今日はsummerさんのレシピをお借りして砂ずり漬け(私のところでは砂肝と言ってます)を作りました。 とっても美味しかったので、ぜひみなさんも作ってみてはどうですか😊　↓こちらからレシピ見られます♪ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/zzpvz6yzbmttn6sd あとはカニカマクリームコロッケと鯵の南蛮漬け作りました 本当は蟹が良かったけど今回は断念💦　いつかきっと😄 衣のパン粉には1/4程度　べっぴんはとむぎ粉末を混ぜ込みました 香ばしいさはちょっと分かりづらかったけれど　カラッと揚がりましたよ♪ 南蛮漬けには玉ねぎスープを鯵の下味に振りかけました 揚げ焼きした後　醬油、酢、甜菜糖、水　で作った液に漬け込んで完成♪ 三十雑穀米黒で炊いたご飯もしっかりいただきました😋

【お花見🌸版】都城本店レポート その③ 　 2024年3月30日(土) 桜はとても見頃でした🌸🌸🌸

🐈🍲 昨日は晩ごはん作るのがどうしても めんどくさかったので、 大根おろしで作ったコネコの寄せ鍋 可愛いの作ると決めたら 1分前までやる気ナイヤ人だったはずなのに 急にモリモリ力が湧いてくるのなんでや不思議🤣（笑） 言うても 朝晩はやっぱりまだ冷えるので みらいのしょうがin、まいたけパウダーもin 鍋にてポカポカあったまるぅ♨️ 今回はちゃんとシャウ追加して 締めの雑炊までバッチリ楽しみました😋👍 🙋‍♂️も大満足 食べて健康、おいしく楽しく😋🌏 そして皆様 今月もあたたかいコメント、交流してくださって ありがとうございました♥️ 4月も何卒よろしくお願いします🌸 動画ver.もありますぅ〜🙆‍♀️ グツグツ猫様🙏 https://www.instagram.com/reel/C5JThCJP77J/?igsh=cnAybWR0ZjR3NGlv

春の食材のテーマを　このお魚の購入した日は　まだ知らなかったのですが 良いタイミングでした🐟 ポップにはキス お魚のパックには‘トロール魚　沼津沖キス’と表記🐟 それが尻尾は2尾ともカット←パックに入りきれなかったと思う←それくらい大きなキス🐟👀❗パック測ると32cmでした! 自分で2尾を3枚おろしに捌き長いのでお腹と尻尾に分けました🐟 普通にフライにしましたよっ!　 大味かな〜と思いましたが　ふんわり柔らかい白身がとても美味しかったの❣️🐟　沼津で釣れるキスは12~15cm程ですが　沖ヘ出るとこんなキス🐟が網にかかるんですね～👍 春から捕れて秋までだそうです! 🎶キスのフライ 🎶南瓜のそぼろ煮　黒糖粉、醤油、顆粒出汁の味付け 🎶ハム　ワインウォッシュ　トマト 🎶大根葉と三つ葉のお味噌汁　卑弥呼醤院合せ味噌使用 🎶蒸し芋　干す前に試食😉 🎶付け合せ生野菜＆茹で野菜　アスパラ、カイワレ、ブロッコリースプラウト、アイスプラント 🥬もしかしたら大根葉も春の食材かもしれないです☺️

焼き鳥の薬膳スープ和え いつもは塩味のみでいただきますが、今回は薬膳スープをソース的に使ってみました。 (昨日豆腐の薬膳味噌汁にしようとしたら、薬膳スープが中々とけてくれず💦　ソース的に使うほうが良いようですね！)

summerさんの ❝新キャベツのザワークラウト❞🤗🎶 今日のカレー🍛のお供に作ってみました～🤭💕 ❝クミン❞は無かったので かつおフレークとしあわせドライフルーツを混ぜて キャベツ🥬の芯をきっちり入れて🥰💕 (家🏠にあるものをトッピング🤭) かつおフレークとは言え味も香りも ツナ缶そっくりなので 甘酸っぱさがフルティーになり あのツナ風味が加わり癖になりそうです➰🤭🎶 夏🎐は冷やしたらさっぱり沢山食べれそうです🎵

急遽病院🏥から呼び出させられて またまた行って来ましたよ～💦 転院が決定しましたよ～ 家に帰宅してご飯🍚➰ご飯🍚➰🏃💨 今日は簡単にみらいのしょうがを入れて いんげんも飾って ❝大根と手羽元煮❞で 手羽元のトロトロがやっぱり美味し〜い😋🎶 いんげんは 春の食材だったかなぁ～🤔 まぁ〜その辺は置いておいて やっとホッとしました～🤗

味見もせずに、友達に貰って貰ったカレー🍛 以前買った雑穀米がまだまだあるので、タマチャンの雑穀米デビューは先になります🥺

おはようございます🌦️ 今日は入学式が日本全国の小中高　午前中と午後と最も多く執り行う日ですね　タマリバの皆様の中では　今日が晴れの日を迎えた方もいらっしゃると思います　💐㊗️おめでとうございます✨❣️ 家の話しですが　もう　あれから10年が経ちました　孫の入学式　 私の好みで購入したランドセルを喜んで背負ってくれました❗🎶 なんと言っても嬉しいことは　そのランドセルと照れる笑顔の孫の拡大写真が　地元の写真館のショウウィンドウに掲載して貰えた事です✨館内のスタジオで撮ったそうです📷　 その道を通る度に　嬉しさが込み上げてきた事を覚えてます　A4判の写真プリント紙も頂きました それをノートPCに保存した記憶あってバックアップを探して見ましたが　見つからず、アップ出来なく残念です! 今は高校生ですが　進路を既に決めていて勉強と部活に励んでおります🖊️📚🏹 昨日の朝 前日の夜から仕込んで置いた苺🍓の炭酸漬けをさらに　いのちのワイン入りで炭酸も追加で炭酸の飲み物🍓作りました!　　多少ですが　苺をほお張ると　その苺からも炭酸がジュワジュワして面白いです! もう1つはこの日のタマリバでアップされたmiyabiさんのいのちのワインとオレンジジュースの組み合わせ❗←カシスオレンジになるそう✨🍹 夕方　不知火の房を取り 身だけ入りで作り、飲みました　あまりに美味しくておかわり🍹❗　いのちのワイン飲み過ぎてしまいました😅

サンラータンを作りました☺️ ここ最近気温差が激しくて寒いのかぽかぽかなのか 身体が混乱しています 身体の中から温まるのを期待して作りました 酸味も効いておいしかったです♪

良い日和☀️ 庭のハナミズキが咲き出しました 亡くなった父が大好きだった花 私は一青窈さんのハナミズキが大好き🎶 カラオケでは必ず熱唱します🎤　🤣 今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵かぼちゃたズッキーニのライスペーパー挟み焼き これこれ‼️ 超おすすめです かぼちゃの甘さとズッキーニ　同じかぼちゃの仲間やから合うんよね 少しコツつかめば簡単 ぜひぜひ😊 ①ズッキーニ、かぼちゃは細切り（適当で🙆） ボウルに入れ玉ねぎスープをパラパラ→ざっくり混ぜる ②フライパンに油をひき　ライスペーパーを置く なるだけ全面均等に丸く入れ、シュレッドチーズも入れる 上からライスペーパーをのせ　火をつける ③熱が入ると戻してないライスペーパーは少々暴れます🤣 下のライスペーパーは具材がのってない外側 上は周りがそりかえってきます 手で（火傷しないでね）周囲を押さえて耐える😅 チーズが溶けて　かぼちゃやズッキーニから水分が出てきたらくっついてくるから　それまで耐えます💪 ④チラッとうらをのぞいて　いい感じに焼き色がついてたら　ひっくり返す 裏側もしっかり焦げ目をつけたらお皿に盛り付けます 何もつけなくても　玉ねぎスープとチーズ　野菜の甘みで美味しいです❤️ 🌵胡瓜とわかめの酢の物 🌵ほうれん草のおひたし 玉ねぎスープと少しの醤油　たっぷり鰹節 🌵ネギタコ 削ぎ切りしたタコに玉ねぎスープ、ごま油で味付け 青ネギたっぷり アテですね😅 🌵いつものサラダ🥗

今日はパワフルなプーになれるように 朝からタンパク質をたっぷり🥰💕 オーツ麦茶 やさしいルイボスティー しあわせミックスナッツ🥜も持参して 祖父の転院に行って来ま➰す🫡

おはようございます😊三学期初めての休日です！今日はよく晴れて初夏の陽気になると聞きました！ 全国的にはどうなんでしょうか？お花見が出来てない方がお花見出来ればいいですね💕︎ 最近母がカレーを作ってくれているので3日間くらいカレー生活なのですが、、 カレーにマッチャンソースがとっても美味しいことに気づきました！隠し味に入れるにはもったいないということで食べる直前に少しかけて食べたらカレーのコクが深くなったようで美味しかったです！1度試して見てください(^^) 入学式や入園式が終わってようやく一段落ついた人も多いと思うので季節の変わり目、体調崩さないように頑張りましょう💪 ではまた明日(o・・o)/

遂に！ ✨みらいのこうそ柚子味✨ 炭酸割りで頂きました🫧 みらいのこうそ柚子味 3gを お水50㎖で先に溶かしておき、 炭酸を注ぎました🫧 美しいお色に💛 優しい酸味がたまりませんね☺️ スッキリと頂けました。 【入学式エピソード】 2020年4月🌸 次男の小学校の入学式は、 ちょうどコロナが流行り出し、 入学式をして頂けるか微妙な状況でした。 長男の時は、吹奏楽部の演奏と、 全在校生が拍手で歓迎してくれました。 講堂はお祝いモード全開でしたが、 次男の時は、静かな入学式となりました。 在校生はゼロ。 入学する子供の保護者2名と 兄弟姉妹が在校生にいる場合のみ出席可。 マスク必須。 新入生は、前後隣を空席。 広々とした講堂で粛々と 入学式が執り行われました。 でも、 入学式をして頂けただけで十分幸せでした。 ランドセルを持ち、学校に登校できたのは、 5月の下旬🎒 しかも、分散登校でしたので、 他学年との交流はほぼないまま 1年生の前期を過ごしました。 新しい生活の始まりというワクワク感よりも、 これからどうなるのでしょう… という不安と共にスタート致しました。 厳しいスタートとなりましたが、 今、楽しく小学校生活を送らせて頂いております。 感謝しかありません。 様々な出来事は、 時間が経てば大切な思い出になるものですね。 素敵なキャンペーンをありがとうございました。 改めて、思い出し、当たり前のことなどないことを痛感致しました。

今朝の朝食　フレンチトースト🍞作りました 仕事休みのはずが、急遽ヘルプの連絡が入り この後出勤することになりました😅 厚さ３㎝カットのフランスパンを卵、無調整豆乳、まめミルク、甘麴で作った卵液に一晩漬け込みました 後は朝焼くだけです！ 弱火でゆっくり火を通すして外カリッ、中フワッな仕上がりに💕 最後にバターをからめたら完成です 後からココアパウダーと粉砂糖を振りかけ、蜂蜜も♡ カシューナッツとバナナを添えて しっかり煮出ししたルイボスティーと一緒にいただきました😊

今日もなかなかの暑さでしたが 風🍃があって昨日に比べれば 空気が軽くなって過ごしやすく なっていたような〜🤔 今日はツナ缶ならぬ❝カツオ缶❞で カツオ炊き込みご飯と 昨日の残りのコクが出たクリームシチューに しました～🥰💕 味も香りもまるでツナ缶同様で カツオのコクで甘い炊き込みご飯になりました～😋

今晩は　夕飯の投稿です ご近所の方から　家庭菜園で作ったからと菜花頂きました😊ありがたいです それは ⭐おひたし ⭐アボカドとシラスの和物 トッピングにわさび仕立てのナッツよりくるみ取り出して細かくしました ⭐冷しゃぶ　タレはポン酢 、三十雑穀中華スープしょうがに1cm、みらいのしょうが小1/3　す ⭐三十雑穀赤のご飯 ⭐春雷と白菜の味噌汁　卑弥呼醤院合せ味噌󠄀使用

おはようございます😊今日も清々しいポカポカ陽気☀️今日は体育で散歩の日なので晴れてくれて嬉しいです(^^) 昨日Miyabiさんから教えて貰って気づいたのですが,,,昨日の投稿が500投稿目でした！ 毎朝しあわシェアをするのがルーティーンになって投稿を続けていたらいつの間にか500投稿してました！ 皆さんがコメントやいいねをしてくれるので続けられてます👍いつもありがとうございます😊これからも投稿していくのでよろしくお願いします(^^) では、今日まで晴れで明日から天気が崩れるみたいなので今日は晴れを楽しんで1日頑張ってきます(^^) ではまた明日(´︶`)ﾉ

ご無沙汰しております。みつばちいです🐝 今回は嬉しいご報告をシェアしますね！ 個人的に病気してから会えていなかった高校時代の友人数人と急きょ会う事になりました。それぞれのライフスタイルに合わせた手土産にとても悩んでいました。 そこで「三十雑穀スープ」を注文して当日いくつかの種類を持って行きました☺️（急でしたが発送が早くてほんと助かりました🥹スタッフ皆さまに感謝です♡︎） これ、スープ？ってみんな興味津々でお湯入れるだけでもいいし料理にも使えるよ！と伝えて好きなものを選んでもらいました。あ！これってタンパクオトメの？とタマチャンショップを知ってる友人も居て嬉しくなりました🤭主婦の友人は「毎日スープ必ず作るからこれ助かる！」と喜んでました！ お酒好きも多いので次回会える時はオサカーナをプレゼントしてみようと思います🐟 タマリバのアプリから投稿しました☺️勝手にログアウトされずアプリの方が使いやすくてまた投稿しちゃいそうです！最近は「みらいのこうそ」にハマってます♡︎また詳しく投稿しますね🐝 ここまで読んでいただきありがとうございました( ᵕᴗᵕ )マイペースなタマチャンライフ楽しんでます♪ コメント読んでますが返せずそのままになってしまいすみません(_ _)

今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵ポークステーキ 厚切りの豚肉を焼きました ①常温にもどした厚切り豚肉の筋切りをして表面に飾り包丁を入れて　肉叩きでたたく ②下味は玉ねぎスープパラパラ ③盛り付けたら表になる面にだけ　少し醤油をぬる いい色に焼けます ④両面に薄く小麦粉をはたきます ⑤フライパンにオリーブオイルをひいて　醤油をぬった面を下にして焼く　中火 ⑥いい色に焼けたらひっくり返して少し火加減落として中まで火を通します ⑦焼けたらお皿にとり　フライパンの余分な油を拭いてソースを作ります あらかじめボウルにあわしておいた調味料（酒、醤油、みりん、きび砂糖、粒マスタード、ニンニクパウダー）を入れて　トロミがつくまで煮詰める ⑧お皿にとった肉にかけたら　完成です 🌵ピーマンの炒めもの ①ピーマンをヘタだけ取ります タネ　ワタはそのままです 縦に８等分します ②フライパンに胡麻油をひき　ピーマンを炒めます タネ飛ぶから⚠️ ③しんなりしたら玉ねぎスープ、醤油、ニンニクパウダーで味付け　完成です 🌵さつまいもとエリンギのバター醤油炒め ①さつまいもは1センチぐらいの幅に切る 太いさつまいもはさらに半月ぎりに→水にさらす→しっかり水気をふく ②エリンギは幅5ミリぐらいにきる　長さは食べやすい長さ ③フライパンにバターを入れバターにからめながらさつまいもを焼く 8割がた焼けたら　エリンギも入れ炒める ④火が通ったら醤油を入れてざっくり混ぜたら完成です 🌵春菊のサラダ ①生の春菊をざく切り ②しあわせオイル、玉ねぎスープでざっくりまぜる 器に盛り付け　無塩胡桃をパラパラ 粉チーズをパラパラ　完成です 🌵いつものサラダ🥗 ご飯食べながら　婆ちゃんが 『脳トレの宿題　みんなでやろ‼️』と は❓　宿題は自分でしやな🤣 何巻漢字の読み方を調べる宿題 結局　子どもたちが手伝うことに😆 いや　びっくり🫢 難しいのよ　なめておりました😅 ばあちゃんは　脳トレ教室で　自慢するらしいです 自分でしてないのに😅💦

晩ごはんの後のティータイムに、べっぴんはとむぎとオサカーナシーフードミックスを頂きました😋 シーフードミックスが美味しすぎておかわりしました😅

こんばんは☺️ ぺっぴんはとむぎ チーズ乗せてちんして パリパリせんべいにハマってます 今朝は チーズに zakiちゃん、大葉ナッツを乗せて👌

oveja 小学生一年生の春 ovejaランドセル🎒謎の人がくれました なぜかと言うとovejaの幼い頃裕福な家庭ではなかったのでランドセル両親から買ってもらえなかったのです 新しいランドセル欲しくて両親が誰かにお願いしたのかな🧐幼稚園からの帰ってきたある日、家に新しいランドセル🎒があったのです😳どうしたのかと親に聞いたらある人からのプレゼントだとかと言っていました こうしてovejaは謎の人からの頂いた新しいランドセルを背負って小学校の入学式に🤗 顔を真っ赤にしながら新しいランドセルと共に無事に入学式を終えました☺️ 今思い返すと新しいランドセルをプレゼントしてくれた謎の人にとても感謝しています この場をお借りして御礼を言わせてください 新しいランドセルをプレゼントして頂き本当にありがとうございました☺️

おはようございます😊今日は朝から気持ちのいい天気です！久しぶりに見る太陽で朝から心が暖かくなりました✨これが続いて欲しいです🥺 昨日のお弁当にもまたまたマッチャンソース！我が家の万能調味料になりつつあるマッチャンソースです！ これはヒレ肉で作った新玉ハンバーグなのですがこれがほぼほぼ油がないのでさっぱりと食べやすくてお弁当にもバッチリでした！また母に作ってもらいたいです✌️ ちなみにお弁当箱変わりました🤣 ではではだんだん晴れる日も増えてくるので心も晴れやかに1日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و ではまた明日(o・・o)/

ご飯の後のデザートに　家にあるものをパイシートに乗せて焼いただけの簡単パイ作りました😊 残り物の米粉のカスタードと甘麴の甘みで作った粒あん 蜂蜜の甘みで作った苺ヨーグルトアイス もちろんこなゆきコラーゲン入り♡ どれも冷凍保存してあったものなので楽々完成です！ 熱々のパイに苺ヨーグルトアイス乗せて🥧🍨 アップルパイではないのでアイスとの相性どうかなぁーと思いましたがなかなか美味しくいただけましたよ😊 ３月キャンペーンの当選品　私も届きました😍 ありがとうございます♪ 佃煮がとぉーても美味しいと以前投稿されている方がいらしたので とても楽しみにしていました♪ 先ずは熱々のご飯🍚と一緒にいただきたいです😊