💦 この時間に　私が投稿って珍しいんですが もう　どうしてもシェアしたくて😆 今すぐ　今　味わった瞬間にです 私　あまり甘いもの得意でなくて　チョコもあまり好んでは食べません カカオパウダーは好きなんで　たぶん市販のチョコの口というか胃に残る甘さが苦手なんですね 先日の座談会でチョコの話題になり　ハイカカオチョコの栄養価の高さとか知り　興味津々 今までスルーしてたのが気になりだしました で　有機クーベルチュールチョコの60%と80%をタマポチしました‼️ コーヒーにこなゆきコラーゲンを入れて　一緒にいただきました チョコの概念吹っ飛びですね💓 めちゃくちゃ美味しい😋 まずは60% 苦味はあまりなく　酸味がほのかにあり　フルーツを食べてるようなそんな香りがほんのりとしました 後味もいいです スッキリしてます 次に80% ほろ苦い　でも　80%とは思えないような優しいほろ苦さ コーヒーに抜群にあいます 私　赤ワインにも合うと思います 香りがね　とてもいいんですよ　 カカオのいい香りがスーッと抜けていく感じ なのに　後味がすごくさっぱり 朝の一息ついたコーヒータイムに　一粒ずつ食べる贅沢💓 おまけにありがたい　100%安心安全のオーガニック原料‼️ タマチャンチョコにハマりそうな予感😍 次は気になってるオーガニックチョコ　食べてみたいです

気付けばあっという間に土曜の夜！ 時間が経つのが早すぎる😵‍💫 日中時間があるときや眠れない夜、 図書館で本を借りて読むのが趣味なんですが 最近は仕事が忙しかったり子供たちと 寝落ちしたりと読む時間がなく 返却期限を延長しながら読んでいます。笑 本屋大賞受賞作なども読みたいんですが 借りるとなると予約してもなかなか順番が来ず。 なので最近Audibleをお試し登録してみました🎧 プロの声優さんや俳優さんが朗読してくれるらしく 話題作も待たずに読める(聴ける)のでなかなか良い！ ただ、横になって聴くと確実に寝落ちするので 話が飛び飛びになるのが個人的に難点🤣 いまは「六人の嘘つきな大学生」を読んでいます📖 秋の夜長に読みたいおすすめ作品があれば 教えてください🤗🍁

🍋レモンのパウンドケーキ　冬バージョン 夏はレモンたっぷり爽やかに、寒い時期は甘酒とラム酒をプラスして温活パウンドケーキに😊 もちろんプラントベースのこなゆきコラーゲン入れてます🌿 （前回みらいのこうそ柚子に入れて飲んだ後、‘’ふわっと”バラの残り香を鼻に抜けた感覚で感じましたがケーキで焼くと無味無臭✨ 皆さんにガッツリバラの香りがするような印象を与えてしまっていたらごめんなさい🙇‍♀️） 札幌ファクトリーの蔦が赤くなってきていました⭐️ 自然が大好きなので、紅葉が進んだ美しさに癒されたしあわせな瞬間でした😊

正解のけんちん汁をつくりました😊 具材を炒めるところしか合ってないけんちん汁ですみませんでした🤭💦 私の食べていたものは一体なんだったのか…（笑） shioriさんコメントありがとうございました🙇 ところで正解のけんちん汁はとってもお給食の懐かしい味がして、美味しかったです！ 冬に温まるにとってもいいですね〜💞 ちょっとシンプルなお味なので、七味をかけたり、みらいのしょうがを入れたりと楽しんでいます😊✨ 冬に汁物を飲むとほっとして、幸せを感じますね♪

恒例タマリバ名物連鎖料理です😂 カレー🍛作りました😋 私のは特別な物ではないですが懐かしい味します✨ 幼馴染みのお母さんが作るカレーが大好きで一人暮らしする時に『おばちゃん作り方教えてー』ってメモしてもらって一緒に作ったカレーの作り方です😆 最初に沢山のニンニクとたまねぎをじっくり炒めてその時の旬のお野菜を入れてとにかくじっくり煮込む事！途中触ったらだめ！です 途中からお店の真似して焼き野菜を添えるようになりました✨ 本日の具はこちら💁‍♀️ ・ニンニクとたまねぎみじん切りを弱火でじっくり炒める ・豚肉と人参、ナス、マッシュルーム、コーン、ひよこ豆、大豆、レッドキドニーの水煮、べっぴんはとむぎ、ひまわりシード入れて１時間は弱火で煮込みます！煮込む途中で安納芋入れました🍠 溶けますが😆甘みととろみ与えてくれます✨ 冷めるまでそのまま置いてから加熱してカレー粉とみらいのしょうがをいれます ・焼き野菜（ナス、トマト、シシトウ、ブロッコリー） 紫キャベツのアチャール（カレー粉とりんご酢とラカントで作った漬け物）←インドの方が作ってた🇮🇳 添えてデュカぱらりで出来上がり😋 今回はsummerさんが入れているという豆乳も入れてみました！まろやかになりますね✨ カレーは、なないろカレーです りんごとレンコンのすりおろしとお醤油入れました🍛 私の懐かしのカレーなのに我が家みんなが好きなカレーです✨ ご飯は三十雑穀赤です🔴 ポリフェノールたっぷり摂れて嬉しい✨ おばちゃんのおかげでいつも懐かしカレー食べられます🧡 ちなみにおばちゃんの教えでは市販のカレールウを2種類以上混ぜる事！と教わりました😆 明日は仕事終わってから長い会議があります💦 ちょいバタバタしてますが皆さんの投稿見て癒されてます✨ありがとうございます😊 明日はこのカレーに助けてもらいます！ 今日近くのイチョウの木みたら少し紅葉🍁してました！こちらはまだ半袖でも昼間はいけるくらいですが自然は秋冬にしっかりなってます✨ こんなに暑いのに何で季節わかってるんだろう… 不思議です😊今年は紅葉狩りいきたいな🍁

【あったか豆乳みそスープ】 三十雑穀味噌スープをベースに作りました 野菜と豆乳が甘くて美味しいです♪ みらいのしょうがを入れてぽかぽか温まります☺️ タマチャンの商品、秋冬も活躍しています🌟

おでん始めました 部屋中に出汁のええ香りが漂よってます 室内の湿度も上がり暖房要らず煮込み料理の利点です ちょっとづつにしても、いろいろ具材で鍋がいっぱいになり卵入れられへんかった

『Wi-Fi🛜の始動お引っ越し」 　昨日夕方、テック○○○で新しいWi-Fiを、光回線変更と携帯の会社を変えたので、この日初めから購入しようと思っていたWi-Fi🛜を、無料でGETです。 　今までのはだいぶ前に購入設置、設定をしたもので。。。少なくても10年前後だった様な気がします。 　今度のはお引っ越し機能付きでしたが残念ながら、適応していない様です。 　仕方がないので、再設定をしています…Ｖ 　主人と手分けをして、私はルンバのかずちゃんからです⌒(u_u*)⌒ 　かずちゃんは2018年購入ですが、まだ×2お仕事をしてくれると言っているのでしっかり繋ぎます。 　次はGoogle Homeの設定もバッチリ👌 　新しいWi-Fiは🛜3階建て用の広範囲、32個繋げるタイプにしました。 　これからの物騒な時代を、少しでも安心ができる様に繋ぎます…Ｖ 　自分たちで設定をすることで、うちは設定する端末が多いので業者さんにお願いすると相当な金額が見込まれます。 　Wi-Fi🛜で一番設定したかったのは防犯カメラやテレビフォンを主人が設定してくれ、そのあとは少しずつすれば無駄な料金が発生しません。 　ということで、家事も疎かになりました。 　ランチはほうとう鍋を、かぼちゃを入れて🎃空っぽの頭を使ったあとは温活で身体も頭への栄養補給も忘れない様に、頂きました。

ちょっぴりドキドキしながら タマリバ登録してみましたÜ 身体に良くて安全で美味しい商品が沢山あるので 毎月、何かしら買ってしまいます♪ まとめ買いではなく ちょこちょこ注文しちゃうので、 お店の方の迷惑になっていないかなぁ？なんて思いながらwww これからも どうぞよろしくお願いします(_ _)

なないろカレー 完熟トマト味 作ってみました！ 蒸し豆サラダをトッピングして たんぱく質をプラス！ 辛いのがそんなに得意ではなく 味見しつつ 豆乳を入れて作ってみたのですが 甘さが勝ちました・・・ (ちょっとのスパイス感は欲しいな…っていう わがままなお年頃。笑) こうやって辛さが調整できるのは嬉しいですね♪♪ zakiさんが言っていた 「お皿洗いが楽！」 も実感✨ 全方位やさしいカレーですね🥹

食べたいなあと思ったものを作って食べるしあわせ😆🍀 お好み焼き 関西人は定期的にお好み焼きやたこ焼きが食べたくなるんですよ 私は水の代わりにアーモンドミルクをいれます 牛乳や豆乳でもOKです キャベツと椎茸もいれました ねぎやニラでもいいですよ 私はいつも味つけをハーフ&ハーフ 豚肉には極上スパイス喜をパラパラしてやきますよ ソースとマヨネーズ→半分 ポン酢と七味→半分 かつお節と焼きのり→全体 HAPPYな時間🍀🍀🍀

　午後久し振りに、おやつタイムを取りました⌒(u_u*)⌒ 　以前購入したオサカーナのシーフードミックス🦐🐟💡と、キノコッチノです…Ｖ 　甘くないおやつで心も満たされて、リラックスすることができました。 　たまにおやつを頂きながらゆっくりできて、嬉しいです♬

秋のヘルシーおつまみ🍁 最近ひまわりのたねを色んな場面で食べています☺️ 今回は、オサカーナ、シード、アーモンドを組み合わせて楽しみました🌱 チーズも出してきて食べると相性ぴったりなおつまみでしたよ

先週金曜日の話ですが、 どうしても食べたくなって、サーターアンダギーを作りました😋 サーターアンダギー粉に卵と油を混ぜて揚げるだけなのですぐ作れます👍✨ ノーマルも好きですが、粉砂糖にレモン汁を混ぜてコーティングするのが好きです🍋 子供用にミルクチョコとホワイトチョコもかけて楽しみました😋🎶 またハイビスカスネタですが、昨日も咲きました🌺✨ 蕾があと1つあるので、今月咲くか、来月咲くか、寒さに負けるか… 咲いてくれたらいいなぁ🌺🌈✨

肌寒い一日でしたね 大阪も昼前ぐらいから雨で気温上がらずです 先日、主人の会社の保険組合から通知がきました 保険証が現行のは使えなくなりマイナンバー保険証に移行される日が近づいてきましたね 準備は万端なんですが 近いうちに免許証もマイナンバーになるみたいな話も出てますよね なんだか全部統一しちゃうと便利なようで　情報とか心配な部分もあるんですが💦 🍁プルコギ 久しぶりにガッツリいきましょか😆 ①牛肉（細切れでもなんでも🙆）に下味揉み込みます 酒、きび砂糖、醤油、コチジャン、にんにくすりおろし、太白純正胡麻油を30分ぐらい ②野菜はなんでも 今夜は　玉ねぎ、にら、人参、ピーマン、エリンギ入れました ③フライパンに太白純正胡麻油を入れ　野菜を炒め　ちょいとしんなりしてきたら真ん中あけて　肉をドーン‼️ ④肉炒めつつ　野菜に混ぜつつ　味を野菜にまわしながら最終混ぜこぜで完成です👍 🍁さつまいものサラダ これね　ぜひ作って欲しいです めっちゃ美味しいの デパ地下風です 簡単です　　今夜のイチオシ👍 ①サツマイモは　元の大きさあるんで　食べやすい大きさに切る→水にさらす （私は縦に半分の5ミリぐらいの半月切りに） ②きのこ　なんでもいいです 私はマッシュルームとしめじにしました ③フライパンに太白純正胡麻油を入れ　さつまいもをこんがり焼く ④いい感じに9割がた焼けたら　きのこ投入 ザッと炒める ⑤粗熱が取れたらボウルに マッチャン＋マヨで味付け いただく時にデュカパラパラと👍 さつまいもにプラス蓮根入れてもいいです 蓮根はサッと茹でるかチンすれば火の通りは早いです 🍁鶏ハツの甘辛炒め 🍁豆もやしと胡瓜のナムル ひまわりの種トッピング 🍁いつものサラダ🥗 私　今　生ゴミ処理機なやんでて どなたか使ってらっしゃる方　おられますか❓

【先週後半、何とか自炊したキノコ🍄料理です…😓数日ぶりの投稿です😣腰痛不調と週末はほぼおこもりでした…😮‍💨週末は腰痛不調と、気持ちもよりモヤモヤで、自炊する気力無しです💦】 タマリバの皆様、お久しぶりです🤗 諸事情と体調不調等もあり… すっかりご無沙汰になりました🙏 いつもありがとうございます✨ この週末、腰痛不調と諸々気持ちがモヤモヤする事もあり… 腰痛は慢性化しているので… 先週末に居宅支援で、家事支援があった後の週末は無気力状態でした…😓 先週後半の唯一何とか自炊が出来た時にキノコ🍄を使った料理を意識して、作りました😅 まずは夕食に茄子とキノコ🍄２種類と玉ねぎ、鶏もも肉でバターポン酢炒め風と先週前半の通院帰りの寄り道先で株とりなめこを購入していたので… 味噌󠄀汁に株とりなめこと油揚げを使いました😋 翌朝の食事の味噌󠄀汁も同じくです… たぶん、先週の土曜日の昼食に株とりなめこの残りと、冷凍オクラを使った温かいうどんに落とし卵だったような気がします😓 その後は自炊する気力がなく… 何とか食事はしてますが、食欲は若干落ちてる感じです😑 さすがに今日あたりから、食材の事を考えてゆる自炊をする予定ですが…😓 腰痛対策と、精神的な落ち込み状態はもう少し続きそうです🥺 小休止しながら、温かい野菜とキノコたっぷりの鍋🍲料理する予定です😅 ちなみに今日は、かなり久しぶりに訪問看護の時間帯が、異動した前任担当看護師さんに急遽変更になったので☺️ ここ数日気持ちが落ち込んでいたままなので… 久しぶりに会えた前任訪問看護師さんにモヤモヤの話が出来たのが少し救いでした🤗 ここ数日あまり天気が良くない東京で、肌感覚的にも、さすがに室内でも長袖の今日ですが… 皆様お身体ご自愛下さいね🥰

砂糖不使用 & 美容成分たっぷり　 タンパクオトメ 博多あまおう味の焼かないケーキ🍓 久しぶりに投稿します焼かないケーキシリーズ 熱を加えないので美容成分も壊すことなく摂れて 途中お味見できちゃうから 出来上がりのイメージがしやすい お砂糖も小麦粉も使っていないので 安心して食べられるシリーズです♡ ちょっと最近、雑な仕事をやってしまい 見た目が悪くなってしまってお恥ずかしいのですが タマチャン商品がたっぷり入っています😆 使ったタマチャン商品はこちら↓↓↓ ・しあわせナッツ数種類 ・こなゆきコラーゲン ・ちょーぐると ・ちょーぐると ななつの植物食ブレンド ・タンパクオトメ 博多あまおう味 ・いのちのワイン ・カカオパウダー ・デーツ 今度は、みらいの完全栄養食で 焼かないケーキ作ってみようかな

丹波の農家さんからの野菜 変わっていてビーツの茎 ビーツは酢漬けにしたりしますが 茎は生で食べれるよと言われて いかにも体に良さそうで買ってみました のらぼう菜も初めて🔰 どちらも生で食べられて油で炒めてもいいそうです 農家の方に色々お話しきけるのが たのしかったなあ 今日は型染めのワークショップへ行って来ました 初アートはワクワクドキドキ レトロなプリン🍮が出来ました 毎日を楽しもう❗

昨日は座談会 バタバタと時間を迎えました 『こんばんは〜』 パソコンの画面にはキャプテンやスタッフさん　タマリバメンバーのみなさんがうつってます もちろんわたしもうつってます ん❓ん❓なんや　なんや なんや少し違和感ある（←私の心の声） あ〜わかった😅 なるほど　服や‼️ そう　みなさんは秋ですもん　見た感じでは長そできてらっしゃってたのかな 私といえば　はい　ノースリーブやったんです😆 言い訳させてくださいね　言い訳😅 外出時は上から薄手の長袖羽織ってたんです 家では用事してたら暑いから脱いでて　そのまま　zoom入っちゃった💦 なんか　ものすごい違和感ありました😂 恥ずかしかったな🥲 🍁ポークステーキ🥩 豚のロース肉の厚切りを焼きました ①まずは筋切り 白身と赤身の境目をキッチンバサミで表も裏も切る←これすると　食感👍　肉はそり返らない👍 ②塩を少しだけ　両面に塗り込むように ③盛り付ける時上になるほうだけ　醤油を軽くぬる←焦げ目つけるためです ④小麦粉を薄くはたきます ⑤フライパンに油を入れ　中火よりちょい強火て　醤油をぬった面を下にして焼く→3分ぐらい ⑥チラッと見て　いい焦げ目ついてたらびっくら返し→2分 ⑦合わせソース 醤油、酒、みりん、きび砂糖、粒マスタード ⑧肉を一旦揚げ　フライパンの油は残し　焦げとかは拭いて　そこに舞茸入れてた炒め→合わせソースをからめる ⑨肉を盛り付け　ソースをかけたら完成です 🍁さつまいもサラダ シルクスイートと　こないだの紫のパープルスイートロードを使いました どちらもひとくちサイズに切り　チン 粗熱が取れたら　マッチャンソースで和えます さつまいもが甘いので　マッチャンソースがよく合います 🍁キャベツと生のマッシュルームのマリネ マッシュルーム　生にすっかりハマりました👍 🍁ピーマンとエリンギのニンニク醤油炒め フライパンには太白純正胡麻油を入れ　ピーマンを炒め　時間差でエリンギも炒めます ニンニクパウダー、玉ねぎスープ、醤油で味付けなんですが　これが美味しいんですよ 🍁添え野菜 フリルレタス、生の人参、トマト、ブロッコリースプラウトマッチャンソース　 実は昨日　掃除してて　たまたま長男の小さいころのアルバム見たんですよ 今からそう　20年ぐらい前かな 愕然としましたね💦 自分の若かりし姿を見て😅 速攻　取り掛かりました トレーニングにお手入れ　はじめました ステッパーバイク　漕ぎながら　両手にペットボトル持って　腕振りながら　顔も鍛えやな　声出しして頬の筋肉使って 怪しい人です いつまで続くやろうか😂

　作り置きのポテトグラタンきのこ入りを作って置きました⌒(u_u*)⌒ 　でも焼き色なのか。。。きのこなのかわからなくなってしまいました⌒(:´ー`:)⌒ 　メイン用でなくって副菜用です…Ｖ 　冷えてから冷凍保存をするので、レンチン〜♬すればすぐ食べられます。 　体調が悪くなっても、家族はお買い物に行かなくて良いようにね。